1. 十多年的老白茶有何功效
老白茶對(duì)敗火、消炎有很好的輔助療效,對(duì)慢性咽炎和伴有發(fā)燒癥狀的呼吸道感染,尤其是對(duì)感冒咳嗽治療效果明顯。白茶在中藥學(xué)上具有清熱解表、清宣肺胃的作用,適用于外感風(fēng)邪、肺胃蘊(yùn)熱引起的頭痛、發(fā)熱、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇紅、高熱不退等癥。
2. 20年老白茶的功效與作用
白茶如果存放得當(dāng)，放20年還可以喝。白茶當(dāng)中含有維持人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，比如氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪酸，維生素，礦物質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)，抑制衰老，預(yù)防疾病。
一般來(lái)講，茶保質(zhì)期通常是兩年，保質(zhì)期之后及時(shí)保存的，再怎么好，想起你都會(huì)散盡，但是白茶不一樣，存放的年份越久，茶味就越醇厚香濃，一般情況下存放5年6年的白茶就可以算作是老白茶，存放十幾年二十幾年的老白茶，非常難得，而且存儲(chǔ)的時(shí)間越長(zhǎng)，藥用價(jià)值也越高，入口滋味醇濃順滑，回味無(wú)窮，尤其是老白茶保健功效是其他一些茶葉無(wú)法比較的，對(duì)于人體用來(lái)養(yǎng)胃、健胃、降三高等具有很好的保健作用。
存放白茶的方法關(guān)鍵就是在于環(huán)境，要放置在比較干燥的環(huán)境當(dāng)中，否則會(huì)容易發(fā)霉，另外還要避光，避免陽(yáng)光直射，也可以將茶葉用錫箔紙包裝之后密封保存好。如果在日常生活中發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的茶葉，那么盡量不要再使用了。
3. 20年的老白茶有什么功效
可以。只要未變質(zhì)就可以喝。 在良好的存放條件下，白茶具有幾個(gè)品飲期： 第一個(gè)品飲期： 是剛做出來(lái)6個(gè)月時(shí)間，比如當(dāng)年剛制好放置五六個(gè)月的春茶，這個(gè)時(shí)候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗輒止。 第二個(gè)品飲期： 是差不多3年到5年這樣一個(gè)期間段，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，寒性已褪。 第三個(gè)品飲期： 是在七、八年左右，經(jīng)過(guò)七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。 白茶越陳越好，好在哪？ 研究表明，六大茶類中，白茶的黃酮含量最高，且隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng)，其含量也隨之增加。據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)專家對(duì)不同年份白茶主要生化成分進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，陳20年老白茶黃酮含量高達(dá)13.26mg/g，是當(dāng)年新白茶的2.34倍。 黃酮為人體所需的天然營(yíng)養(yǎng)素，可清除自由基，具有較強(qiáng)的抗氧化作用。但人體自身并不能合成類黃酮，需從食物中獲取。白茶越陳，黃酮含量越多，其抗氧化功效就越強(qiáng)。由此可見(jiàn)，白茶越陳越好，是具有一定的科學(xué)道理。 茶多酚的含量是決定茶葉品質(zhì)的重要因素，對(duì)色、香、味的形成具有較大影響?？Х葔A與茶多酚一起構(gòu)成了茶葉的基本苦澀味，氨基酸則是構(gòu)成茶葉鮮爽度和香氣的重要成分。 隨著年份的增加，白茶中的茶多酚、咖啡堿及氨基酸含量整體呈下降趨勢(shì)，青澀味漸消，陳味漸顯，口感越來(lái)越柔和、醇厚、綿滑。
4. 三年以上老白茶的功效
福鼎白茶的好，在與香氣變化萬(wàn)千，滋味甘甜無(wú)一；福鼎白茶的好，也在于越陳越香，藥效與作用越來(lái)越顯著歷久卻更出色。
白茶素有有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，存放時(shí)間越長(zhǎng)，功效作用更強(qiáng)。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白茶經(jīng)過(guò)陳放之后，隨著多酚類物質(zhì)不斷的氧化，茶多酚含量相對(duì)降低，茶多糖類物質(zhì)逐漸增加，具有很好的功效作用。
喝福鼎白茶，不僅獲得了美妙滋味的體驗(yàn)，更是收獲了一份健康。
一年，三年，七年，對(duì)于福鼎白茶來(lái)說(shuō)是非常重要的三個(gè)轉(zhuǎn)化階段。不同階段白茶滋味香氣不同，不同白茶的功效作用也是不同。
5. 老白茶多少年的白茶功效最好
白茶不怕存放，且存放5年以上的白茶，其有中草藥的功效當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)多以陳年白茶煎服退燒，或治療蕁麻疹。
一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般三年以上的白茶就可算老白茶。
6. 幾年以上的老白茶有藥用價(jià)值
一般的茶保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，老白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。