1. 福鼎白茶古樹
中國(guó)的白茶只產(chǎn)于福建東北部的福鼎、政和、建陽三縣,種植歷史悠久,宋代已有記載,茶樹生長(zhǎng)緩慢,不起眼的一棵古茶樹,可能已有幾百年樹齡。
2. 福鼎白茶古樹茶
01 林振傳:福鼎白茶制作技藝傳承人
02 張成仁:滇紅茶制作技藝傳承人
03 鄒炳良:中國(guó)普洱茶終身成就大師
04 魏月德:烏龍茶(鐵觀音)制作技藝傳承人,鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫
05 謝四十:黃山毛峰制作技藝傳承人,黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。
06 王順明:武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人,武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。
07 戚國(guó)偉:西湖龍井茶(浙江?。┲撇璐髱?。
08 林乃榮:福州茉莉花茶窨制技藝傳承人
3. 福鼎白茶古樹純料多少錢一斤
2004年的老白茶壽眉到現(xiàn)在已經(jīng)有十六七年了,可以說是老白茶,福鼎白茶無論哪個(gè)等級(jí)時(shí)間存儲(chǔ)久了都值錢。老白茶壽眉也要看質(zhì)量,如果存儲(chǔ)環(huán)境好的話,茶葉沒有異味的話,大概也要三四千吧,如果是品牌茶的話那價(jià)格就是翻倍或者好幾倍的價(jià)格,可能上萬一斤
4. 福鼎白茶古樹壽眉
壽眉(貢眉)的存放時(shí)間較長(zhǎng),最極致的品飲期為10-15年,時(shí)間久了也可以繼續(xù)放下去,過25年后,轉(zhuǎn)化會(huì)漸漸停止。
所以老白茶如果統(tǒng)一來說,最佳品飲時(shí)間也就是25年上下。
5. 福鼎白茶古樹老茶2015
古樹白茶因?yàn)樵媳容^貴,是價(jià)格最高的。
云南大葉種古樹茶,氨基酸含量相對(duì)較高,酚氨比相對(duì)較低,內(nèi)含物的協(xié)調(diào)性相對(duì)較好,表現(xiàn)在口感上,甜度較好,茶湯柔甜,口感飽滿、厚實(shí),新茶在香氣上,跟福鼎白茶風(fēng)格迥異,花果香尤為凸出,耐泡、有喉韻,葉底肥碩、壯實(shí)。
6. 福鼎白茶古樹老白茶
1、樹種不同
福鼎白茶主要是由福鼎大白(華茶1號(hào))和福鼎大毫(華茶2號(hào))為主,特點(diǎn)是茶芽肥壯,條形偏短,毫多顯白。
松溪白茶是有政和大白(華茶5號(hào))制作而成,特點(diǎn)是茶芽條形較長(zhǎng),毫多,色澤灰綠。
2、環(huán)境不同
福鼎,東南瀕東海,三面環(huán)山一面靠海,氣候溫和,平均海拔在600米左右,土壤主要是紅、黃壤土。
松溪地區(qū)屬于內(nèi)陸,主要是丘陵地貌,平均海拔在800米,土壤為紅、黃壤為主。一個(gè)憑海而居,一個(gè)依山而臥。
7. 福鼎白茶古樹韻
丹紅是全發(fā)酵紅茶,丹綠是半發(fā)酵的烏龍茶
單叢茶(丹綠)是一種傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)自廣東,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶,它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細(xì)的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨(dú)特的制作工藝,形成了它特殊的品質(zhì)──條索緊結(jié),呈烏褐色或灰黃褐色,油潤(rùn),具有自然的花香、山韻蜜味;湯色橙黃(初制茶)或金黃(精制茶),透徹明亮;滋味醇爽、持久、回甘力強(qiáng);極耐泡等特點(diǎn)。
百年丹紅茶葉有宜興紅茶、福鼎白茶、古樹普洱三大系列,我最喜歡的是宜興紅茶了。