1. 白茶時(shí)間長了
普通的茶保質(zhì)期短，過了保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻與眾不同，其儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有：“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。只要沒發(fā)生霉變是可以喝的。
2. 白茶時(shí)間長了顏色變了
名字是百茶，但它被被水泡了，水自然就變成深黃代宗色的了。
茶與茶不同，泡水都會(huì)出色，只不過由于茶不同，泡出來的水顏色深淺不一吧了。3. 白茶是陳茶好還是新茶好
新的好！
安吉白茶屬于綠茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣。
安吉白茶保質(zhì)期為三個(gè)月到六個(gè)月，外形挺直略扁，色澤翠綠，白毫顯露所以被稱“白茶”。沖泡安吉白茶清香高揚(yáng)，入口滋味鮮爽，唇齒留香，回味甘而生津，葉底嫩綠明亮。
安吉白茶陳茶，茶葉發(fā)黃發(fā)黑，沖泡后香氣弱，茶湯有苦味無回甘，葉底暗黃。
4. 白茶是新茶好還是老茶好
普洱茶和白茶沒有好壞之分，好喝的喜歡的茶就是最好的茶。對于普洱茶和白茶哪個(gè)好是沒有準(zhǔn)確答案的，只能說普洱茶和白茶是各有特點(diǎn)。
口感不同以及功效不同所以大家的選擇也會(huì)有所不同了，主要看大家的口味以及需要的功效作用來選擇最好。
白茶是輕微發(fā)酵茶，其制作工藝是非常自然的，把新鮮采摘下來的茶葉一層薄薄地?cái)偡砰_來，并且還會(huì)放在溫和的陽光下曬，又或者直接放在通風(fēng)透光的室內(nèi)讓其自然萎調(diào)。
而普洱茶同樣也是采摘下來的新鮮茶葉，經(jīng)過殺青，揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陳放。
普洱茶是屬于未經(jīng)過發(fā)酵處理的茶，而普洱熟茶則是生茶經(jīng)過人工快速熟后發(fā)酵并且灑水渥堆的工序制作而成。
5. 白茶時(shí)間長了好還是時(shí)間短了好
如果保存得當(dāng),沒有變質(zhì)、發(fā)霉,白茶放了10年都還能喝。
普通的茶保質(zhì)期短，過了保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻與眾不同，其儲(chǔ)存年份越久，茶味越是醇厚和香濃，素有：“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。