1. 福鼎老白茶保存12年還能喝嗎
沒過期。福鼎老白茶能保存多久,越來越多的人喜歡喝老白茶,白茶屬微發(fā)酵茶,越存越醇.老白茶素有"一年茶,三年寶"的稱號,加好友,帶您品味不一樣的老白茶.福鼎白茶的保質(zhì)期為10~20年，福鼎白茶是福建特產(chǎn)，是采摘大白茶、水仙、群體種茶樹鮮葉或芽頭為原料，經(jīng)萎凋、干燥等工藝制成，其成品茶具有越陳越香的特征
2. 福鼎老白茶保存12年還能喝嗎為什么
可以。
政和白茶陳化速度較慢，適合長時間存儲陳化。政和白茶轉(zhuǎn)化需要時間較長，茶葉滋味相較于福鼎白茶更重一些，一般當(dāng)年新茶在存放半年后就會有淡淡藥香，三年后藥香味會很濃，滋味也會比福鼎白茶更重。再加上政和白茶滋味醇厚飽滿，甘甜爽口，獨(dú)具別樣的高山韻味的特點(diǎn)，受到了很多資深茶人、藏家的青睞。
3. 福鼎老白茶保存12年還能喝嗎知乎
白茶卻與其他茶不同，其儲存年份越久，茶味越是醇厚和香濃，素有：“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。
4. 福鼎白茶放了6年還能喝嗎
可以。只要未變質(zhì)就可以喝。 在良好的存放條件下，白茶具有幾個品飲期： 第一個品飲期： 是剛做出來6個月時間，比如當(dāng)年剛制好放置五六個月的春茶，這個時候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗輒止。 第二個品飲期： 是差不多3年到5年這樣一個期間段，此時茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，寒性已褪。 第三個品飲期： 是在七、八年左右，經(jīng)過七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。 白茶越陳越好，好在哪？ 研究表明，六大茶類中，白茶的黃酮含量最高，且隨著陳放時間的增長，其含量也隨之增加。據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)專家對不同年份白茶主要生化成分進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，陳20年老白茶黃酮含量高達(dá)13.26mg/g，是當(dāng)年新白茶的2.34倍。 黃酮為人體所需的天然營養(yǎng)素，可清除自由基，具有較強(qiáng)的抗氧化作用。但人體自身并不能合成類黃酮，需從食物中獲取。白茶越陳，黃酮含量越多，其抗氧化功效就越強(qiáng)。由此可見，白茶越陳越好，是具有一定的科學(xué)道理。 茶多酚的含量是決定茶葉品質(zhì)的重要因素，對色、香、味的形成具有較大影響。咖啡堿與茶多酚一起構(gòu)成了茶葉的基本苦澀味，氨基酸則是構(gòu)成茶葉鮮爽度和香氣的重要成分。 隨著年份的增加，白茶中的茶多酚、咖啡堿及氨基酸含量整體呈下降趨勢，青澀味漸消，陳味漸顯，口感越來越柔和、醇厚、綿滑。
5. 福鼎老白茶存放時間越長越好嗎?
事實(shí)上，只有茶葉存儲條件合理的情況下，至少存放個幾十年時間都是沒有問題的；在茶葉出口的初期，六十年前，收藏家和專家發(fā)現(xiàn)，喝了茶后有一種獨(dú)特的味道。
也就是說，白茶可以存放很長時間，越長時間品質(zhì)越好，一般存放20年時間的老白茶，陳越長，存放時間越長，那么香氣也就越香甜，味道也就更加的長