1. 老壽眉用什么紫砂壺泡比較好
用降坡泥紫砂壺泡茶，已知出名茶湯溫順醇和，回甘強(qiáng)勁，若搭配前代傳器為品種，稍微泡養(yǎng)，除了包漿明顯外，更與古代傳世巨作之氣息，質(zhì)感毫無(wú)二樣，為喜愛(ài)老壺韻味的藏家們，愛(ài)不釋手之品也，適合沖泡烏龍茶生茶，輕焙火系列特別好，鐵觀音，中焙火或重焙火系列特別好，普洱茶各種系列特別好。
2. 老壽眉的沖泡方法
貢眉白茶的沖泡方法：準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗、5g貢眉白茶，一壺開(kāi)水，先用開(kāi)水將蓋碗以及茶具清潔干凈，將貢眉茶放入蓋碗中，注滿開(kāi)水，7s左右即可倒掉，第一泡為洗茶不飲用，然后再次高沖注水，注水后蓋上碗蓋，等待7s即可出湯，出湯務(wù)必 倒干倒盡，最后分倒至茶杯品飲。
貢眉白茶的沖泡方法：
沖泡貢眉宜使用白瓷蓋碗，選擇白瓷蓋碗的理由，也很簡(jiǎn)單，蓋碗可以真實(shí)還原貢眉的茶香與滋味，第一沖清甜的草藥香。
第二沖濃郁的藥香，第三沖的甘醇，第四沖柔和，第五沖的細(xì)膩……每一次的變化，都滿滿的體現(xiàn)在茶湯里，下面我們說(shuō)一下具體的沖泡方法。
第一、準(zhǔn)備好大小適中的蓋碗
蓋碗大小，以120毫升為佳，不宜太大，正常情況下，120ml的蓋碗可以供2~3人飲用。
第二、備茶
沖泡貢眉白茶，通常用120毫升蓋碗，搭配5克老茶，茶水比例可按照1:20來(lái)參考。
第三、洗茶
將干茶投入到蓋碗中，采用高沖注水的方式，注滿茶壺，然后蓋上蓋子，等待7s左右即可出湯，洗茶水可順便用來(lái)清洗其他茶具，如茶杯、茶夾等。
第四、沖泡
洗茶后，再次注水，蓋碗碗蓋子，沖泡老貢眉白茶，以100℃沸水為佳，經(jīng)過(guò)多年的陳化，唯有沸水能充分激發(fā)老茶的內(nèi)在物質(zhì)。
第五、出湯
出湯以快出水為佳，若是坐杯時(shí)間太長(zhǎng)，前5泡8s左右即可出湯，后續(xù)每一泡可增加5s時(shí)長(zhǎng)，沖泡7-8次后，茶湯稍淡，便可改用煮茶壺（當(dāng)然也可以繼續(xù)用蓋碗沖泡，增加坐杯時(shí)間即可）。
煮茶，能充分利用老茶的內(nèi)在物質(zhì)。
貢眉白茶的沖泡方法
煮茶壺的選擇，建議大家使用玻璃材質(zhì)。一來(lái)是不會(huì)吸收香氣和湯水，二來(lái)是能夠觀察到湯色變化，方便控制出水。
在持續(xù)高溫沸水的作用下，老茶中的黃酮類化合物、果膠物質(zhì)、茶多糖等物質(zhì)充分溶于水中，發(fā)揮作用。
經(jīng)過(guò)煮茶后，湯水變得更加溫潤(rùn)、細(xì)膩、柔和。
3. 老壽眉怎么泡好喝
壽眉因葉形狀像長(zhǎng)者的眉毛，故稱之為“壽眉”，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)。老壽眉寒涼，功同犀角，且存放時(shí)間越長(zhǎng)，滋味也越醇和，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。那么，老壽眉泡著好喝還是煮著好喝呢？
老壽眉煮著更好喝。
我們將煮白茶這個(gè)手法稱之為“煮茶法”。老白茶屬于陳茶，耐泡型。用煮茶法，能讓茶湯中的物質(zhì)更好地析出，從而使口感風(fēng)味更佳。
4. 老壽眉茶
壽眉能煮5次就沒(méi)味
煮老壽眉茶并沒(méi)有太嚴(yán)格的時(shí)間限制，出水就可以喝，至于時(shí)間長(zhǎng)久主要看個(gè)人口味，喜淡就不用煮太久，喜濃就多煮一會(huì)兒。當(dāng)然，也可以品嘗一下不同時(shí)段老白茶的味道，由淡到濃，一壺茶喝出不同的風(fēng)味。
每次出湯，最好不要將壺里湯出完，留部分再加水再煮。茶水煮開(kāi)了，也繼續(xù)可以放在炭火上繼續(xù)慢慢燉，味道會(huì)更好。
5. 老壽眉用什么紫砂壺泡比較好呢
泡茶也講究一個(gè)門當(dāng)戶對(duì)，漢鐸這個(gè)壺型由來(lái)就是從漢朝之鐸而來(lái)，也就是大鈴?？雌饋?lái)有點(diǎn)像鐘，但體形比鐘小，搖動(dòng)就可以發(fā)出聲音。因而漢鐸壺的壺型比起其他的壺來(lái)說(shuō)，壺身要高一些，容量通常也大一點(diǎn)。而容量大、身高的壺型，通常比較適合用來(lái)沖泡紅茶這類全發(fā)酵茶。因?yàn)榧t茶講究一個(gè)“懸壺高沖”，高沖之法通常能使茶葉充分浸潤(rùn)，高身筒可以防止高沖溢水，利于茶葉充分泡發(fā)的同時(shí)，還便于清理。