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紫砂壺用茶湯養(yǎng)(養(yǎng)紫砂壺用白開水好還是茶湯好)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-28 03:00???點(diǎn)擊:87??編輯:admin???手機(jī)版

1. 養(yǎng)紫砂壺用白開水好還是茶湯好

如何養(yǎng)壺,以下是我的觀點(diǎn):

1、泥好的壺養(yǎng)起來見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。

2、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,達(dá)到溫壺、去霉味、殺菌功效。

3、泡茶時因水溫極高,茶壺本身因熱毛細(xì)孔會略為擴(kuò)張,水氣會布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時,用干凈的棉布或茶巾,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來回擦拭,反復(fù)持之以恒,壺就會顯現(xiàn)出溫潤質(zhì)感,會讓人愛不釋手。

4、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出,用熱水沖淋壺身內(nèi)外,再用布擦拭壺身,打開壺蓋放在通風(fēng)處自然陰干。

5、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會不受潮。

6、泡茶時勿將茶壺浸泡水中,有些人習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入熱水,以達(dá)保溫功效,然而這對養(yǎng)壺并無正面功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

7、 有些人講究所謂「壺里茶山」,時常將茶渣與茶水留在壺內(nèi),任其隔夜放置,但是本省地處亞熱帶,高溫又濕氣重,一旦通用不佳又沒有充分干燥,茶水容易變質(zhì),壺就會吸收異味及霉味,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康,得不償失令人不敢茍同。

8、 避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味、臭味﹞,及灰塵過多的地方,這樣會影響茶壺的色澤質(zhì)感,更會影響泡茶的品質(zhì)。

9、壺不要用化學(xué)清潔劑刷洗,不謹(jǐn)會將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道。

10、內(nèi)養(yǎng)是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。外養(yǎng)會很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時外養(yǎng)會降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。內(nèi)外雙修是個折中的好辦法,一般都用這個。

11、粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。

12、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。

13、雜泡其實(shí)是個養(yǎng)壺的好辦法,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。

14、普洱養(yǎng)壺會很油,比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。綠茶養(yǎng)壺很好的說,但是時間長點(diǎn)。

15、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會變味。

16、淋茶其實(shí)也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。

17、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用,有一種女人化妝用的專用毛巾很好。

18、最后一條,切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠(yuǎn)的地方,不然你會后悔的。   

茶壺不會因使用過而折舊,而且是越用越新,越用越好,絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑,結(jié)一層茶垢,還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質(zhì)很差的壺,那你的目的就達(dá)到了,因?yàn)橐呀?jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣,那真是對不起做壺之人,因?yàn)樗呀?jīng)看不出壺的價值在那里了。   

總之,養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅,沒有也不需要有速成的方法,只要平時保持干凈,不用時保持干燥,時常擦拭保養(yǎng),那么壺在泡茶過程中日積月累,久而久之它一定會回報你一把漂亮,溫潤、質(zhì)感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過程,而非目的,不要本末倒置,而一把藝術(shù)價值高,又漂亮的好壺反而會因?yàn)檎湎?,喜歡它而舍不得使用。 養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤亮麗,更因陶壺本身具有吸附茶質(zhì)的特性,因此一把保養(yǎng)得當(dāng)?shù)牟鑹?,不但賞心悅目,更能產(chǎn)生助茶的功效?泡出一壺色、香、味、俱全的茶,一舉數(shù)得。好茶配好壺,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒有用心保養(yǎng)呵護(hù)它。它的回報就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界,這才是目的。

2. 紫砂壺用茶水泡養(yǎng)壺好嗎

之所以紫砂壺在泡茶的過程中,會需要用水澆淋,是因?yàn)槊恳粋€使用紫砂壺沖泡茶葉的人,都希望通過日常的使用對紫砂壺進(jìn)行一種包養(yǎng)形成紫砂壺外表非常內(nèi)斂柔潤的皮殼。

而這種包漿就需要紫砂壺由內(nèi)向外以及內(nèi)外養(yǎng)護(hù)而向外澆淋茶湯或澆淋開水,就是由外向內(nèi)滋養(yǎng)茶壺的一種方式。

3. 養(yǎng)紫砂壺用白開水好還是茶湯好呢

壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。

4. 養(yǎng)紫砂壺用純凈水還是自來水

清水使用方法。

由于新壺的胎骨火氣重,紫砂間微孔結(jié)構(gòu)松,壺性很脆,容易受熱脹冷縮的影響。所以買來新壺,一定要將壺身內(nèi)外洗凈,放在干凈的鍋里,取下壺蓋,用純凈水漫過壺身,煲上半個小時,先除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì),便可用來泡茶了。

清水法開壺是最為簡潔且方便有效的紫砂壺開壺方式。紫砂壺會像洗了個熱水澡,神清氣爽,靜候您來泡茶。

5. 紫砂壺用水養(yǎng)好還是用茶養(yǎng)好

用生普養(yǎng)出來的壺較之熟普養(yǎng)出來的壺價格略高,生普含有茶堿的成分更多一些,能夠讓壺體得到更好的滋養(yǎng)。此外,還要注意清潔時要徹底將壺身內(nèi)外洗凈,用完要晾干,切忌與油污接觸。

生、熟普洱的口感、茶氣不同,而且茶湯也是深淺不同,最好還是不要共用一把紫砂壺

6. 紫砂壺用清水養(yǎng)還是茶水養(yǎng)

養(yǎng)紫砂壺用茶水好,因?yàn)椴枥锏囊恍┏煞质丘B(yǎng)壺需要的。

7. 紫砂壺用茶水養(yǎng)還是用白開水養(yǎng)

紫砂壺養(yǎng)壺快∶應(yīng)當(dāng)常常運(yùn)用把玩。壺經(jīng)用久,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,動手可鑒。

買來新壺,首先要做的就是“開壺”??捎眉?xì)砂布稍加磨擦,先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內(nèi)里的陶屑,而后放到茶葉水鍋里,或連同茶葉,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼再點(diǎn)火煮沸,如此再三,可使新壺土味去盡,也使新壺首次遭到滋潤。待完成此工序后,取出新壺天然晾干,便可沏茶運(yùn)用。這并不是必用的順序,其實(shí)新壺到手,洗凈后用開水。

用開水沏茶后,壺體外表溫度較高,此時可用濕毛巾,或清潔濕布,擦拭壺提,水印旋擦旋干,重復(fù)屢次,壺溫稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此保持三四月后,新壺大體可發(fā)“黯然之光” 。

茶壺未能即時將茶渣傾出,發(fā)作霉變或發(fā)作異味,可在清除霉變異味茶渣后,注滿開水,稍晃數(shù)下傾出,旋即沒入涼水中,異味可除。若一次不行,可重復(fù)2-3次。

茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。壺體若沾上油污,可用手摩挲擦去,若油污過重,可用細(xì)布稍沾洗滌劑微微擦拭,而后再用手摩挲,讓壺體發(fā)光,涌現(xiàn)實(shí)質(zhì)美感。

不要將茶渣臨時寄放在壺內(nèi)來養(yǎng)壺,盡管紫砂壺有越宿不餿之說,但時光稍長,依然會發(fā)作異味,特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿,這樣會影響壺內(nèi)茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內(nèi)陰干,日久累積茶山,也要注重適時過度控制分寸,以茶湯不蛻變?yōu)橐恕?/p>

沖泡也考究,先用沸水燒壺身外壁,這就是品茗者常說的“潤壺”,而后再往壺里沖水。品茗時若罕用濕毛巾擦拭壺身,則壺身潤樸之色油但是生。

茶壺每次運(yùn)用后,壺身應(yīng)擦拭清潔,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立刻倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了當(dāng)時再飲,因?yàn)樽仙坝锌隙ㄎ裕瑲埐枇粼趬貎?nèi)任其排匯,一朝一夕,能使壺身光澤古潤,當(dāng)然,茶湯不能蛻變是前提。

在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的潤壺; 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有休息的時間,一般要晾干三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。

養(yǎng)壺是個細(xì)活,急燥不得。

假如壺臨時不用,壺身內(nèi)外要擦清潔,放在空氣流通的中央。紫砂壺切忌包裹式密封,關(guān)閉久易生“斑”。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙,凈化后難洗滌,洗刷時不要運(yùn)用清洗劑,這樣很輕易損壞“包漿”。

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