1. 云南熟茶怎么喝好喝
外觀上： 生茶（也稱青餅），茶餅中的茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭。
熟茶（也稱熟餅），茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。
口感、湯色： 普洱生茶口感強烈,茶氣足,茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀中學(xué)教師散不了，那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。
湯色，青黃色或金黃色，較透亮。 普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。
湯色，栗紅色或暗紅色，微透亮。
2. 云南熟茶功效與作用
云南普洱七子餅熟茶非常好。該茶是云南普洱茶的經(jīng)典代表，選用云南大葉種普洱曬青毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)貼地發(fā)酵工藝壓制而成。具有餅型周正，陳香氣足，越陳越香等特點，沖泡湯色紅濃透亮，伴有棗香氣，入口香醇甜潤，回甘生津持久，耐泡度可達20泡，經(jīng)常飲用對身體有很好的養(yǎng)生保健作用。
3. 云南熟茶的歷史
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。普洱茶采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功，從此揭開了普洱茶生產(chǎn)的新篇章，正式出現(xiàn)了普洱熟茶。普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
4. 云南熟茶怎么喝好喝又香
不能喝，因為價錢越少，它所要的成本越廉價，有的甚至是一些劣質(zhì)的成本，人們都說一分錢一分貨，所以十幾塊一片的云南熟茶不能喝，如果喝了可能會有一些不好的疾病產(chǎn)生，我們一定要喝一些高品質(zhì)的，與價錢相匹配的一些東西，這樣我們才能喝出健康的人生！
5. 云南熟茶有哪些
理論上講是可以長期保存的，但以品飲價值的角度來看，存放5-10年即可。
普洱茶和白茶是六大茶類中可以存放的茶，普洱熟茶當(dāng)然是放的越久越好，只要存放得當(dāng)，它的價值也會隨著時間越來越高。
前提是存放得當(dāng)，沒有串味，沒有發(fā)霉，并且茶葉原料也值得存放。
6. 云南熟茶怎么喝好喝呢
熟普洱在制作工藝中，由于經(jīng)過渥堆發(fā)酵已經(jīng)完全變成熟茶，因此在沖泡工程中，水溫要求100度沸水沖泡，主要有泡茶和煮茶兩種方式。
泡茶法
熟普洱用蓋碗泡，紫砂壺沖泡都可以，個人建議更偏向于用紫砂壺沖泡，紫砂壺的密閉性強，保溫效果好，能更容易泡出熟普的茶味，在沖泡工程中首先要洗茶，在沖泡熟普時尤其要重視洗茶的過程，洗茶能洗去熟普中的倉味和雜質(zhì)，這樣茶湯會更加醇厚爽口。
煮茶法
熟普用煮茶器煮也是非常不錯的選擇，煮茶器煮出的熟普味道醇厚無比，茶味特別濃郁，與工夫泡泡出的茶口味明顯不同，工夫泡泡出的茶有層次感，每一道都不一樣，然而煮茶煮出來的味道卻是茶葉的所有滋味，茶葉中的各種香氣滋味全部被釋放，因此形成了一杯濃厚的茶湯。
平時喝茶口味清淡的茶友建議用泡茶法，平時喝茶重口味的茶友可以用煮茶法，另外粗老的黑茶和白茶也建議用煮茶器煮茶，因為它們需要在高溫中才能釋放出茶味，泡茶很難泡出茶的滋味。
7. 云南熟普洱茶怎么泡
泡普洱熟茶要面、里、底三層都有，前幾泡可以稍稍的悶一會，這樣可以將茶葉泡透，如果洗茶醒茶后，可以不用悶泡，三泡左右就開始正常出湯，而且每次把壺里的水倒干凈，不要留上一泡的茶水在里面。
1、置茶：控制好茶/水比例，為濃淡打好基礎(chǔ)
110ml蓋碗，投茶7克。這個投茶量基本保證了比例的協(xié)調(diào)，個人可根據(jù)口味自行調(diào)整。同時調(diào)整每泡時間，加以配合。比如說，希望多泡幾巡者可以加大投茶量，同時在開始幾泡盡量快速出水。
2、水烘：去雜味
水烘有些局限性，一則蓋碗不太好烘，二則比較浪費水。烘與不烘，我們都可以通過沖泡技巧抑制雜味，提升口感。
8. 云南熟茶怎么泡
冰島普洱茶熟茶的沖泡，最關(guān)鍵是要將其冰島純料古樹茶獨有的山頭特性呈現(xiàn)，以下為大家介紹冰島熟茶的沖泡要點：
一、茶樣醒養(yǎng)及取茶
冰島熟茶適宜選用紫砂罐，于濕度約為55%的藏養(yǎng)間醒養(yǎng)約3天再沖泡。使用150ml的普洱茶蓋碗，投茶8.5g。取盡量小、薄塊狀茶葉沖泡，取茶均勻，利于新茶順利潤洗。
2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶干茶
二、沖泡水溫
冰島熟茶屬于勐庫大葉種，沸水沖泡利于內(nèi)含物質(zhì)的均勻釋放，口感均衡。
為了更好保持水溫，建議控制每次煮沸的熱水約500ml，沖泡茶建議不超過4道，并連續(xù)使用完。
2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶沖泡
三、潤茶
冰島熟茶適宜流水輕洗，讓茶底輕柔旋轉(zhuǎn)，充分濕潤。但避免潤洗過重，導(dǎo)致內(nèi)含物質(zhì)過度流失，影響耐泡度。
2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶沖泡
怎樣避免潤洗過重。我們可以通過觀察洗茶的湯色判斷潤洗程度是否適合。
2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶沖泡
四、注水手法
沖泡冰島熟茶建議采用“中粗水柱”，沿蓋碗壁“柔和繞圈低沖”，讓茶底輕柔轉(zhuǎn)動。這樣能較好保持水溫，同時利于冰島熟茶獨特香韻及湯感的表現(xiàn)。
2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶沖泡
那么，什么是“柔和低沖”？柔和并不是指緩慢，也不是指水柱要細，而是注水的力度要輕柔，注水高度離蓋碗約4cm處形成低沖，力度適中讓茶底在蓋碗中輕柔轉(zhuǎn)動。
2019年瀾滄古茶冰島普洱熟茶沖泡
五、浸泡時間
冰島熟茶選料肥碩，發(fā)酵適中，結(jié)合其勐庫大葉種的特性，浸泡時間上需把握“前期快出，后期燜泡”的原則。
9. 云南普洱茶熟茶怎么喝
1
備具：準備好紫砂壺或是蓋碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。
2
溫杯燙盞：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具茶具，方便更好的沖泡熟茶。
3
置茶：將普洱茶置入茶具中，一般而言，茶葉與水的比例是1比20，可以根據(jù)人數(shù)多少，口感濃淡進行調(diào)整。
4
沖泡：普洱熟茶正式?jīng)_泡時需要先洗茶，洗茶就是將沸水倒入茶具中，隨即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶兩次，漂洗掉茶葉上的灰塵，也能達到喚醒茶葉的作用。洗茶后開始正式?jīng)_泡，注水后5到10秒出湯，具體出湯時間根據(jù)茶湯濃淡而定。
5
分茶：將泡好的茶水倒進公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中。就可以喝了
10. 云南熟普是什么茶
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長?；蚓徎蚣保腥嗄淼墓?jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。。