1. 西湖龍井泡出來顏色
好的龍井茶沖泡后應(yīng)該湯色嫩綠、清澈明亮，葉子的形狀比較勻稱，成朵狀漂在杯底。 “西湖龍井”中極品的“獅峰龍井”，綠、黃兩色天然渾成，恰似水墨畫墨跡濃淡相洇；而稍差的龍井茶湯則顏色深綠，芽葉較瘦。
2. 西湖龍井為什么泡出來紅色
西湖龍井過期就是陳茶了，陳茶的顏色是一種死氣沉沉的顏色，暗淡且沒有光澤。這很容易就能看得出。再加上豆香味。黃板龍井的豆香味非常的濃烈，而成茶的豆香味幾乎是沒有的。
西湖龍井茶葉一旦發(fā)霉了，沖泡起來會顏色暗黃，且非常渾濁，喝起來就會有“叮喉、麻、掛喉”的感覺。如果是茶毫，就不會有這樣的感覺，茶毫多的茶葉，口感會非常鮮爽。
3. 西湖龍井泡出的顏色
龍井茶沖泡的湯色澄清,湯色呈現(xiàn)黃綠色。 龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。
4. 西湖龍井新茶泡出來什么顏色
龍井茶屬綠茶，其葉芽嫩綠，不耐泡水，其顏色為黃中帶綠，是正常顏色
5. 西湖龍井的茶湯顏色泛黃
龍井泡出來發(fā)黃原因?yàn)椋簺_泡龍井的水溫過高導(dǎo)致嫩芽燙傷，茶湯變黃；龍井屬于不發(fā)酵茶，蓋子蓋久了也會導(dǎo)致茶葉悶熟，使茶湯發(fā)黃；另外，龍井茶湯長時(shí)間放置不飲用，其蛋白質(zhì)成分與空氣中的微生物發(fā)生了相關(guān)反應(yīng)，茶湯顏色也會由翠綠色變?yōu)辄S色。
6. 西湖龍井茶葉顏色黃了還能喝嗎
如果還有特殊異味，就不能喝了。
茶葉忌高溫，溫度會加快茶葉內(nèi)多酚類等物質(zhì)的自動氧化，溫度越高，茶葉越容易陳化，特別是龍井茶，色澤會變黃，香味會出現(xiàn)陳氣味。這樣最好還是不要喝了。
保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對于新買的茶葉要及時(shí)裝進(jìn)茶葉罐中，但是在裝之前，最好先放入少許茶葉，然后用火烘烤以去除異味，最后將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。
7. 西湖龍井發(fā)黑
排除陳茶的情況下，影響茶葉顏色的幾個(gè)可能性：
1、綠版，一般是炒的時(shí)候火功低，對色澤保護(hù)比較好，但是同樣的茶香味會小些，持續(xù)也會短些，含水率可能會高些，保存時(shí)間短些。好茶做綠的多，喝得賞心悅目。
2、黃版，一般和綠版相反，炒的時(shí)候火功高，香濃而久，容易保存，有時(shí)茶葉大了，里面會摻雜一些老葉片，是綠色的。實(shí)惠的茶葉做黃的多。
3、黑版，除非放久了氧化了，一般不會出現(xiàn)整體發(fā)黑，有的時(shí)候火功太高，容易局部氣泡，久了就發(fā)黑。