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龍井明前還是雨前好(龍井明前雨后是什么意思)

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1. 龍井明前雨后是什么意思

明前貴是因?yàn)槭袌?chǎng)需求,例如龍井43號(hào)就比群體種龍井早一周左右采摘,同頭采價(jià)格往往比群體種貴一些,茶季開(kāi)始后一天一個(gè)價(jià),所以說(shuō)越早出賣(mài)的價(jià)格越好。 價(jià)格肯定是明前龍井貴,論味道的話(huà)頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高,二采三采香氣比較足價(jià)格便宜一些,再就是明后谷雨前因?yàn)橛晁嗨圆枞~粗大香氣更濃耐泡,但是沒(méi)有明前那么清新的味道了,當(dāng)然價(jià)格也比明前低很多, 偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井,老茶客當(dāng)口糧選雨前茶 以上皆以西湖龍井一、二級(jí)保護(hù)區(qū)為例,其他產(chǎn)區(qū)龍井茶不懂 如果單純喜歡高香氣,就明前末尾的龍井43,明前的格調(diào)又有香氣,喜歡口感濃郁就雨前第一采的群體種,老茶客的最?lèi)?ài) 個(gè)人意見(jiàn):其實(shí)西湖一保里面很多地方的群體種后幾采口感香氣蓋過(guò)頭采,一保里面的群體種好多出茶晚,清明前才頭采,二采三采就是雨前茶了,但那滋味真蓋過(guò)頭采,這個(gè)和其他地方的綠茶不一樣

2. 龍井雨前和明前茶的區(qū)別

明前龍井茶好明

前龍井和雨前龍井的區(qū)別

1、采摘時(shí)間和上市時(shí)間

(1)明前龍井:采摘時(shí)間在清明之前,而且由于全球氣候變暖,新茶的上市時(shí)間越來(lái)越早,基本上3月份就已經(jīng)上市了。

(2)雨前龍井:其也叫二春茶,采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時(shí)間一般是在4、5月份。

2、外觀不同

(1)明前龍井:其新茶的茶葉壯、短、嫩,而且其嫩芽像蓮子的芯,所以有時(shí)也將這種茶稱(chēng)為蓮芯。

(2)雨前龍井:其茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老,這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量不同

(1)明前龍井:由于兩者采摘時(shí)間不同,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,明前龍井相對(duì)雨前龍井來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少。

(2)雨前龍井:其營(yíng)養(yǎng)含量較多,主要是由于清明之后,氣溫升高較快,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此比較耐泡。

1、明前龍井的特點(diǎn)

經(jīng)常喝龍井茶的人都知道,其基本上是以清明為界的。那么明前龍井的特點(diǎn)就是跟此時(shí)的氣候有關(guān),其是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少。明前茶型好,味淡。

2、雨前龍井特點(diǎn)

了解了明前龍井的概念之后,相對(duì)雨前龍井就自然也曉得它的一些相關(guān)特點(diǎn)了。那么雨前龍井是西湖龍井茶的一類(lèi),指谷雨前采制的龍井茶。雨前茶型略差,味濃。

3、品質(zhì)

不管是明前龍井還是雨前龍井,它都是屬于綠茶范疇的,而且也都是春茶,而春茶的品質(zhì)是最佳的。因?yàn)樵诖翰枭L(zhǎng)期間,氣溫較低,日照強(qiáng)度較弱,雨水充沛,這一生態(tài)條件有利于茶樹(shù)的代謝,故而芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好,表現(xiàn)為芽葉嫩度好,持嫩性強(qiáng),葉質(zhì)柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。

明前茶是經(jīng)過(guò)冬天的潛伏期,香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富。但由于清明前,茶樹(shù)發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘的標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以明前茶便更珍貴了。

3. 龍井雨前和明前有什么區(qū)

雨前龍井和明前龍井的區(qū)別主要就是采摘時(shí)間的不同,除此之外,二者的不同之處還體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1、采摘和上市時(shí)間

明前龍井采摘時(shí)間在清明之前,由于氣候變暖,新茶的上市時(shí)間越來(lái)越早,基本上3月份就已經(jīng)上市了。

雨前龍井也叫二春茶,采摘時(shí)間一般都是在清明之后谷雨之前,上市時(shí)間一般是在4、5月份。

2、外觀

明前龍井的新茶,茶葉壯、短、嫩,而且其嫩芽像蓮子的芯,有時(shí)也稱(chēng)蓮芯。

雨前龍井的茶葉則是葉細(xì)、長(zhǎng)、老這種茶除了有嫩芽外,還有一芽一葉的旗槍的或者一芽?jī)赡廴~的雀舌。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量

由于兩者采摘時(shí)間不同,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同,明前龍井相對(duì)雨前龍井來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少;清明之后氣溫升高較快,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富。

4、耐泡程度

由于雨前龍井的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量比明前龍井更多,因此雨前龍井更耐泡一些。

4. 龍井茶明前雨前哪個(gè)好

雨前一級(jí)是指谷雨節(jié)氣前采摘的一級(jí)茶葉。明前、雨前都表示為一種茶葉,全稱(chēng)是明前茶和雨前茶,明前指的是清明節(jié)前采制的茶葉,也叫做“火前茶”,而雨前指的是谷雨前采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉。

5. 龍井明后茶和雨前茶的區(qū)別

3月中旬到清明前的頭采、二采、三采就是明前龍井,清明后到谷雨前就是雨前龍井,明前龍井鮮香價(jià)格高,雨前價(jià)格遠(yuǎn)低于明前但因?yàn)橛晁嗖枞~長(zhǎng)的更大所以香味比明前足且耐泡

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是——明前茶香氣很淡不耐泡雨前茶香氣濃耐泡,你喜歡喝那清鮮味就明前,喜歡濃香重口就雨前

6. 明前龍井和雨后龍井有什么區(qū)別

西湖龍井分一、二級(jí)產(chǎn)區(qū),你說(shuō)的50元100g可能只能買(mǎi)到二級(jí)保護(hù)區(qū)雨前末尾的茶

杭州本地比較混亂,不懂龍井的去了純屬交學(xué)費(fèi)(特別是龍井村這種)

西湖龍井有龍井43號(hào)和群體種,正常情況下肯定是明前第一采好

一級(jí)核心區(qū)有一些老群體種(非插桿群體種)生長(zhǎng)緩慢近清明的時(shí)候才第一采,第二采往往是明后了,這種頭采和二采差異并不大

網(wǎng)購(gòu)歡迎交學(xué)費(fèi),品牌茶要非常貴才能買(mǎi)到西湖龍井還有可能是陳茶和拼湊茶

雨前末尾的茶屬于西湖龍井里最次的了,浙江龍井分為錢(qián)塘、越州、西湖龍井,你這價(jià)位可以考慮錢(qián)塘和越州的龍井茶,你的理想價(jià)位可以買(mǎi)到非西湖產(chǎn)區(qū)的明前龍井茶,肯定是比西湖二級(jí)產(chǎn)區(qū)最次的茶要好

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