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獅峰山龍井色澤(獅峰山上龍井茶)

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1. 獅峰山上龍井茶

杭州獅牌龍井總部是西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)獅峰山下,是生產(chǎn)西湖龍井最早的兩家老字號(hào)茶企業(yè)之一。企業(yè)聘有高級(jí)炒茶師及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,所有茶葉都有統(tǒng)一甄選,被較多消費(fèi)者熱捧,非常值得一試。

2. 獅峰山上龍井茶圖片

杭州人流量大的店和農(nóng)家基本上買(mǎi)不到真西湖龍井,你這很明顯的烏牛早

杭州龍井中,西湖區(qū)產(chǎn)的才叫西龍,其他例如錢(qián)塘越鄉(xiāng)產(chǎn)的龍井統(tǒng)稱(chēng)龍井茶(外地龍井),西湖內(nèi)有不少人購(gòu)?fù)獾佚埦那嗳~當(dāng)你面炒好按西龍價(jià)格賣(mài)你

西湖里面也分一二級(jí)保護(hù)區(qū),獅峰山在一區(qū)內(nèi)都是最好的,但游客去杭州沒(méi)渠道連二區(qū)龍井都難買(mǎi),還想買(mǎi)獅峰山是心里沒(méi)點(diǎn)數(shù)嗎?交學(xué)費(fèi)也不是這樣交的吧?

明前獅峰山龍井,機(jī)器殺青手工輝鍋的起碼也要3000起步了,頭采全手七八千往上,1200一斤你問(wèn)是不是真的?

3. 龍井村獅峰山龍井茶

傳說(shuō)很久以前龍井山中有個(gè)荒涼的小村,村中有個(gè)老婦,住在破茅屋裏,靠采摘屋後所種的十八棵茶樹(shù)的嫩葉為生。她為人心善,黨煮茶水在門(mén)口任進(jìn)山采茶的人取飲。

一天村中來(lái)了一位白胡子的老頭,在門(mén)口喝茶時(shí)看見(jiàn)她屋角棄置一個(gè)破石臼,認(rèn)出它是無(wú)價(jià)之寶,便要購(gòu)買(mǎi)。婆婆道:“破舊石臼,是無(wú)用之物,喜歡,搬去就是?!?/p>

老者自己搬不動(dòng)大石臼,便下山找人來(lái)搬,不想老太太善心又起,見(jiàn)他要石臼,便將石臼洗刷一凈,把臼中腐土,埋在屋後十八棵茶樹(shù)下。老者帶了下人回來(lái),只見(jiàn)石臼已洗乾凈,大驚失色,石臼也不要了,嘆息下山而去。

原來(lái)石臼并非寶物,它裏面堆積的腐土才是無(wú)價(jià)之寶。老婦屋後的十八棵茶樹(shù),自得腐土為肥後,生長(zhǎng)茂盛起來(lái);而用這些樹(shù)的嫩芽所制的茶葉,好有奇特的清香,為諸茶之冠。這些樹(shù)便是龍井茶的始祖。

傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)皇上急速回京。”乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。

其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃裏不適,并沒(méi)有大病。此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什麼好東西?;实垡灿X(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)後已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了。太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說(shuō):“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡?jiàn)太后這麼高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢太后。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專(zhuān)程去察訪一番,拍照留念。

另一個(gè)有關(guān)龍井茶的傳說(shuō)是,有一年清朝皇帝乾隆下江南,來(lái)到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟裏的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?。乾隆精於茶道,一?jiàn)那茶,不由叫絕,只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口,只覺(jué)得兩頰生香,有說(shuō)不出的受用。於是,乾隆召見(jiàn)和尚,問(wèn)道:“此茶何名?產(chǎn)于何地?”和尚回答說(shuō):“啟稟皇上,這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?!鼻∫粫r(shí)興發(fā),走出廟門(mén),只見(jiàn)胡公廟前碧綠如染

4. 獅峰山龍井茶多少錢(qián)一斤

西湖龍井

據(jù)悉,西湖龍井是中國(guó)最貴的茶,同時(shí)也是中國(guó)名茶之首,有“綠茶皇后”的美稱(chēng),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村,距今有1200多年歷史,西湖龍井茶有8個(gè)等級(jí)之分。據(jù)說(shuō)2014年最貴的西湖龍井是10萬(wàn)元一公斤。獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)又被叫做“御前八棵”,據(jù)說(shuō)是乾隆親自賜名,如今每年產(chǎn)量只有2兩,可謂是有價(jià)無(wú)市。

5. 龍井茶核心產(chǎn)區(qū)獅峰山

四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是浙江。

龍井茶是浙江茶葉的主導(dǎo)產(chǎn)品,西湖產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,產(chǎn)品特色明顯,成為中國(guó)茶葉的金名片。2002年開(kāi)始對(duì)龍井茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),生產(chǎn)龍井茶的區(qū)域?yàn)檎憬?8個(gè)縣(市、區(qū)),產(chǎn)地被劃分為三個(gè)產(chǎn)區(qū):

1、西湖產(chǎn)區(qū)(2002年西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū))

2、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)(杭州市轄蕭山、濱江、余杭、富陽(yáng)、臨安、桐廬、建德、淳安縣(市、區(qū)))

3、越州產(chǎn)區(qū)(紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))以及上虞、磐安、東陽(yáng)、天臺(tái)等縣(市)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

擴(kuò)展資料:

龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。

2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。

浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí),共6個(gè)級(jí)別樣。

1、群體種

群體種是龍井茶最早的品種,也是當(dāng)前來(lái)看茶葉品質(zhì)最好的,如今人們常說(shuō)的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來(lái)說(shuō),群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。

2、龍井43

龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來(lái)的無(wú)性系國(guó)家級(jí)品種。灌木型,中葉類(lèi),樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強(qiáng),發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。

特點(diǎn):香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。

3、平陽(yáng)特早

中葉類(lèi)、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開(kāi)采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強(qiáng)。特點(diǎn):香氣高是它顯著的特點(diǎn),同一時(shí)期采的茶葉,平陽(yáng)早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

4、浙農(nóng)117

浙江大學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無(wú)性系良種,2002年通過(guò)浙江省省級(jí)鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。持嫩性強(qiáng)、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時(shí)間早、青島地區(qū)名茶開(kāi)采時(shí)間在5月上旬、育芽力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。

5、浙農(nóng)139

浙江大學(xué)選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的無(wú)性系良種茶樹(shù)良種,2002年通過(guò)浙江省省級(jí)鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。春茶開(kāi)采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優(yōu)綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,并有耐貯藏的特點(diǎn),單產(chǎn)比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產(chǎn)量高。優(yōu)點(diǎn)是持嫩性好、抗寒性強(qiáng),缺點(diǎn)是抗病性稍弱。

6、烏牛早

該品種成熟最快,一般立春一到就開(kāi)始發(fā)芽,公歷3月上旬就可以開(kāi)摘。由于烏牛早外形和西湖龍井相似,產(chǎn)量也很大

6. 獅峰山龍井多少錢(qián)一斤

獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū),這里的自然生態(tài)條件得天獨(dú)厚,氣候溫和濕潤(rùn),細(xì)雨霏霏不絕,年平均溫度為16.1℃,平均濕度在80%以上,降雨量1500mm左右。 獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質(zhì)泥巖風(fēng)化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的形成。

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