1. 龍井茶的名字是怎么來的
鷓鴣茶是一種深受中國人喜愛的綠色茶，其名字來源于傳說中的神仙禽鷓鴣。據(jù)傳，禽鷓鴣有神奇的功效，能夠使人們長壽，聰明靈敏，記憶力強(qiáng)，這是它為什么得名“鷓鴣茶”的原因。而實(shí)際上，鷓鴣茶由一種叫做龍井的特殊綠茶制成，具有濃郁的茶香、清新的口感、清澈的色澤和持久的回味。因此，人們把它叫做鷓鴣茶，希望喝它可以達(dá)到神仙般的效果，延年益壽。
2. 龍井茶的名字是怎么來的呢
西湖龍井，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。
龍井茶得名于龍井泉。龍泉村中的龍井泉是西湖三大名泉之一，龍井”一詞，既是茶名，又是茶樹種名，還是村名、井名和寺名，可謂“五龍合一”。龍井泉又名龍泓、龍湫，相傳說此泉與海相通，因?yàn)楹Ｖ杏旋?，故曰“龍井”?/p>
元代龍井茶初具美名，愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩，詩中“徘徊龍井上，云氣起晴畫。烹煎黃金芽，三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。清時(shí)，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶御詩，親封“十八棵御茶樹”，將龍井茶上升至尊地位。民國后，龍井茶逐漸成為中國名茶之首。
3. 龍井的命名
1、大佛龍井
大佛龍井茶產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經(jīng)久耐泡，具典型高山茶風(fēng)味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國、省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，全國農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)金獎(jiǎng)，獲全國綠色農(nóng)產(chǎn)品（基地）認(rèn)證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個(gè)省市，品牌信譽(yù)和知名度不斷提高。新昌縣將進(jìn)一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育發(fā)展，大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好，市場前景廣闊。
2、開化龍頂
開化龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開化縣，是國家級(jí)生態(tài)示范園，國家無公害茶葉示范基地先進(jìn)縣和中國龍頂名茶之鄉(xiāng)，開化龍頂茶外形緊直挺秀，銀綠披毫，內(nèi)質(zhì)香高持久，鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵，具有干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年（公元1631年）被列為貢品。開化龍頂茶自1985年被評(píng)為中國名茶以來，曾40次獲中國國際農(nóng)博會(huì)“國際名茶” 金獎(jiǎng)和全國無公害綠色食品，浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
安吉白茶
3、安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質(zhì)特異，成茶外形細(xì)緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤，清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達(dá)百分之5-10.6，高于普通綠茶2倍以上。
2001年獲國家工商總局原產(chǎn)地證明和浙江省名牌產(chǎn)品，2002年獲省、市著名商標(biāo)，2003年獲浙江省名茶證書，2004年4月獲國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護(hù)，歷年來多次參加省市級(jí)名優(yōu)新產(chǎn)品評(píng)比，均獲金獎(jiǎng)。
4、武陽春雨
“一夕輕雷落萬絲”，武陽春雨茶產(chǎn)于武義縣，境內(nèi)峰巒疊嶂，山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽春雨茶純天然、無污染的先天品質(zhì)。其形似松針細(xì)雨，色澤嫩綠稍黃，滋味甘醇鮮爽，具有獨(dú)特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發(fā)成功以來，先后榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)。
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5、西湖龍井
西湖龍井茶始于宋，聞?dòng)谠?，揚(yáng)于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，是中國名茶之瑰寶。“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。
新中國成立后，黨和國家三代領(lǐng)導(dǎo)人多次親臨西湖龍井茶區(qū)。1996年西湖茶區(qū)被國家命名為“中國龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是國家長期指定的特有禮品茶，是杭州乃至中華民族的無價(jià)瑰寶。
6、金獎(jiǎng)惠明茶
金獎(jiǎng)惠明茶產(chǎn)于景寧畬族自治縣惠明山脈，產(chǎn)地雨量充沛，林木蔥蘢，云霧彌漫?；菝鞑?，自唐代開始種植，已有1200余年歷史，南宋時(shí)期，惠明茶已成為貢品，以其優(yōu)良品質(zhì)、悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，成為我國眾多名茶中的一朵奇葩。
金獎(jiǎng)惠明茶1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)一等證書和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，成為我國贊譽(yù)最高的飲品之一，其后在國家、省各級(jí)博覽會(huì)和名茶評(píng)比中，頻頻得獎(jiǎng)。惠明茶的主要特點(diǎn)是：條索緊秀似魚鉤，銀毫顯露，味濃耐泡，香似蘭花，葉底黃綠明亮?！盎菝鞑瑁先彼葜?，“一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇，四杯韻猶存”,，味濃持久，回味鮮醇香甜。
7、松陽銀猴
松陽銀猴產(chǎn)于國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)——浙南山區(qū)，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡，回味無窮，被譽(yù)為“茶中瑰寶”，在國內(nèi)茶事大賽中多次獲獎(jiǎng)，2002年獲綠色食品認(rèn)證，2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品。
8、望海茶
望海茶1980年開始創(chuàng)制，1984年獲浙江省級(jí)名茶證書，為寧波市最早的省級(jí)名茶，產(chǎn)于寧波市唯一的國家級(jí)生態(tài)示范園——寧?？h城。望海茶外形細(xì)嫩挺秀，翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，嫩綠明亮，尤以干茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠的“三綠”特色而獨(dú)樹一幟。望海茶自創(chuàng)制以來，獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)近40項(xiàng)，先后被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)；獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品、浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
9、綠劍茶
綠劍茶原料采自無污染的生態(tài)茶園，采用手工與機(jī)械相結(jié)合的方法，按無公害或有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時(shí)芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產(chǎn)品榮獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù)，通過IS14001國際環(huán)境管理體系認(rèn)證和國家有機(jī)茶、國家無公害茶、浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
10、徑山茶
徑山茶文化底蘊(yùn)濃厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著《茶經(jīng)》，宋時(shí)徑山盛行“茶宴”，后傳至日本，逐步發(fā)展成日本“茶道”，故徑山又有“茶圣著經(jīng)之地，日本茶道之源”之美譽(yù)，徑山茶自唐宋以來歷以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色、真香、真味”著稱，現(xiàn)為浙江省名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)，原產(chǎn)地證明商標(biāo)，農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品。
4. 龍井茶這個(gè)名字的由來
我們都知道朱元璋身邊就有一個(gè)精通陰陽的大師劉伯溫，當(dāng)朱元璋知道這件事之后，他就趕緊的讓劉伯溫去處理，劉伯溫到達(dá)北京城的時(shí)候，龍王正要飛走，劉伯溫見大事不妙就趕緊的讓人去追，龍王見到有人一直追著它不放，于是它就跳到了一個(gè)井里面躲避，結(jié)果就被劉伯溫給封在了井里。
劉伯溫怕自己走后龍王再一次的逃走，于是他就找了一個(gè)叫姚廣孝的人來守衛(wèi)這個(gè)井，龍王被大鐵鏈鎖著，它一直都在試圖逃出去，可是都沒有成功，最后龍王就問姚廣孝自己什么時(shí)候可以出去，姚廣孝就給它設(shè)了一個(gè)圈套，說等橋變舊就可以，龍王想想也沒多長時(shí)間，最后也就不鬧騰了，然后姚廣孝直接就把橋的名字改成了北新橋，因此龍王也就一直被鎖在井中。
鎖龍井的故事就一直在民間流傳。
5. 龍井茶名字的由來傳說乾坤
可以理解成大鬧海洋，傳說之中哪咤有個(gè)鬧海的故事。也就是說，哪吒用乾坤圈和混天綾攪動(dòng)的大海。引起了龍王三太子的不滿。
然后在和哪咤的決斗過程之中，哪咤把他的龍井給抽了。從此引發(fā)后來的一系列故事，海洋是一種最大的生態(tài)環(huán)境。如果真的破壞了海洋，將會(huì)對(duì)人類造成很大的災(zāi)難的
6. 龍井茶的名字由來
陸郎茶屬于綠茶，不發(fā)酵茶，陸郎茶是由龍井43、福鼎大白毫、烏牛早等茶樹品種制成，其茶主產(chǎn)于江蘇省南京市江寧區(qū)陸郎村，陸郎茶是近些年興起的茶品，但其茶品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，且香氣馥郁。
陸郎茶葉，純手工炒制，由陸郎本地一個(gè)小茶園自產(chǎn)。茶田就在黃龍峴景區(qū)旁。