1. 小青柑是生普還是熟普茶菁
1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹鮮葉為原料,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結,色澤烏潤顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強鮮爽,具有獨特的品質風格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國營浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產地老字號企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長相對較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應的,不管是在國標還是企業(yè)標準上(根據芽葉大小等),雨前茶茶葉質量等級上,也均沒有明前茶等級高。而在價格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。
3、樂品樂茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂品樂茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷售,以相對便宜的價格和穩(wěn)定的品質受到許多消費者的認可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標注等級特級,干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺松煙味有點像巧克力的香味),沒有那么醇厚,但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經營安溪鐵觀音為主,是深圳老字號企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當認可的一款商品,產地為福建安溪,選用安溪原產地茶葉,等級為一級,湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團生產的知名品牌,是普洱茶標桿和經典代表,其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。此款為大益經典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產,采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(yōu)異,中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來比較火的茶葉之一,其是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,老少咸宜,容易泡制,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌,位于“中國白茶之鄉(xiāng)”之美稱的浙江省安吉縣,茶廠始創(chuàng)于上世紀70年代初,目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶,等級為雨前特級,干茶芽壯勻整,茶湯嫩黃鮮亮,鮮醇回甘,包裝帶有密封口,便于保存
2. 小青柑中是生普洱還是熟普洱
小青柑屬于一種再加工茶,它的出現(xiàn)大約是在幾年前。一種說法是當時新會有片果園因為修路占道要拆除,果子已經長出來了,棄之可惜,于是就有人按照大紅柑的做法制成小青柑,從此小青柑開始興起。
橘普,柑普,小青柑,這是柑普茶的一個演變過程。13年時,小青柑在茶葉市場上,鮮有人問津,一年銷量只有幾千斤。到了15年,越來越多人開始詢問并關注小青柑。這個由柑普皮包裹普洱熟茶的茶葉新品種,裹挾著迅雷不及掩耳之勢。從16年開始,小青柑火得不可收拾,僅在第二屆新會小青柑交易會上,就產生了300噸的成交量,全國有幾千萬斤的銷量。
小青柑的顏值,清新、舒爽,外觀玲瓏小巧,看之就會愛上,再加上它口感的創(chuàng)新、品飲方式的出新,后期找到藥用價值的佐證和品飲方式的便捷,擊中了消費者的需求點,迅速占領了大江南北市場,成了這茶界網紅中的網紅,晉升為茶界“萌寵”和“新貴”,圈粉無數(shù),到現(xiàn)在市場上已經出現(xiàn)了供不應求情況。
3. 小青柑普洱茶是生普洱還是熟普洱
小青柑需要搭配熟普洱茶,那么無論是滋味還是養(yǎng)生功效,都是最為適合的。
小青柑所選用的普洱茶是很有講究的,畢竟熟普洱茶也是分為有不同年份的么,所使用的茶葉等級不同,那么茶葉級別也不同,價格自然也是不同的;通常來說,市面上的小青柑,是正宗新會小青柑,搭配至少陳化3年時間以上的云南宮廷熟普洱茶。
而宮廷級別普洱茶,是普洱熟茶中的最高品質,所使用到的原料、工藝都是非常好的;宮廷普洱茶,原料采自于那些初露尖尖角的茶芽,這樣的茶芽生長有限,不可以大量生長,所以這樣的茶葉是非常稀少、珍貴的。
4. 小青柑是屬于生普還是熟普
小青桔是熟普洱,小青桔是小青桔普洱茶的簡稱,它是采收生理未成熟時的青桔果實為原料,搭配一定比例的普洱熟茶,并經過干燥等工藝制成的茶,成品小青桔普洱茶既有果子的清香,有具有濃厚的茶味,因此深受市場歡迎。
5. 小青柑是不是熟普
近年來,市場的普洱茶賣的很熱,可是對于普洱茶的年份,不光是市場,就連一些書籍都有弄錯的時候,很多茶友是偏向于品熟茶,當我們端起一杯茶,心中總會想,這是什么年份的?那么今天就來了解普洱熟茶年份的辨別。
一、1-3年的熟茶
1-3年的熟茶相當容易判別。新茶的包裝綿紙較新,摸上去有棱質感、看起來雪白整潔,外表較緊實,捏上去能清晰的感到茶品的緊致和厚實,堆味較重,顏色為深褐色。正常發(fā)酵工藝的普洱茶,如果堆味不明顯,湯色較透,只是表明在出廠前,商家已經經過了一定時間的陳化。
二、3-7年以上的普洱茶
3-7年以上的普洱茶是品質較好的普洱茶了。包裝綿紙出現(xiàn)泛黃現(xiàn)象且觸感綿軟;堆味基本可以忽略;茶湯清澈,經過醒茶后,基本無雜味,部分會有輕微陳香味。而且3-7年以上的普洱茶,很多人都覺得會容易上火。
三、7-15年的熟茶
這個時間段的熟茶,其包裝綿紙老舊,甚至能清晰的看到滲出的茶跡,還有的綿紙已經有蟲蛀的小孔了。通常主要根據陳味的輕重來判別,因為存放十年左右的熟茶,會呈現(xiàn)出明顯的陳香,就好像閑置了多年的房子中,老木家具散發(fā)出的那種深沉香味,湯色透亮,玫瑰紅如同紅酒。如宮廷級會出現(xiàn)荷香,粗老茶做的會出現(xiàn)棗香或者中藥香。
普洱毛茶經過渥堆發(fā)酵后,顏色、茶味、茶性都發(fā)生改變,在判斷熟茶年份的同時,也會或多或少的發(fā)現(xiàn)這款茶的品質如何。
6. 小青柑是生普洱茶嗎
東方樹葉青柑普洱茶,不是生普是熟普。
精工制作的小青柑普洱茶,先要精選產自廣東新會的青柑,手工挖掉其中的果肉,并做到不破壞外面的果皮,接著要調挑選滋味醇厚、香甜耐泡的熟普,否則難以在鮮明活潑的青柑果酸中發(fā)揮出熟普的味道。最后,將熟普緊密填充到新鮮的青柑果皮內后,再一起生曬,即只經過陽光自然晾曬,這樣才能讓兩者有一個緩慢干燥融合的過程,不但有兩者各自的營養(yǎng)物質,還有一個更自然豐富,醇厚悠長的口感味道。