1. 沱茶是生茶如何泡
你可以根據(jù)泡出的湯色來區(qū)分是生是熟;如果是生茶,泡的湯色是黃色,熟茶是琥珀色
普洱沱茶屬緊壓茶,系選用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料,經(jīng)高溫蒸壓精制而成。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品,歷史悠久,古時便享有盛名,早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也,蒸而團之?!睋?jù)資料記載,形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年,其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知,蜚聲海內(nèi)外。1986年,云南下關(guān)茶廠的100克普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎。
2. 沱茶是生普洱還是熟普洱
普洱沱茶分為熟茶和生茶,生茶茶性寒涼,具有清熱解暑的作用,最宜在夏季飲用,但是患有胃寒或者體質(zhì)較寒涼的朋友就要適量飲用。
而熟茶茶性溫熱,在夏季喝太多熟茶很容易上火,建議比較容易上火的人夏季還是少飲用普洱熟茶為好。
3. 沱茶是生茶如何泡的
普洱沱茶分為熟茶和生茶,生茶茶性寒涼,具有清熱解暑的作用,最宜在夏天飲用,但是患有畏寒或者體質(zhì)叫寒涼的朋友,就要適量飲用。
熟茶茶性溫熱在夏季喝太多,熟茶很容易上火,建議比較容易上火的人,夏季還是少飲用普洱熟茶為好。
生茶沱茶中,茶葉多為青綠,暗綠或黃綠色,茶芽發(fā)白顯毫。
熟茶沱茶中茶葉顏色為棕或黃褐色,重度發(fā)酵則會有些發(fā)黑,茶芽呈金黃色或暗金黃色。
4. 沱茶生茶好還是熟茶好
是生茶
壓制比較緊實,餅面烏潤油亮,飛臺定制茶對原料要求較高,用料考究,芽頭細嫩,絨毫明顯,能看出來用料很精細。茶餅背面是下關(guān)獨特的乳釘工藝,非常清晰,富有特色。
5. 沱茶生茶可以直接喝嗎
云南沱茶就是用產(chǎn)自云南的茶葉制成,需要用黑茶的工藝制成。黑茶顏色成黑褐色,口味解油膩甘甜圓潤,是發(fā)酵茶。云南的茶葉有生熟茶之分,生茶的顏色偏綠,熟茶的顏色呈琥珀色,生茶因為沒有被發(fā)現(xiàn),有苦澀味,熟茶的話回味甘甜,云南沱茶遠銷內(nèi)蒙古西藏是非常優(yōu)質(zhì)的茶葉