1. 斗茶大賽流程
所謂斗茶，即比賽茶的優(yōu)劣，又名斗茗。斗茶為各取所藏好茶，輪流烹煮，相互品評，以分高下。斗茶即有紅茶和綠茶及各種好茶。
2. 2021斗茶賽時間表
不需要
2021年5月21日-24日在石家莊國際博覽中心恭迎消費者的到來，觀眾免費登記入場參觀。
展會簡介
這屆茶博會顛覆以往規(guī)模，展覽面積高達16000平米，劃分為三大展館區(qū)。展品內(nèi)容豐富，囊括六大茶類、茶（器）具、紫砂、陶瓷、茶用品、茶衍生文化品、非遺文化產(chǎn)品等。
不論你是茶葉發(fā)燒友還是陶器收藏大家；不論你是喜歡單一茶還是混搭茶；不論你是新潮敢玩的年輕靚仔，還是只想追求生活品質(zhì)的中老年朋友，你都能在展會上找到心儀的寶貝。
今年的茶博會，顛覆性的“跨界”融合上線。多樣的展品，豐富的選擇，一站式滿足你的口味！
展會地址：石家莊市解放廣場（老火車站）
3. 斗茶大賽流程策劃
斗茶是中國傳統(tǒng)茶文化及品茗文化的一種獨特形式，產(chǎn)生于清朝中葉以來，由狹路相逢的人在座共味茶文化中發(fā)展而成。
通常來說，由于比賽規(guī)則的要求，茶藝斗茶中存在著成雙成對的對抗性和敵對性，給對戰(zhàn)者帶來了激勵，并促使了他們的思維更加深刻，升華了斗茶的品茶氣氛與樂趣，特別是在斗茶的過程中，評比者傳遞出的精神護衛(wèi)和氛圍，進一步地將斗茶活化起來，令之活躍，才構(gòu)成了一場斗茶的真正精髓，成為中國的茶文化成長的一份子。
在面對如何提升斗茶的技藝術(shù)和水準時，各地茶文化界感到樂觀，也開始引入各種新穎的學術(shù)有識之士以及技術(shù)特色，甚至把斗茶納入課程中，讓斗茶學習者能夠更好的了解茶文化，不少把斗茶作為賽事開展，增強了斗茶的知名度，獲得了較高的精神意義與學術(shù)價值。
從以上幾點可以看出，斗茶的出現(xiàn)和發(fā)展，有著中國人文茶文化博大精深、繼承茶文化優(yōu)秀傳統(tǒng)和弘揚茶文化精神的真正原因。
4. 斗茶大賽活動方案
宋代飲茶之風熾盛，評比調(diào)茶技術(shù)和茶質(zhì)優(yōu)劣的斗茶非常流行，也稱茗戰(zhàn)。
斗茶始于唐而盛于宋，隨著貢茶的興起而出現(xiàn)。在因產(chǎn)貢茶而聞名于世的建州茶鄉(xiāng)，新茶制成后，茶農(nóng)們?yōu)榱嗽u比新茶品序而進行比賽活動，這種活動后來被廣泛傳播，斗茶活動的時間也不再限于采制新茶之時，參加者也不只是茶農(nóng)，目的也不僅為評比茶葉的品第，而更重視評比斗茶者點湯、擊拂技藝的高低。宋代“斗茶圖”局部 斗茶既為斗，就一定要決出勝負。決定勝負的因素有二：一是湯色，二是湯花，最后綜合評定茶的味、香、色。宋代斗茶之風普及各個層面，帝王將相、達官顯貴、騷人墨客、市井平民都喜歡斗茶。宋徽宗趙佶經(jīng)常在宮中召集群臣斗茶，直至將他們?nèi)慷返篂橹埂?/p>5. 斗茶的勝負標準
宋代斗茶所用，茶人自吃也用此法。
先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即沖點入碗。但茶末與水亦同樣需要交融一體。于是發(fā)明一種工具，稱為“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、銀、鐵制，大部分用竹制，文人美其名“攪茶公子”。水沖入茶碗中，需以茶筅拼命用力打擊，就會慢慢出現(xiàn)泡沫。茶的優(yōu)劣，以沫餑出現(xiàn)是否快，水紋露出是否慢來評定。沫餑潔白，水腳晚露而不散者為上。因茶乳融合，水質(zhì)濃稠，飲下去盞中膠著不干，稱為“咬盞”。茶人以此較勝負，勝者如將士凱旋，敗者如降將垂首。點茶法直到元代尚盛行，只是不用餅茶，而直接用備好的茶葉碾末?，F(xiàn)今日本末茶法類似宋元的點茶法，不過茶筅攪打無力，并不出沫餑，不過綠錢浮水而已。6. 云南斗茶大賽獲獎茶
簡介：云南騰沖駝峰茶業(yè)有限責任公司是騰沖縣一家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，總部位于云南省騰沖縣。云南騰沖駝峰茶業(yè)有限責任公司產(chǎn)品主要有普洱茶，紅茶、綠茶。云南騰沖駝峰茶業(yè)有限責任公司在“首屆云南民間斗茶大會”上“老咚呱”紅茶榮獲紅茶組“茶后”稱號法定代表人：趙昕成立時間：2012-03-30注冊資本：1000萬人民幣工商注冊號：530522100011301企業(yè)類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
7. 斗茶大賽獲獎感言
謝謝邀請~
我覺得喝茶可生活化，也可藝術(shù)化。
這取決于你喝茶的態(tài)度、環(huán)境、方式，與何人，喝什么茶.....
有人喝茶喜歡把氣氛特意營造得優(yōu)美雅致，點上香爐，選好茶席，布置精致的茶臺等，然后按照理想中的香芬彌漫，動作柔美，把每一次喝茶都搞得像進行一場表演。
美也許是真的能美化一些，然而天天這樣，喝茶的時間多用來表演了，喝茶就失去了最根本的內(nèi)容，最后茶喝不到多少，卻感覺一場場只能用眼看的表演很累。
我有時去茶館，就會遇見一些穿著打扮非常優(yōu)雅漂亮的小姐姐，好像前幾天還看見她在一個展會中表演過。坐下來喝茶時卻發(fā)現(xiàn)她泡的茶很難喝，關(guān)于茶的知識也是一問三不知。
茶好喝，關(guān)鍵不在于泡茶時的動作看起來有多優(yōu)美，浮夸的表演只是有形，喝茶更重要的應(yīng)該是有質(zhì)。和對茶很了解的人一起喝，看他泡茶每個動作跟他喝茶，茶就好喝，就會感覺每次跟他喝茶就很享受，像一次藝術(shù)的演繹，而不是一場表演。
說起茶的藝術(shù)化和生活化，日本的茶道是值得一說的。日本的茶道在千利休的發(fā)展下，融合了美學思想，其“和、敬、清、寂”的思想融入日本茶道。
在日本茶道中，泡茶、敬茶、喝茶的態(tài)度講求一絲不茍，這份認真無疑是他們對自己的茶文化和精神的一種詮釋。因為一絲不茍，所以各動作會更加到位，這份認真就可以帶起對坐一起品茶的人也沉心靜氣起來，那一刻，喝茶是一種藝術(shù)化的儀式，有茶無茶已不重要。
當藝術(shù)成為了習慣，就是生活化的開始。藝術(shù)化并未脫離生活，生活化也并不會失去藝術(shù)性，我想兩者并沒有必須要對立起來的矛盾，如果有，那也會在茶中互相包容結(jié)合。
潮汕的工夫茶，它強調(diào)“和”、注重生活品質(zhì)，在日常生活中通過一杯茶體現(xiàn)儒釋道三家的執(zhí)中、守中、空中之美，祈達包容圓融和諧境界。
有茶、有器、有水，還有你、我、他，寓禮于茶、自恣適己，百姓日用即道。
藝術(shù)脫離了生活，如同失去了靈魂。生活融入了藝術(shù)，生活中的美好會越來越多。
喝茶可說是融入生活的一種日常行為，是生活化的體現(xiàn)，也可說是覓得趣性，是一種藝術(shù)行為，那就是藝術(shù)化了。
所以，喝茶確是一門藝術(shù)
它在雅，在質(zhì)，在趣，也在生活化，是一種有活性的藝術(shù)。