1. 武夷山肉桂有幾個(gè)品種
武夷山茶品種有：大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰。
武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn)：
1、大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
2、鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。
4、白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個(gè)系列。水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹有六棵，是不同的6個(gè)品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
2. 武夷山肉桂是什么樹種
火肉桂屬于烏龍茶。是烏龍茶品種，產(chǎn)自武夷山，是武夷山巖茶中的主栽品種之一。中火的肉桂花香顯著，主要呈現(xiàn)出蘭花、玉蘭花和梔子花香，肉桂的蘭花香要比水仙的蘭花香來得高揚(yáng)、鮮銳，從喉底泛上來的花香微帶清甜感，像枚文藝小清新。
3. 武夷山肉桂品質(zhì)特征
屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶，烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一。
4. 武夷山肉桂有哪些品種
貓肉是武夷山馬頭巖貓耳石肉桂的簡稱，貓肉茶是武夷巖茶，是馬頭巖肉桂中一個(gè)小品種，貓肉茶也是馬肉茶的一個(gè)品種，貓耳石肉桂特點(diǎn)是桂皮味和山場氣息明顯，巖韻足，滋味辛銳霸氣，回甘持久。貓耳石肉桂，也叫貓兒石肉桂，被茶友們戲稱為貓肉，所以，貓肉茶葉指的便是貓耳石肉桂，實(shí)際上也就是馬肉馬頭巖肉桂的一個(gè)細(xì)分品種。
貓耳石肉桂特點(diǎn)是馬頭巖山場氣息明顯，巖韻十足，滋味醇厚，辛銳霸氣，回甘持久。貓耳石肉桂的最大特點(diǎn)是很容易出現(xiàn)花果香。
5. 武夷山肉桂產(chǎn)地排名
肉桂最初是在云南種植出來的，一般在中國常見的產(chǎn)地在廣東、廣西、浙江、安徽、湖北、云南、福建和臺灣這幾個(gè)地方，其中廣西產(chǎn)的肉桂是最好的，另外盛產(chǎn)肉桂的地方主要在廣東、廣西、福建和臺灣這幾個(gè)地方。
肉桂一般會在4-6月份開始上市，另外肉桂還是廣西的特產(chǎn)，一般常吃肉桂在藥理上有補(bǔ)腎、歸源、散寒、止痛、活血、通經(jīng)的功效。
不同肉桂產(chǎn)地
廣西肉桂
廣西肉桂大概會在4月中下旬開始上市，上市的價(jià)格為15元一千克，產(chǎn)量居全國之首，廣西產(chǎn)的肉桂厚度會厚一點(diǎn)，香氣會更濃重。
廣東肉桂
廣東肉桂會在5月份上市，上市價(jià)格為7元一斤，廣東產(chǎn)的肉桂質(zhì)地干脆，顏色適中，質(zhì)量也很好，其中在郁南產(chǎn)的肉桂產(chǎn)量是很高的。
福建肉桂
福建肉桂一般會在9月份開始上市，在本地的武夷山一帶產(chǎn)量是比較多的，一般價(jià)格是16元一斤，福建產(chǎn)的肉桂具有表面粗糙、味道香醇的特點(diǎn)。