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有哪些茶藝表演(茶藝表演名稱大全)

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1. 茶藝表演名稱大全

第一道:凈手在給客人斟茶之前,一定要先洗手,不管你手上有沒(méi)有臟泥,一定要先凈手,更要讓客人知道你洗過(guò)手了,這不僅是一個(gè)喝茶衛(wèi)生問(wèn)題,更是表現(xiàn)主人對(duì)客人的尊重。

第二道:燙器在為客人正式泡茶之前,主人還必須要進(jìn)行的步驟便是“溫器”,即將泡茶的一套器具都用開(kāi)水沖洗一次。這樣做不僅是為了衛(wèi)生的需要,也是為了給茶具預(yù)熱,使茶的味道更香濃。更重要的是,讓客人看到主人的用心。

第三道:請(qǐng)茶在茶道里,人們往往將第三個(gè)步驟稱為“馬龍入宮”,即將茶葉放到茶壺里。雖然過(guò)程比較簡(jiǎn)單,但從這個(gè)名字,大家也可以看出來(lái),茶道體現(xiàn)的是對(duì)客人的尊重。

第四道:洗茶在正式泡茶之前,一定要先經(jīng)過(guò)“洗茶”這一步驟,將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當(dāng)接觸,然后又迅速倒出,目的是為了清潔茶葉表面的雜質(zhì),讓客人得以放心的飲用茶水。

第五道:泡茶前面幾個(gè)步驟,可能大家平時(shí)在斟茶的過(guò)程中,都能做到。而泡茶這個(gè)步驟,一定要注意,正式泡茶之后,在倒入沸水的過(guò)程中,一定要讓壺嘴“點(diǎn)頭”三次,這也是茶道文化里所謂的“鳳凰三點(diǎn)頭”,以示向客人致敬。

第六道:拂蓋這個(gè)步驟,體現(xiàn)的是主人的用心?!胺魃w”的意思是,泡茶時(shí),沸水要高出壺口一點(diǎn),然后,主人要用壺蓋拂去漂浮在上面的茶沫兒,防止客人喝茶時(shí)喝到漂浮著的茶沫。

第七道:封壺“封壺”指的是蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來(lái)的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個(gè)目的。這個(gè)步驟為的是保存茶水的濃香,保證客人的口感

2. 茶藝表演作品取名

茶圣是唐代陸羽。唐代著名茶學(xué)家,寫有中國(guó)第一部茶葉專注《茶經(jīng)》。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),據(jù)說(shuō)自神農(nóng)時(shí)代起,中國(guó)人便有了飲茶的記載,距今已有近五千年的歷史了。但與后世不同的是,在藥食合一的上古至秦漢時(shí)期,飲茶多以藥用為目的。華佗《食經(jīng)》中提到:濃茶經(jīng)得起一而再,再而三的沖泡,有清醒大腦,提高思維能力的作用。

到了魏晉時(shí)期,文人飲茶逐漸興起,茶才脫離一般的藥食形態(tài),走進(jìn)飲食文化的范疇,出現(xiàn)了諸如桓溫、陸納以茶代酒的典故。而品茶真正以獨(dú)特的茶道實(shí)在要?dú)w功于唐朝一位著名的文化人,他就是被后世尊稱為茶圣的陸羽。

公元733年的深秋,竟陵城郊外,龍蓋寺的智積禪師在湖邊散步時(shí),偶然撿到一個(gè)瘦弱不堪且容貌丑陋的嬰孩,便將他帶回寺中撫養(yǎng),并將這個(gè)可憐的孤兒起名“陸羽”。智積禪師日日帶著小陸羽在身邊,精心傳授他佛法,想把他培養(yǎng)成一代高僧。

小小的少年當(dāng)然無(wú)法忍受青燈古佛的日子,終于有天趁人不備逃出了龍蓋寺。逃出寺廟的陸羽從此流落江湖,他先是到一個(gè)戲班子里混飯吃。竟陵太守李齊物在一次宴席中觀看了他的表演,出眾的演技博得了太守的賞識(shí),李齊物于是推薦他到火門山鄒老夫子門下學(xué)業(yè)。

七年后,十九歲的陸羽結(jié)業(yè)下山,從此心無(wú)旁騖開(kāi)始了他一生為之奮斗的事業(yè)——茶道。史載,陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》,曾長(zhǎng)期定居于江南的舒州、湖州一帶,并常常跋山涉水,每日與當(dāng)?shù)夭杳駷榘?。他不僅將所見(jiàn)所聞的資料加以匯總,同時(shí)也親自種茶,身體力行。

3. 茶藝表演主題名稱大全

據(jù)了解,原來(lái)這種花式倒茶,叫做長(zhǎng)嘴銅壺茶藝,他的名稱是由壺嘴的外形而來(lái)。銅壺的壺嘴大約長(zhǎng)1米,壺中能盛大概1升到2升的水,銅壺很重,大概有4到5斤。這種茶藝,發(fā)源地來(lái)自四川,所以也叫川派長(zhǎng)嘴壺茶藝。

這門技術(shù)練成不容易,這套動(dòng)作有十八個(gè),一套動(dòng)作下來(lái)大概要3到4分鐘,壺裝滿水有四五斤重,這是一個(gè)很重的體力活,而且在練習(xí)過(guò)程中常常會(huì)傷到自己,壺中滾燙的開(kāi)水不能灑出來(lái),否則容易燙到人。倒茶的人手上一般都練得全是老繭,而且有多處的燙傷。

4. 茶藝表演名稱大全圖片

茶壺,茶杯,茶盤,茶葉,糖糖

5. 茶藝表演節(jié)目名稱有哪些

宋代飲茶風(fēng)氣極盛,茶成了人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡奈锲贰?/p>即便貧賤人家,也是少不得的。在臨安城內(nèi),與酒肆并列的就有茶肆,茶館布置高雅,室中擺置花架,安頓著奇松異檜。一些靜雅的茶館,往往是士大夫期朋約友的好場(chǎng)所。街面上或小巷內(nèi),還有提著茶瓶沿門點(diǎn)茶的人,賣茶水一直賣到市民的家中。大街夜市上。還有車擔(dān)設(shè)的“浮鋪”,供給游人茶水,這大概屬于“大碗茶”之類。宋人的好茶,比起唐人可謂有過(guò)之而無(wú)不及。酒中有趣,茶中亦有趣。黃庭堅(jiān)所作的《品令·詠茶》詞,將宋人的烹茶飲茶之趣,寫得如此深沉委婉,是茶詞中一篇難得的佳作。詞中有句云:“味濃香永,醉香路,成佳境。恰如燈下故人,萬(wàn)里歸來(lái)對(duì)影??诓荒苎?,心下快活自省。”飲到美茶,如逢久別的故人,有一種說(shuō)不清道不明的滿足感。宋人于茶中尋趣,還有斗茶之趣。士大夫們以品茶為樂(lè),比試茶品的高下,稱為斗茶。唐庚有一篇《斗茶記》,記述幾位相知一道品茶,以為樂(lè)事。各人帶來(lái)自家擁有的好茶,在一起比試高低,“汲泉煮茗,取一時(shí)之適”。不過(guò),誰(shuí)要真的得了絕好的茶品,卻又不會(huì)輕易取出斗試,舍它不得。蘇軾的詞《月兔茶》即說(shuō): 環(huán)非環(huán),玦非玦, 中有迷離月兔兒, 一似佳人裙上月。月圓還缺缺還圓, 此月一缺圓何年? 君不見(jiàn)斗茶公子不忍斗小團(tuán), 上有雙銜綬帶雙飛鸞。“小團(tuán)”為皇上專用的餅茶,得來(lái)不易,自然就舍不得碾碎去斗試了。斗茶雅事,由士大夫的圈子擴(kuò)展到茶場(chǎng),這就成了名副其實(shí)的斗試了。盛產(chǎn)貢茶的建溪,每年都要舉行茶品大賽,這樣的斗茶又多了一些火藥味,又稱之為“茗戰(zhàn)”,用茶葉來(lái)決勝負(fù)。范仲淹有一首《斗茶歌》,寫的正是建溪北苑斗茶,詩(shī)云:“北苑將期獻(xiàn)天子,林下雄豪先斗美?!凡栉顿廨p醍醐,斗茶香兮薄蘭芷。其間品第胡能欺,十目視而十手指?!蔽哆^(guò)醍醐,香勝蘭芷,要在眾目睽睽之下決出茶品的高下。原來(lái)建溪的斗茶,是為了斗出最好的茶品,作為貢茶獻(xiàn)到宮中,這樣的斗茶大概應(yīng)是很嚴(yán)肅的。斗茶既斗色;也斗茶味、茶形,要進(jìn)行全面鑒定。陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)唐茶貴紅;宋代則不同,茶色貴白。茶色白宜用黑盞,盞黑更能顯出茶的本色,所以宋時(shí)流行紺黑瓷盞,青白盞有時(shí)也用,但斗試時(shí)絕對(duì)要用黑盞。宋代黑茶盞在河南、河北、山西、四川、廣東、福建等地出土很多,其中有一種釉表呈兔毫斑點(diǎn)的黑盞屬最上品,稱為“兔毫盞”,十分珍美。斗茶品味與觀色并重,因此宋代涌現(xiàn)出不少品茶高手。品出不同茶葉味道,判斷出高低,也許并不是十分困難的事,不過(guò)要分辨色、形、味都很接近的品第,卻并不容易,要品出幾種混合茶的味道就更難了。發(fā)明制作小龍小鳳茶的蔡君謨,懷有品茶絕技,往往不待品飲,便能報(bào)出茶名。有一次,一個(gè)縣官請(qǐng)他飲小團(tuán)茶,其間又來(lái)了一位客人,蔡氏不僅品出主人的茶中有小團(tuán)味,而且雜有大團(tuán)。一問(wèn)茶童,原來(lái)是起初只碾了夠二人飲用的小團(tuán),得知又加了客人后,由于碾之不及。于是加進(jìn)了一些大團(tuán)茶。蔡氏的明識(shí),使得縣官佩服不已。斗茶之趣吸引了詩(shī)人,也吸引了畫家,元代趙孟頫摹有《斗茶圖》一幅,可以看作宋代斗茶的寫實(shí)。圖中繪四人擔(dān)茶挑路行,相聚斗茶,也許就是四個(gè)茶場(chǎng)主,隨帶的有茶爐、茶瓶、茶盞,看樣子馬上就要決出高低來(lái)了。斗茶風(fēng)氣的源起,似乎可以上溯到五代時(shí)期。五代詞人和凝官做到左仆射、太子太傅,位封魯國(guó)公。他十分喜好飲茶,在朝中還成立了“湯社”,同僚之間請(qǐng)茶不請(qǐng)飯。這樣的湯社,實(shí)際是以斗茶為樂(lè)趣。后來(lái)宋人斗茶風(fēng)熾,可能與此有所關(guān)聯(lián)。宋代不僅有斗茶之趣,還有一種“茶百戲”,更是茶道中的奇術(shù)。據(jù)《清異錄》說(shuō):“近世有下湯運(yùn)匕,別施妙決,使湯紋水脈成物像者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫,但須曳即就散滅?!庇貌璩滓粩嚕茨苁共杳嫔龈鞣N圖像,這樣的點(diǎn)茶功夫,非一般人所能及,所以被稱為“通神之藝”。更有甚者,還有人能在茶面幻化出詩(shī)文來(lái),奇上加奇。當(dāng)時(shí)有個(gè)叫福全的沙門有此奇功,“能注湯幻茶成一句詩(shī),并點(diǎn)四甌,共一絕句,泛乎湯表?!边@簡(jiǎn)直近乎巫術(shù)了,雖然未必真有其事,但宋人茶藝之精,則是不容質(zhì)疑的。宋代以后,飲茶一直被士大夫們當(dāng)成一種高難的藝術(shù)享受。歷史上對(duì)飲茶的環(huán)境是很講究的,如要求有涼臺(tái)、靜室、明窗、曲江、僧寺、道院、松風(fēng)、竹月等。茶人的姿態(tài)也各有追求,或打坐、或行吟、或清談、或掩卷。飲酒要有酒友;飲茶亦須茶伴,酒逢知己,茶遇識(shí)趣。若有佳茗而飲非其人,或有其人而未識(shí)真趣,亦是敗興。茶貴在品味,一飲而盡,不待辨味,那是最俗氣不過(guò)的了。

6. 茶藝表演名稱大全集

茶藝十八道就可以了,沒(méi)有那么花哨的名字!

7. 茶藝表演的名稱

紫光閣茶樓 清怡閣茶樓 王府茗茶館 對(duì)角線紅茶館 集芳園茶樓 仙蹤林茶樓 大碗茶茶樓 悠然閑庭茶餐廳 世紀(jì)紅茶坊 惠風(fēng)堂茶館 吳郡茶藝館

8. 茶藝表演詞簡(jiǎn)短

茶道亦悟道,人道亦心道,茶品亦人品,茶道亦人道,茶道易抒,人道難語(yǔ)譯文:茶路也悟道,人的思想也是心之道,茶品也人品,茶路也是人之道,茶路容易清掃,人道難說(shuō)話

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