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雅安名山學(xué)茶藝的地方(雅安名山茶文化)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-13 12:32???點擊:203??編輯:admin???手機(jī)版

1. 雅安名山茶文化

茶文化特性1.歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國時期,茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝,

茶文化特性

1.歷史性

 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國時期,茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng)。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝,流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝,曲藝進(jìn)入茶館,茶葉對外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài),以雅為主,著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中,融合了儒家思想、道家和釋家的哲學(xué)色彩,并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗,成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。

2.時代性

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期茶文化融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價值功能更加顯著,對現(xiàn)代化社會的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價值使茶文化核心的意識進(jìn)一步確立,國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化等趨勢,其內(nèi)涵迅速膨脹,影響之大,為世人矚目。

3.民族性

各民族酷愛飲茶,茶與民族文化生活相結(jié)合,形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性,表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習(xí)俗與喜慶婚禮,也充分展示著茶文化的民族性。

4.地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝,孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習(xí)俗各異,加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異,形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市,以其獨特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵,也形成獨具特色的都市茶文化

2. 雅安十大名茶

雅安茶葉蒙頂甘露為十大名茶。

茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。 嫩綠色潤,內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時,越發(fā)鮮醇,使人齒頰留香。

3. 雅安名山茶的介紹

有一定道理的?!恫杞?jīng)》中陸羽對茶葉生長環(huán)境也有了很詳細(xì)的記錄?!吧险呱鷣y石,中者生礫壤,下者生黃土”,說明茶葉對生長環(huán)境是有一點要求的,并且生長環(huán)境的的確確對茶葉的品質(zhì)影響甚大。有些名山土壤地貌也不一定就能適合種茶。對于“名山出好茶”這一說,也許是好茶成就名山,也許是名山正好適合產(chǎn)茶。

4. 雅安名山茶文化節(jié)

最好的景點如下:

1、上香古道

古道是楊公堤到茅家埠的一段路,也是古代香客乘船在茅家埠上岸去天竺寺上香所走的路。上香古道道路較蜿蜒,一路上時而棧道,時而有拱橋,時而又卵石大道,一路多景,大飽眼福。古道環(huán)境清幽,游人不多,非常靜逸。  

2、龍泓澗景區(qū)  

龍泓澗位于茅家埠南側(cè),景區(qū)主要包裹龍泓澗濕地、普福嶺濕地和周邊區(qū)域。龍泓澗是一條從龍井泉流淌下來的小溪澗。后在山腳下形成一塊較大的水域,與周邊綠樹和園林建筑融合成一處景色。景區(qū)空氣清新,又想做新回復(fù)的仿古橋——飲馬橋和玉鉤橋。景區(qū)周邊很多農(nóng)家樂,可以讓游客體驗返璞歸真的生活。

3、都錦生故居  

都錦生故居位于下茅家埠23號,由祖屋、作坊、紀(jì)念室、陳列室等組成,故居展示了都錦生的生平和絲綢文化的發(fā)展。都錦生是杭州都錦生絲織廠的創(chuàng)辦者,并把民族特色企業(yè)發(fā)展到國外使其中外聞名,而都錦生品牌也成為杭州絲綢的代表。  

5. 雅安名山茶文化公園

峨眉竹葉青當(dāng)然是有表演的,峨眉山竹葉青生態(tài)茗園位于四川省樂山峨眉山市佛光東路,是集茶文化展示、品茗休閑、茶葉生態(tài)觀光和茶葉工業(yè)旅游為一體的茶文化主題公園,是“竹葉青”展示其企業(yè)文化的窗口,更是樂峨精品旅游線上的一顆璀璨的明珠。

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