1. 茶藝館的經(jīng)營特點(diǎn)
《茶館》是老舍在1956年完成的作品，1958年由北京人民藝術(shù)劇院首排，此劇以茶館作為社會(huì)縮影，透過半個(gè)世紀(jì)的世事變化，由70多個(gè)角色演出各階層 人民的生活層面，是中國話劇第一次出國劇目。
人的精神危機(jī)是時(shí)代文化危機(jī)的一部分，《茶館》對(duì)舊社會(huì)民眾精神危機(jī)的刻畫，主要是借助劇中三個(gè)關(guān)鍵人物—— 王利發(fā)、秦仲義和常四爺來完成的?！恫桊^》的成功創(chuàng)作，充分體現(xiàn)了老舍先生的藝術(shù)追求。
1、王利發(fā)
這是一個(gè)貫穿全劇的人物。他是裕泰茶館的掌柜，在第一幕時(shí)，正值年富力強(qiáng)，剛從父親手里繼承了經(jīng)營茶館的生意，也繼承了父親的處世哲學(xué)，即多說好話，多作揖。
他精明、干練、謹(jǐn)小慎微、委曲求全、善于應(yīng)酬，對(duì)不同的人采取不同的接待方式。我們?cè)诳吹诙恢兴麑?duì)巡警的敲詐巧于應(yīng)付，對(duì)自己公寓的房客崔久峰，能很耐心地傾聽他的牢騷，盡管他不一定懂，但也不時(shí)地說些逢迎的話。作為商人，王利發(fā)具有膽小怕事和自私的特點(diǎn)。
比如他對(duì)李三的苦處、康順子的處境和難民的哀告雖然也同情，但是很有限度。在舊中國的黑暗現(xiàn)實(shí)面前，靠自己的勞動(dòng)而生活的王利發(fā)盡管善于經(jīng)營、善于改良，也無法抵御各種反動(dòng)勢力的欺壓。
他對(duì)此也抱有強(qiáng)烈的不滿，但表達(dá)的卻十分含蓄，比如當(dāng)唐鐵嘴說“感謝這個(gè)年月”的時(shí)候，他說：“這個(gè)年月還值得感謝！”
這句話蘊(yùn)含了他的愁苦和憤恨。就是這樣一個(gè)精于處事的小商人，最終也沒有逃脫自己破產(chǎn)的命運(yùn)，當(dāng)茶館被人霸占后，他懸梁自盡。王利發(fā)的悲劇，是舊中國廣大市民的生活命運(yùn)的真實(shí)寫照。這一形象的意義在于，他揭露了舊制度的吃人本質(zhì)，反映了舊時(shí)代的不合理。
2、常四爺
常四爺是旗人，在清朝時(shí)能吃官家錢糧。但他對(duì)腐敗的清政府不滿，對(duì)帝國主義更加痛恨。第一幕中因說一句“大清國要完”就被抓起來，坐了一年監(jiān)獄。出獄后曾參加義和團(tuán)，后靠賣菜為生。他正直、倔強(qiáng)、敢作敢為、富于正義感、樂于助人。
他對(duì)抓過他的特務(wù)們不服軟。當(dāng)王利發(fā)正愁要關(guān)城門了，還沒買菜時(shí)，是他送來了咸菜和雞，第三幕中他還為松二爺化緣買棺材。
但最后自己也窮困潦倒，揀來別人撒剩的紙錢，作為對(duì)自己將來的祭奠。他絕望地喊道：“我愛咱們的中國呀，可誰愛我呢？”這個(gè)形象反映了社會(huì)的黑暗和人民的反抗情緒。
3、秦仲義
他是個(gè)民族資產(chǎn)階級(jí)的代表，他財(cái)大氣粗，自命不凡，對(duì)窮苦人很少同情，考慮著多賺錢，想搞實(shí)業(yè)救國。他對(duì)清王朝的統(tǒng)治存在著階級(jí)本能上的對(duì)立，在與龐太監(jiān)的對(duì)話中，軟中有硬，綿里藏針，表現(xiàn)了新興階級(jí)的一種挑戰(zhàn)和銳氣，從而真實(shí)地揭示了資產(chǎn)階級(jí)的本質(zhì)特征。
2. 茶藝館的經(jīng)營特點(diǎn)怎么寫
加盟茶館的三大優(yōu)勢：
1、繼承知名度、美譽(yù)度
就茶葉代理商而言，選擇加盟一個(gè)成熟的茶葉品牌可以讓你贏在起點(diǎn)上，包括消費(fèi)者的認(rèn)可度，對(duì)于茶葉加盟店而言，這些恰恰是影響生意好壞的關(guān)鍵因素。
因此，一個(gè)好的茶葉品牌可以為茶葉加盟店帶來不少的消費(fèi)者，這是自主經(jīng)營的茶葉店無法相比的。
2、可以抱團(tuán)開闊市場
對(duì)于一個(gè)茶葉品牌來說，有多少代理商就相當(dāng)于有多少人和你并肩在市場上戰(zhàn)斗，在現(xiàn)實(shí)中，市場就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)被品牌吞噬的。
若是自主經(jīng)營，想要取得一定的成績，相對(duì)來說要困難很多，而且更多的消費(fèi)者會(huì)在乎有沒有消費(fèi)品牌，茶葉品牌代表了產(chǎn)品的品質(zhì)，其品牌也代表了服務(wù)態(tài)度。所以選擇加盟一個(gè)品牌的好處就是：有一大幫和你一樣專業(yè)的人在激烈的市場競爭中共同奮斗。
3、可以自由化經(jīng)營
或許很多投資者都擔(dān)心加盟茶葉品牌后自由受到限制，這種想法是錯(cuò)誤的。茶葉品牌加盟后，其實(shí)是完全可以實(shí)現(xiàn)自由化經(jīng)營，只要代理商能夠積極的保護(hù)茶葉品牌形象，維護(hù)茶葉品牌信譽(yù)、品牌，總部是不會(huì)過多的干預(yù)代理商的經(jīng)營的，也就是說茶葉代理商享有最大程度上的自由。
3. 茶藝館的經(jīng)營宗旨是弘揚(yáng)中國茶文化
根據(jù)茶樓的經(jīng)營項(xiàng)目多少,一般可寫:餐飲、棋牌、茶葉銷售等。主要可以經(jīng)營各類茶品,與各類零食糕點(diǎn)等等。當(dāng)然你也可以選擇幾樣來填寫。
4. 茶藝館日常經(jīng)營管理的內(nèi)容和產(chǎn)品營銷方式
一、首先您需要懂得一點(diǎn)茶，或有一個(gè)懂的人幫你挑選好的產(chǎn)品銷售。
二、看您茶館里面的營利模式是什么樣的？文化氛圍濃的還是類似于咖啡館一樣的？
三、首選重要機(jī)關(guān)單位或企事業(yè)集中的地段，外表獨(dú)具特色，內(nèi)在建議古典溫和的色調(diào)。
四、如果場地有限建議隔音效果要做好，定位商務(wù)及休閑場所。
五、最好是招集有過在茶藝館工作的人員或管理人員。
六、永遠(yuǎn)保持干潔--干凈、整潔。
5. 茶藝館的經(jīng)營模式
1、混合型老茶館：老茶館是也可以銷售冰茶，葡萄酒，餐點(diǎn)等，混合型的茶館擴(kuò)大經(jīng)營范圍，可以創(chuàng)造更大的利潤。
2、特色老茶館：有一部分的經(jīng)營者更加有自己的想法，會(huì)將茶館打造成別具特色的茶藝館。融入經(jīng)營者自己的理念作為茶藝館的特色，把自身特點(diǎn)融入茶藝館經(jīng)營和布置上，體現(xiàn)個(gè)性的茶藝館。
3、文化型茶館：這類茶館將文學(xué)和藝術(shù)聯(lián)系在一起，會(huì)經(jīng)常舉辦講座等，推廣茶葉文化，還提供了聚會(huì)，交談，經(jīng)營書籍，字畫等商品買賣，有濃厚的文化氣息，是可以促進(jìn)文化交流。
4、商業(yè)型老茶館：商業(yè)型是用文化為包裝，經(jīng)營茶葉，茶具等品飲的銷售，還舉行不同季節(jié)的促銷活動(dòng)，是主要以創(chuàng)造利潤為主。