1. 茶藝男士站姿
1、茶桌不同酒桌，喝茶切忌“牛飲”
我們喝酒的時候講究碰杯、豪爽，勸酒時常聽到“我干完你隨意”的勸酒詞，但是到了茶桌上，這樣的舉動就顯的不合時宜。不僅沒有仔細(xì)品味到茶的滋味，也顯得不夠文雅。喝茶的時候一杯茶可以分三口慢慢品，細(xì)細(xì)的感受茶湯的滋味，輕拿輕放，且最后不要擦碰出聲響，舉止應(yīng)需輕緩優(yōu)雅。
2、酒滿敬人，茶滿欺人
有一首歌里唱到“酒喝干，再斟滿”，我們喝酒的時候經(jīng)常要把人杯子里的酒倒?jié)M，但是這樣的舉動放在喝茶上尤為不行。因為在為客人到茶時，把茶倒的很滿就顯示在欺客逐客，倒茶是七分滿正正好，客人拿起杯子時也不會燙手。所以以后別人給你倒茶沒有倒?jié)M時可以不要埋怨主人家太小氣，茶未滿正是人家對你的尊重。
3、尊老后幼、先客后主
喝茶的人較多的情況下，在第一次斟茶的時候，應(yīng)該遵循先老后卑幼的順序斟茶，到第二遍時方可按照座位順序斟茶。在敬茶時，除了論資排輩，尊老后幼，尊長后小之外，還得先敬客人，最后才是自家人。否則會被視為對客人不敬，叫待人不恭。
4、切忌新客換茶、泡茶無茶色
如賓主在喝茶時，中間有新客到來，主人表示歡迎，在給他倒茶時，如果立即換茶，則被認(rèn)為是“慢客”，而且，換茶葉之后的二沖茶要新客先飲。
主人泡茶，茶水從濃到淡，沖泡幾次過后要及時更換茶葉，如果不更換茶葉，茶水就會無茶色，是對客人的冷淡，也表示在對客人下逐客令。
俗話說，站有站姿，坐有坐姿，吃有吃相、睡有睡相，喝茶也是一樣。而今，當(dāng)喝茶成為人們的日常生活中必可不少的習(xí)慣，大家在喝茶時一定要注意禮儀，尤其在商務(wù)接待上千萬不能失了儀態(tài)。
2. 茶藝站姿禮儀
日本人的跪坐，學(xué)名為屈膝坐，這是日本正坐的禮儀，跪姿是雙腳形成內(nèi)八字，屁股坐在腳跟上。很多人說日本的跪坐學(xué)的是中國傳統(tǒng)，但是這一歷史卻無權(quán)威文獻(xiàn)輔助。日本島國經(jīng)歷了好幾次變遷，文化傳承并不成體系，很多傳統(tǒng)都要跟中國歷史沾上邊，很多時候都缺乏文獻(xiàn)考究。
據(jù)說日本以前都是盤腿坐，跪坐是因茶道而起。據(jù)記載近三百年左右，日本的內(nèi)戰(zhàn)不斷，統(tǒng)治者豐臣秀吉在打下大阪城之后，心力憔悴。為了統(tǒng)治能達(dá)到治世，就需要尋訪能讓人靜心的生活方式，而茶道在日本被幸運(yùn)的選中。為此，豐臣秀吉還特意拜了千利休為師，以修養(yǎng)身心。茶道以“和清敬寂”為核心要義，看到這幾個字，你應(yīng)該能知道茶道修的是什么了。不過也有日本人說是“和靜敬寂”，其實內(nèi)涵差不多。
日本茶道的茶室，標(biāo)準(zhǔn)尺寸是四畳半，大約7平米。茶道剛在日本發(fā)展的時候，茶舍稀缺，很多人擠在一起研習(xí)茶道。據(jù)說在一個四畳半的房間要呆十個人，這個時候空間就非常擁擠了，為了將每個人的體積盡量縮到了最小，大家都是跪坐。久而久之，這種跪坐的姿勢成為了茶道嚴(yán)格遵守的規(guī)則，為了顯得尊貴，人們都必須遵守，長此以往，習(xí)慣了這一坐姿。
隨著日本人對跪坐的重視，跪坐就形成了一套完整的禮儀體系，尤其是對婦女非常嚴(yán)格。日本人從小就被言傳身教，漸漸對跪坐產(chǎn)生敬畏，再加上跪坐表現(xiàn)出的是謙和、服從、恭順，對于女性的束縛非常大，這樣的一種“屈膝坐”就被固定成為了大和名族的正坐姿勢。
3. 茶藝男士站姿視頻
日本的坐式名為正坐。正坐是一種坐在日本榻榻米墊子上的傳統(tǒng)坐姿，通常在正式儀式或參觀寺廟時使用。正坐時，雙膝應(yīng)并攏著地，臀部壓足，雙手放在腿上。身體氣質(zhì)端莊，目不斜視。正坐也叫跪坐，花道、茶道、劍道等日本傳統(tǒng)文化活動，和式婚禮與葬禮，長輩在場時的家族用餐、較正式的村子內(nèi)部集會、年末年初上門拜年（如果要行比較正式的禮，會跪坐）、祭拜家中佛壇、傳統(tǒng)的祭典活動、寺廟神社的信仰活動等都要正坐。
4. 茶藝表演男士站姿圖片
茶藝人員正確的走姿：步履輕盈，姿態(tài)優(yōu)美，步速不要過急，步幅不要過大，否則會給人忙亂之感；頭正，平視前方，面帶微笑。
5. 茶藝站姿的基本要領(lǐng)
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝?！ ∫?、茶藝師主要工作內(nèi)容如下： 1、鑒別茶葉品質(zhì)?！ ?、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡?！ ?、選配茶點。 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識?！ ?、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境?！ ?、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界?！ 《?、茶藝師工作要求如下： 茶藝師工作要求標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級、技師及高級技師的技能要求如下： 初級禮儀 1、能做到個人儀容儀表整潔大方。 2、能夠正確使用禮貌服務(wù)用語（包括儀容、儀表、儀態(tài)常識、語言應(yīng)用基本常識） 初級接待 1、能夠做好營業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備?！ ?、能夠做好營業(yè)用具準(zhǔn)備?！ ?、能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備?！ ?、能夠主動、熱情地接待客人（包括環(huán)境美常識、營業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項、茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求、接待程序基本常識） 準(zhǔn)備與演示 1、茶藝準(zhǔn)備 ?、倌軌蜃R別主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種?！ 、谀軌蛲瓿膳莶栌镁叩臏?zhǔn)備。 ③能夠完成泡茶用水的準(zhǔn)備?！ 、苣軌蛲瓿蓻_泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備?！ ?、茶藝演示 ?、倌軌蛟诓枞~沖泡時選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具?！ 、谀軌蛘_演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡。 ?、勰軌蛘_解說茶藝的每一步驟?！ 》?wù)與銷售 1、茶事服務(wù) ?、倌軌蚋鶕?jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲。 ?、谀軌蜻m時介紹茶的典故、藝文,激發(fā)顧客品茗的興趣。 2、銷售 ?、倌軌虼︻櫩托睦?適時推介茶葉與茶具?！ 、谀軌蛘_使用茶單?！ 、勰軌蚴炀毻瓿刹枞~茶具的包裝?！ 、苣軌蛲瓿刹杷囸^的結(jié)賬工作?！ 、菽軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲藏和保管?！ 、弈軌蛑笇?dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù)?！ ≈屑壗哟 《Y儀 1、能保持良好的儀容儀表。 2、能有效地與顧客溝通?！ ?zhǔn)備與演示 1、茶藝準(zhǔn)備 ?、倌軌蜃R別主要茶葉品級?！ 、谀軌蜃R別常用茶具的質(zhì)量?！ 、勰軌蛘_配置茶藝茶具和布置表演臺?！ ?、茶藝演示 ①能夠按照不同茶藝要求，選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛。 ?、谀軌驌?dān)任三種以上茶藝表演的主泡?！ 》?wù)與銷售 1、茶事服務(wù) ?、倌軌蚪榻B清飲法和調(diào)飲法的不同特點。 ?、谀軌蛳蝾櫩徒榻B中國各地名茶、名泉?！ 、勰軌蚪獯痤櫩陀嘘P(guān)茶藝的問題?！ ?、銷售能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況，提出貨品調(diào)配建議貨品調(diào)配知識?！ 「呒壗哟 ?、禮儀能保持形象自然、得體、高雅，并能正確運(yùn)用國際禮儀?！ 、偃梭w美學(xué)基本知識及交際原則?！ 、谕赓e接待注意事項?！ 、鄄杷噷Ｓ猛庹Z基本知識?！ ?、接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱，并能用外語對外賓進(jìn)行簡單的問候。 準(zhǔn)備與演示 1、茶藝準(zhǔn)備 ①能夠介紹主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征?！ 、谀軌蚪榻B主要瓷器茶具的款式及特點?！ 、勰軌蚪榻B紫砂壺主要制作名家及其特色。 ?、苣軌蛘_選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾?！ 、菽軌驕?zhǔn)備調(diào)飲茶的器物?！ ?、茶藝演示 ?、倌軌蛘莆崭鞯仫L(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作(3種以上)。 ?、谀軌颡毩⒔M織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵3.能夠配制調(diào)飲茶(3種以上)?！ 》?wù)與銷售 1、茶事服務(wù) ①能夠掌握茶藝消費者需求特點，適時營造和諧的經(jīng)營氣氛?！ 、谀軌蛘莆詹杷囅M者的消費心理，正確引導(dǎo)顧客消費。 ?、勰軌蚪榻B茶文化旅游事項1.顧客消費心理學(xué)基本知識?！ 、懿栉幕糜位局R。 2、銷售 ?、倌軌蚋鶕?jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點，制定茶藝館消費品調(diào)配計劃?！ 、谀軌虬凑詹杷囸^要求，參與或初步設(shè)計茶事展銷活動茶事展示活動常識。 技師 茶藝館布局設(shè)計 1、提出茶藝館設(shè)計要求?！ 、倌軌蛱岢霾杷囸^選址的基本要求。 ?、谀軌蛱岢霾杷囸^的設(shè)計建議?！ 、勰軌蛱岢霾杷囸^裝飾的不同特色?！ ?、茶藝館布置。 ?、倌軌蚋鶕?jù)茶藝館的風(fēng)格，布置陳列柜和服務(wù)臺?！ 、谀軌蛑鞒植杷囸^的主題設(shè)計，布置不同風(fēng)格的品嘗。 茶藝表演與茶會組織 1、茶藝表演 ?、倌軌驌?dān)任仿古茶藝表演的主泡?！ 、谀苷莆找环N外國茶藝的表演?！ 、勰軌蚴炀氝\(yùn)用一門外語介紹茶藝?！ 、苣軌虿邉澖M織茶藝表演活動?！ ?、茶會組織能夠設(shè)計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識?！ 」芾砼c培訓(xùn) 1、服務(wù)管理 ?、倌軌蚓幹撇杷嚪?wù)程序?！ 、谀軌蛑贫ú杷嚪?wù)項目?！ 、勰軌蚪M織實施茶藝服務(wù)?！ 、勰軌?qū)Σ杷噹煹姆?wù)工作進(jìn)行檢查。 ?、苣軌?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行質(zhì)量檢查。 ?、菽軌蛘_處理顧客投訴。 2、茶藝培訓(xùn)能夠制定并實施茶藝人員的培訓(xùn)計劃培訓(xùn)計劃和教案的編制方法?！ 「呒壖紟煛 〔杷嚪?wù) 1、茶飲服務(wù) ①能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營需要設(shè)計茶飲?！ 、谀軌蚱吩u茶葉的等級?！ ?、茶葉保健服務(wù) ?、倌軌蛘莆詹枞~保健的主要技法。 ?、谀軌蚋鶕?jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識?！ 〔杷噭?chuàng)新 1、茶藝編創(chuàng) ?、倌軌蚋鶕?jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達(dá)到茶藝美學(xué)要求?！ 、谀軌蚋鶕?jù)茶藝主題，配置新的茶具組合?！ 、勰軌蚋鶕?jù)茶藝特色，選配新的茶藝音樂?！ 、芨鶕?jù)茶藝需要，安排新的服飾布景。 ?、菽軌蛴梦淖株U釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵?！ 、弈軌蚪M織和訓(xùn)練茶藝表演隊?！ ?、茶會創(chuàng)新能夠設(shè)計并組織大型茶會大型茶會創(chuàng)意設(shè)計基本知識。 管理與培訓(xùn) 1、技術(shù)管理 ?、倌軌蛑贫ú杷囸^經(jīng)營管理計劃。 ?、谀軌蛑朴啿杷囸^營銷計劃并組織實施?！ 、勰軌蜻M(jìn)行成本核算，對茶飲合理定價?！ ?、人員培訓(xùn) ?、倌軌颡毩⒅鞒植杷嚺嘤?xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義?！ 、谀軌?qū)Τ酢⒅?、高級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)?！ 、勰軌?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)。
6. 茶藝站姿的基本要求
1、坐姿
喝茶時候需要端坐在椅子中部，不要坐在椅子邊緣。同時保持兩腳膝蓋并攏，不能蹺二郎腿。男性可以將雙手放于腿上，女性可以將左手放在右手上，不能兩手在胸前交叉，或者趴在桌子上。
2、站姿
女性需要雙腿并攏，身體挺立，肩部放松，雙手自然垂下，自然放在腹部前方，保持左手在下，右手在上，兩手虎口交叉相疊，側(cè)面看有明顯的身體曲線。而男性可以雙腿稍微分開，身體保持挺拔向上，挺直站立。
3、奉茶
在茶道禮儀中，給客人遞茶的時候，需要單腿跪下，彎曲左膝，右腿膝蓋著地，雙肩放松，保持腰部的挺直?；蛘邌瓮葟澢?，左膝靠在右腿的肚子上，保持著半蹲的姿態(tài)，女性需要注意避免露出裙底。
7. 茶藝男士站姿圖片
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的坐姿要求端莊優(yōu)美，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的坐姿能給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感，下面為您介紹四種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的坐姿：
（1）雙腿并攏，上體挺直，坐正，兩腳略向前伸，兩手分別放在雙膝上。
（2）女士坐姿。坐正，上身挺直，雙腿并攏，兩腳交叉，雙手疊放，置于左腿或右腿上。
（3）著名的S 型女士坐姿。坐正，上身挺直，雙腿并攏，兩腿同時側(cè)向左或側(cè)向右，兩腳并放或交疊。雙手疊放，置于左腿或右腿上。
（4）搭腿式坐姿（或叫兩腿交疊坐姿） 。其方法是將左腿微向右傾，右大腿放在左大腿上，腳尖朝向地面（切忌右腳尖朝天） 。這種坐姿給人以高貴、典雅的美感。但應(yīng)特別注意與蹺二郎腿區(qū)別開。蹺二郎腿一般懸空腳的腳尖朝天腳底朝向人，并伴有上下抖動的不雅動作，有的國家是忌諱腳底朝向人的，因為這表示挑釁、不滿、輕視、憤怒的情感，是粗俗不雅的舉止。