茶葉的種植面積和市場(chǎng)消費(fèi)需求量是一直在增長(zhǎng)的，這兩者之間相輔相成，共同形成了龐大的中國(guó)茶葉市場(chǎng)。目前中國(guó)茶葉的產(chǎn)值有3000億之多，但大多數(shù)情況下，茶葉種植還處在分散小規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。
從種植的角度來看，很多小規(guī)模茶園正逐漸在經(jīng)歷一次，相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)整過程之中。由于農(nóng)村很多勞動(dòng)力外出打工，導(dǎo)致家中沒有重勞力，很多家庭種植的茶園現(xiàn)在都處于無人管理狀態(tài)。其產(chǎn)量和品質(zhì)并不是特別高，主要是依靠留守老家的老人和婦女采摘。而他們并不能完全發(fā)揮茶葉種植的價(jià)值，而采取一種靠天收的模式，能采多少是多少。這也是當(dāng)下農(nóng)村散種茶園存在的主要問題。
從市場(chǎng)消費(fèi)的角度來看，居民的生活水平逐漸提高，對(duì)茶葉的需求量和認(rèn)可度也在逐年上漲。從數(shù)據(jù)來分析，最近這些年，整體上的居民消費(fèi)型茶葉的需求量和價(jià)格，一直是穩(wěn)步上身的。相對(duì)而言，反而高檔禮品茶的銷售并不是十分樂觀。也就是說茶葉價(jià)格相對(duì)親民，而總體的銷售量卻是在增長(zhǎng)。
所以，從未來的發(fā)展方向上來說，提高單位茶園的產(chǎn)出效益，加強(qiáng)茶園的管理，提高茶葉的品質(zhì)，還有很多工作要做。但是不得不說的是，未來茶葉的發(fā)展是非常有前景的，以現(xiàn)在的種植規(guī)模和發(fā)展趨勢(shì)，在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間，茶葉的需求量都會(huì)持續(xù)上漲，對(duì)于這一點(diǎn)大家不用擔(dān)心。