下關(guān)沱茶如何蒸散?
沱茶出來,然后用??或是刀背,把茶弄開,然后慢慢的弄散開來,需要注意的是一定要用刀背,或是專業(yè)的一個(gè)切茶刀,普洱茶餅專門的一種工具。
把沱茶打散后,放入冷水茶壺中,然后進(jìn)行燉煮一下,水開后燉煮大約十分鐘左右即可關(guān)火擱置一分鐘后,即可飲用。
喝普洱生茶選大益還是中茶還是下關(guān),有木有推薦?
大益,中茶,下關(guān)!都是老品牌,大品牌。每年生產(chǎn)量,銷售量以千百噸記。新中國(guó)私營(yíng)茶號(hào)消失之后,普洱茶便是以這幾個(gè)品牌為主的壟斷格局。
在技術(shù)上,這些品牌掌握著最好的機(jī)器,最先進(jìn)的制程工藝,和最大量的資源,為普洱茶界的帶頭人,毋庸置疑。
但是大廠茶有一個(gè)缺點(diǎn),就是產(chǎn)量,它需要的是成批量的生產(chǎn)規(guī)模,太小太少不屑于去做,山咔咔里幾片幾棵的古樹茶更沒時(shí)間去理會(huì),因此在六七十年代,茶山的口號(hào)是:放倒古茶園,種植生態(tài)茶,因此很多古茶園被毀或者被改造,后來發(fā)現(xiàn)普洱茶特色實(shí)在太多,古茶樹的分布實(shí)在太散,不是幾個(gè)品牌顧得全的,因此才放開私營(yíng),讓眾多的小品牌鉆進(jìn)茶山,挖掘普洱茶的各種特色和價(jià)值。
“大益,中茶,下關(guān)”品牌的茶沒有不好的,強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和最先進(jìn)工藝制程就是保障,我認(rèn)為消費(fèi)者選哪家都不錯(cuò)。要說推薦嘛,請(qǐng)看我頭像,點(diǎn)擊一下,進(jìn)去,點(diǎn)個(gè)關(guān)注,店鋪有優(yōu)質(zhì)精品古樹普洱茶,可先試樣。
喝普洱生茶選大益還是中茶還是下關(guān),有沒有推薦?
2020年玩大益應(yīng)該都賺錢了吧!大益的茶就像股票,持續(xù)飆升,也會(huì)隕落,看行情。有閑錢可以玩玩大益,適合投資。
中茶和下關(guān)都是品牌茶,適合日常消耗茶,常規(guī)產(chǎn)品系列產(chǎn)品很多,各種年份的都有,價(jià)格也不會(huì)很貴,性價(jià)比高。喝品牌茶,喝拼配茶的穩(wěn)定口感,協(xié)調(diào)口感,每年也會(huì)穩(wěn)定的漲價(jià),價(jià)格會(huì)有些許波動(dòng),但是不要指望升價(jià)很多,除非你壓得幾千件大貨。
品牌茶口感性價(jià)比高,價(jià)格不會(huì)很高,口感穩(wěn)定不會(huì)很驚艷,該有口感都會(huì)有,畢竟常規(guī)茶品都是靠銷量,網(wǎng)上的價(jià)格也很透明,當(dāng)然也不統(tǒng)一。
品牌沒什么好比較的,看你對(duì)品牌的傾向力度,我接觸中茶的老茶會(huì)更多一些,可以試試中茶也是不錯(cuò)的。
大益7542系列被稱作普洱茶生茶品質(zhì)的標(biāo)桿。
釋義: 嘜號(hào)7542即,75年的配方,綜合等級(jí)為4的茶菁,以及代號(hào)為“2”的勐海茶廠生產(chǎn)的茶品。
7542是大益產(chǎn)量最大的青餅,每年會(huì)有幾個(gè)批次的茶品上市,它也是大益明星茶系列的主力軍。88青、94事業(yè)青、97水藍(lán)印等等都是價(jià)值百萬,甚至千萬的茶品!
新手入門的話,不妨先選擇7542品飲,當(dāng)然價(jià)格上7542系列也有很多平價(jià)的口糧茶,1301批次,1801批次等等才兩三百一餅,每一餅有357g,足夠泡上40壺茶,性價(jià)比還是很高的。
建議先喝一喝各家茶廠的代表作,大益除了生茶有7542,熟茶還有7572和金針白蓮等。此外,中茶的7581熟磚、下關(guān)銷法沱等等都值得一試。
有錢要面子就喝大益,沒錢追求性價(jià)比就下關(guān)咯。大益茶現(xiàn)在品牌溢價(jià)市場(chǎng)炒作太狠根本就不是喝的是拿來炒的了。還是喝下關(guān)靠譜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
從 歷史 上看,大廠不出好茶,出好茶必然天價(jià),事實(shí)上也如此。這三家以能大量生產(chǎn)的臺(tái)地拼配為主。如果喜歡的,倒是不必糾結(jié)選那家。
生茶下關(guān)和勐庫(kù)戎氏熟茶老曼峨
接觸普洱時(shí)間不太長(zhǎng),這三個(gè)品牌的茶都買了一些,簡(jiǎn)單說一下感受,大神輕噴
大益,毋庸置疑的老大,茶葉除了貴點(diǎn),沒毛病,我買的大益基本就是他的熟茶,大益生普感覺性價(jià)比還要低
中茶,現(xiàn)在平時(shí)常喝的中茶比較多,有個(gè)建國(guó)70周年紀(jì)念紅印著實(shí)不錯(cuò),茶氣十足,生津回甘都不錯(cuò),存了點(diǎn),又陸續(xù)買了幾款中茶其他的生茶,感覺喝著不錯(cuò)
下關(guān),甲坨,特沱都試過,在這個(gè)價(jià)位能買到的大廠茶,口感還可以的也就下關(guān)了,如果喜歡喝普洱,對(duì)價(jià)格又特別敏感的話就喝下關(guān)
以上的評(píng)價(jià)是基于我這個(gè)普洱小白兩年的喝茶過程總結(jié)的,茶葉這東西個(gè)人感覺,大廠三五百塊一餅左右的茶就可以了,沒必要追求山頭高價(jià),自己不懂的話容易掉坑
任何行業(yè)都是一樣的!懂貨的人一定有主見,肯定選的是品質(zhì),不懂的人一定選品牌!下關(guān)沱茶最實(shí)在,性價(jià)比最高,下來是中茶,品牌溢價(jià)最高的是大益。剩下的就是自己選擇的問題啦!
三個(gè)品牌中,肯定大益,但大益口糧茶和金融茶價(jià)格差距太大,下關(guān)的茶喝是沒問題的
你說的這些都是大品牌,資歷比較深。當(dāng)然,每個(gè)品牌的市場(chǎng)定位,優(yōu)缺點(diǎn)都不一樣,至于品牌的選擇還是要看自己的喜好來定,適合自己的就是最好的。
云南中茶公司是世界五百?gòu)?qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司成企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國(guó)普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一,銷售渠道覆蓋全國(guó)?!爸胁琛迸粕虡?biāo)注冊(cè)于1951年,是中國(guó)茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌。“中茶”出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。
大益集團(tuán)有一個(gè)光輝的普洱茶文化 歷史 形象――勐海茶廠,制茶工藝成熟穩(wěn)定,尤其是其熟茶發(fā)酵技術(shù)令人嘖嘖稱道,名氣在民間如雷貫耳,甚至成為了很多人品飲普洱茶的啟蒙品牌。
同時(shí),大益的更大的魔性在于它既有滿足普通大眾品飲需求的 7572 等價(jià)格低廉的熟茶和生茶產(chǎn)品,也有讓上層 社會(huì) 熱衷投資炒作的各大熱門茶品。于是就形成了喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興的情況,各自為盟――還能各路皆宜,不得不令人為之稱奇。
云南下關(guān)沱茶集團(tuán),前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠,是一個(gè)做沱茶 歷史 悠久的普洱茶品牌。舊時(shí)俗話“生喝下關(guān),熟飲勐海”里的“下關(guān)”就是指下關(guān)沱。
下關(guān)茶的一大特色是具有煙味,因此在不少傳統(tǒng)的老茶人眼里看來,有煙味的下關(guān)茶才是正宗的云南普洱茶。當(dāng)然,下關(guān)也有符合現(xiàn)代品飲喜好的無煙味茶產(chǎn)品,而且,價(jià)格依舊便宜,令市場(chǎng)為之傾倒。