沱茶磚的正確打開方式？

沱茶磚的正確打開方式？

由于茶餅制作方法較為獨特，開茶時需要特別注意保持它的完整性。

拿起茶針順著餅茶的紋理沿邊緣一針針插進去，保持茶葉壓制紋理的完整性，使用茶針一圈下來之后，即可從表面剝離出一圈茶餅。

接下來再順著餅茶的壓制紋理插針，一針不行再插一針，切忌一針下去之后猛力起針，這樣很容易出現(xiàn)斷碎。

沱茶裝最好的方法就是用一把螺絲刀把它撬開要不然真的很難打開。

剛出廠的普洱茶有沒有干透？

有，已經(jīng)干透了。在整個普洱茶的制作工藝中，采摘是最基礎(chǔ)的也是很關(guān)鍵的。 采摘的嫩度，采摘的標(biāo)準，采摘的手法。

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶的加工工藝其實非常簡單，可以說是茶葉加工中人工干預(yù)過程最少的。它的生產(chǎn)工藝流程為：采摘——殺青——揉捻——曬干——壓制成型——包裝。

剛出廠的普洱茶都是干透了的。普洱茶的品種分為生茶和熟茶，形式一般有餅茶，沱茶，龍珠，碎銀子，老茶頭和散茶等。不管是以哪個形式出廠的普洱茶都要經(jīng)過干燥這個環(huán)節(jié)，大多數(shù)都是采用自然晾干的方式進行干燥處理，沒有干透的產(chǎn)品是不能出廠銷售的，因為容易出現(xiàn)發(fā)霉情況。

剛出廠的普洱茶沒有干透，還需通風(fēng)保存