一、下關(guān)馬背沱茶步步升口感?
這款沱茶是普洱生茶,干茶呈綠褐色,條索肥壯、清晰,油潤(rùn)有毫。
沖泡后的茶湯有著下關(guān)沱茶一貫的特點(diǎn),煙味比較明顯,口感苦澀但是生津明顯。
但滋味濃厚回甘,杯底香氣持久,湯色金黃透亮,回味悠長(zhǎng)。
沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下關(guān)沱茶,下關(guān)沱茶是以較細(xì)嫩的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成。外形從凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了與空氣的接觸面積,使沱茶具有良好的透氣性,保證了沱茶在長(zhǎng)途運(yùn)輸中不會(huì)霉變。
二、下關(guān)馬背沱茶步步升口感?
這款沱茶是普洱生茶,干茶呈綠褐色,條索肥壯、清晰,油潤(rùn)有毫。
沖泡后的茶湯有著下關(guān)沱茶一貫的特點(diǎn),煙味比較明顯,口感苦澀但是生津明顯。
但滋味濃厚回甘,杯底香氣持久,湯色金黃透亮,回味悠長(zhǎng)。
沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下關(guān)沱茶,下關(guān)沱茶是以較細(xì)嫩的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)蒸壓而制成。外形從凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了與空氣的接觸面積,使沱茶具有良好的透氣性,保證了沱茶在長(zhǎng)途運(yùn)輸中不會(huì)霉變。
三、普耳茶泡后
你那普洱茶不是假茶也是劣茶,不要喝了。
因?yàn)槲覍?duì)普洱茶很感興趣,就上網(wǎng)了解一下,整理了很多資料。現(xiàn)在復(fù)制給你,還不讓超過一萬(wàn)字,那就刪刪吧。只能給你一些,還有很多有用的,比如怎么沖茶、煮茶,怎么喝、什么時(shí)候喝、怎么保存等等都無(wú)法給你和我一樣愛普爾的茶友。篇幅有限,百度不讓,遺憾阿!
★什么是生普洱、熟普洱?
生、熟普洱茶是以發(fā)酵方式區(qū)分的。
生普洱是指以曬青毛茶為原料壓制成各種緊壓茶后,存放在干燥通風(fēng)的地方但尚未完成轉(zhuǎn)化的茶。如福海茶廠生產(chǎn)的青餅7536、7546等。
熟普洱一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵,人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短,使生普洱的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚,湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。如福海茶廠生產(chǎn)的7266、7576、極品餅和各類散茶等。
生茶自然轉(zhuǎn)化后也可稱為熟茶,其實(shí),生、熟普洱茶就是以是否完成轉(zhuǎn)化來區(qū)分的。
★如何區(qū)分生熟普洱茶?
區(qū)分生熟普洱一般從外觀的顏色、口感、湯色、葉底等方面來區(qū)分:
生普洱茶(一般十年以下)
外觀:條索勻稱,顏色是墨綠色,香味是清香
口感:苦澀、回甘、生津、唇齒之間留有清香、樟香
湯色:桔黃色、淺紅色、晶瑩透亮
葉底:淡青色或栗色充滿鮮活性
熟普洱茶
外觀:條索緊密、顏色是深褐色,香味是熟香
口感:甘甜、滑厚、細(xì)柔,上好的熟茶還含有陳香、參香、棗香等口感豐富。
湯色:褐紅色、暗栗色、紅濃剔透
葉底:暗栗或黑色,沒有鮮活性。
★普洱茶生茶、熟茶的區(qū)別
一、生茶(也稱青餅)
1. 外觀:茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭。
2. 制作工藝:鮮葉采摘后經(jīng)殺青→揉捻→曬干,即生散茶,或叫曬青毛茶。把曬青毛茶又高溫蒸,放入固定模具定型,又曬干后成為緊壓茶品,也就成了生餅,或各類型的磚,沱。
3. 口感:口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘,澀能生津,如果一直有苦澀散不了,那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。
4. 湯色:青黃色或金黃色,較透亮。
5. 葉底:新制茶品以黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性。無(wú)雜色,有條有形,展開仍保持整葉狀的為好茶(當(dāng)然不是主要依據(jù),根據(jù)茶葉產(chǎn)地、種類不同而定)。
6. 主要功效:生普普茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對(duì)血管的疏理也比較明顯。
二、熟茶(也稱熟餅)
1. 外觀:茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。
2. 制作工藝:鮮葉采摘后經(jīng)殺青→揉捻→曬干,即為生散茶,或曬青毛茶,曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶,渥堆技術(shù)是73年由昆明茶廠實(shí)驗(yàn)成功,也就是說,73年以前的熟茶都是假的,73年以前根本沒有熟茶。熟散茶再經(jīng)過蒸,定型,成為熟茶緊壓茶。
3. 口感:濃稠水甜,幾乎不苦澀(半生熟的除外),有堆味,略帶水味。
4. 湯色:栗紅色或暗紅色,微透亮。
5. 葉底:渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
6. 主要功效:具有顯著的減肥效果!熟普經(jīng)過輕度發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說,熟普基本是偏溫性的,是最適合女性飲用的茶葉了。
★什么是干倉(cāng)普洱茶、濕倉(cāng)普洱茶?
干倉(cāng)后發(fā)酵,也稱之為自然陳化普洱茶。將普洱茶存放在干燥的倉(cāng)庫(kù)里(濕度在80%以下),讓其緩慢自然陳化,轉(zhuǎn)化為陳香的品質(zhì),這種茶葉稱之為干倉(cāng)普洱茶。
濕倉(cāng)后發(fā)酵,通常稱之為霉變陳化普洱茶。濕倉(cāng)普洱茶是為了使普洱茶快速轉(zhuǎn)化,將普洱茶放入潮濕不通風(fēng)的地方,加快其發(fā)酵的過程。但這種方法在轉(zhuǎn)化的過程中會(huì)發(fā)生霉變并產(chǎn)生有害物質(zhì),不僅口感不好,而且印用后對(duì)身體健康極為不利。
★怎樣區(qū)分干倉(cāng)普洱茶、濕倉(cāng)普洱茶?
分辨干倉(cāng)與濕倉(cāng)普洱茶的方法,可以從外形、氣味、湯色和葉底看出來:
1.外形:干倉(cāng)普洱茶的條索結(jié)實(shí)、顏色鮮潤(rùn)、油面光澤,充分表現(xiàn)了茶葉的活力感;而濕倉(cāng)普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙、黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉或灰霉。
2.湯色:干倉(cāng)生茶的湯色是栗紅色,陳期在七八十年以上的,略轉(zhuǎn)深栗色。如干倉(cāng)陳化的“圓鐵”普洱茶,茶湯呈鮮栗紅色,是典型干倉(cāng)生茶的湯色,而“同慶”老號(hào)的普洱茶,則已經(jīng)轉(zhuǎn)向深栗色了。濕倉(cāng)茶的茶湯與熟茶一樣呈暗栗色,甚至變成黑色。七子餅普洱茶,茶湯呈現(xiàn)暗栗色,是典型濕倉(cāng)茶的湯色。
3.葉底:干倉(cāng)普洱茶的葉底是果黃色至深栗色,質(zhì)地活而柔軟,其生茶的葉底,在干倉(cāng)長(zhǎng)期陳化過程中,顏色變化不大。“同慶老號(hào)”近百年的普洱茶,可將當(dāng)年的活力泡出來,葉底仍呈現(xiàn)出新鮮栗色,使人感覺有如回到百年前易武大茶山那種心曠神怡的人文自然環(huán)境中。濕倉(cāng)普洱茶的葉底,是暗紅色或是黑色。濕倉(cāng)生茶和熟茶的葉底顏色很相似,但熟茶葉底質(zhì)地是干硬的,而濕倉(cāng)生茶葉底沒有彈性,是腐爛的。
★普洱散茶品質(zhì)特征
1.金芽:形狀規(guī)格為全芽、整葉、有鋒苗、全披金毫;色澤橙黃;香氣毫香細(xì)長(zhǎng)、陳香;滋味醇厚、甘爽;湯色橙、明亮;葉底紅亮、柔軟。
2.宮廷:形狀規(guī)格為緊細(xì)、勻直、規(guī)格勻整、有鋒苗、金毫顯露;色澤褐潤(rùn);香氣陳香、馥郁;滋味醇和、甘滑;湯色紅濃、明亮;葉底褐紅、亮軟。
3.特級(jí):形狀規(guī)格為緊細(xì)、較勻、規(guī)格整齊、有鋒苗、金毫顯露;色澤褐潤(rùn);香氣陳香、高長(zhǎng);滋味醇厚、回甘;湯色紅濃、明亮;葉底褐紅、亮軟。
4.一級(jí):形狀規(guī)格為緊結(jié)、重實(shí)、有鋒苗、芽毫較顯;色澤紅褐、尚潤(rùn);香氣陳香、顯露;滋味醇濃、回甘;湯色深紅、明亮;葉底褐紅、亮軟。
5.二級(jí):形狀規(guī)格為肥壯、緊實(shí)、略顯毫;色澤紅褐、尚潤(rùn);香氣陳香顯露;滋味醇厚、回甘;湯色紅濃、明亮;葉底褐紅、尚亮、較軟。
6.三級(jí):形狀規(guī)格為粗壯、尚緊;色澤紅褐、尚潤(rùn)、欠勻;香氣陳香純正;滋味醇厚、回甘;湯色紅亮;葉底紅褐、尚亮、軟。
7.四級(jí):形狀規(guī)格為粗壯、欠緊、欠勻;色澤紅褐、尚潤(rùn)、欠勻;香氣陳香純正;滋味醇和、回甘;湯色紅亮;葉底紅褐、欠亮、尚軟。
8.五級(jí):形狀規(guī)格為粗、大、松、泡;色澤紅褐、欠勻潤(rùn);香氣陳香、純正;滋味醇和、回甘;湯色紅亮;葉底紅褐、欠亮、尚軟。
★普洱壓制茶品質(zhì)特征
1.普洱沱茶:?jiǎn)挝粌糁貫槊總€(gè)100(g);形狀規(guī)格為碗臼形,邊口直徑8.2(cm),高4.2(cm);色澤紅褐、油潤(rùn)、略顯毫;香氣陳香、滑潤(rùn);滋味醇厚、滑潤(rùn);湯色深紅、明亮;葉底褐紅、亮、軟。
2.普洱緊茶:?jiǎn)挝粌糁貫槊總€(gè)250(g);形狀規(guī)格為碗臼形,邊口直徑10.2(cm),高5.6(cm);色澤紅褐、尚潤(rùn);香氣陳香、顯露;滋味醇和、滑潤(rùn);湯色紅濃、明亮;葉底褐紅、尚亮、較軟。
3.七子餅茶:?jiǎn)挝粌糁貫槊總€(gè)357(g);形狀規(guī)格為圓餅形,直徑20.0±0.5(cm),中心厚2.5(cm),邊厚1.3(cm);色澤紅褐、油潤(rùn)、有毫;香氣陳香、顯露;滋味醇和、滑潤(rùn);湯色深紅、明亮;葉底褐紅、亮、軟。
4.普洱磚茶:?jiǎn)挝粌糁貫槊繅K250(g);形狀規(guī)格為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)14.0×寬9.0×高3.0(cm),長(zhǎng)15.0×寬10.0×高2.5(cm);色澤紅褐、尚潤(rùn)、有毫;香氣陳香明顯;滋味醇和;湯色紅亮;葉底紅褐、尚亮、軟。
5.普洱小沱茶:?jiǎn)挝粌糁貫槊總€(gè)4±1(g);形狀規(guī)格為碗臼形,邊口直徑1.5(cm),高1.0(cm);色澤紅褐、尚潤(rùn);香氣陳香、純正;滋味醇和;湯色紅濃、明亮;葉底褐紅、尚亮、較軟。
6.普洱小茶果:?jiǎn)挝粌糁貫槊總€(gè)3.0(g);形狀規(guī)格為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)2.0×寬1.2×高0.8(cm);色澤紅褐、尚潤(rùn);香氣陳香、純正;滋味醇和;湯色深紅、明亮;葉底褐紅、尚亮、柔軟。
7.普洱圓餅:?jiǎn)挝粌糁貫槊總€(gè)100(g);形狀規(guī)格為圓餅形,直徑10.0±0.5(cm),高1.2(cm);色澤暗褐潤(rùn);香氣陳香、純正;滋味醇和;湯色深紅、明亮;葉底褐紅、亮、軟。
普洱緊壓茶外形要求平滑、整齊、端正、厚薄勻稱。分為灑面、包心的茶,其灑面茶應(yīng)分布均勻,不起層掉面,包心不外露。普洱緊壓茶的內(nèi)質(zhì)要求湯色紅濃,陳香純正,滋味純正,葉底褐紅、勻齊。
★普洱袋泡茶品質(zhì)特征
普洱袋泡茶:?jiǎn)挝粌糁貫槊看?.0(g);形狀規(guī)格為長(zhǎng)方形,長(zhǎng)6.0×寬5.0×高0.3(cm),長(zhǎng)6.0×寬3.0×高0.6(cm);色澤暗褐;香氣陳純;滋味醇和;湯色紅亮;葉底褐紅、尚亮。
★云南普洱散茶的鑒賞
1.看外觀
看外觀,首先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì);嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶的干茶陳香顯露(有的會(huì)含有菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香、樟香等),無(wú)異、雜味,色澤棕褐或褐紅(豬肝色),具油潤(rùn)光澤,褐中泛紅(俗稱紅熟),條索肥壯,斷碎茶少;質(zhì)次的則稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味,條索細(xì)緊不完整,色澤黑褐、枯暗無(wú)光澤。
2.看湯色
主要看湯色的深淺、明亮,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具金圈,湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會(huì)有塵埃狀物質(zhì)懸浮其中,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏,俗稱醬油湯。
3.聞氣味
主要采取熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性;優(yōu)質(zhì)的熱嗅陳香顯著濃郁,且純正,氣感較強(qiáng),冷嗅陳香悠長(zhǎng),是一種甘爽的味道。質(zhì)次的則有陳香,但夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是臭霉味。
4.品滋味
主要是從滑口感、回甘感和潤(rùn)喉感來感覺。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生澀麻 感。
5.看葉底
主要是看葉底色澤、葉質(zhì),看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質(zhì)柔軟,不腐敗,不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮,或葉質(zhì)腐敗,硬化。
★云南普洱緊壓茶鑒賞
1.看包裝
云南普洱緊壓茶包裝大多用傳統(tǒng)包裝材料,如內(nèi)包裝用棉紙,外包裝用筍葉、竹籃,捆扎用麻繩、篾絲,而且也為廣大普洱茶嗜好者們所接受、認(rèn)同。查驗(yàn)包裝材料是否清潔無(wú)異味,包裝是否緊實(shí)、端正、牢固,外形包裝的大小是否與茶身密切貼合,是否松動(dòng);棉紙是否為純棉質(zhì),字跡是否清晰等。另外,其它創(chuàng)新包裝形式、精美小包裝等也要細(xì)致查驗(yàn)。
2.看外觀
主要看勻整度、松緊度、色澤、嫩度、勻凈度等,看形態(tài)是否端正,棱角是否整齊,條索是否清晰,有無(wú)起層落面。如云南七子餅茶(7572、7542、7262等),要求直徑20cm,中間厚(2.5cm),邊緣薄(1.0cm),而且臼處于餅中心,不偏歪,茶條索清晰,無(wú)起層落面、掉邊,松緊適度,具泥鰍邊。
3.看湯色
主要看湯色的深淺、明亮,優(yōu)質(zhì)的云南普洱緊壓茶,泡出的茶湯湯色明亮。質(zhì)次的,茶湯欠明亮,往往還會(huì)有塵埃狀或絮狀物質(zhì)懸浮其中,有的甚至有醬油色。
4.聞氣味
主要采取熱嗅和冷嗅,其方法與普洱散茶相同,優(yōu)質(zhì)的熱嗅香氣顯著濃郁,且純正,冷嗅香氣悠長(zhǎng),有一種很甜爽的味道。質(zhì)次的則香氣低,有的夾雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是臭霉味、“腐敗味”。
5.品滋味
與普洱散茶基本相同,主要是從滑口感、回甘感和潤(rùn)喉感來感覺,優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生“澀麻” 感。
6.看葉底
主要是看葉底色澤、葉質(zhì),看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度和光亮度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質(zhì)柔軟,不腐敗,不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮,或葉質(zhì)腐敗,硬化。另外,鑒別云南普洱緊壓茶質(zhì)量還要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一,是不是那種好茶在外,茶渣在內(nèi)的“蓋面茶”或“撒面茶”。
此外,在判定普洱茶的年份方面,五年以上陳茶在市面上已經(jīng)不多,憑感官判斷并不容易,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)應(yīng)多注意。綜合以上幾點(diǎn),可以作為判斷年份的主要依據(jù)。如一般陳期五到十年的甘醇?xì)馕遁^重,湯色清亮,口感好;一到三年的則氣味平平,略帶有生味、水味或青味。
★如何品出云南普洱茶的新鮮
1.從香氣辨別
普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過渥堆,所以會(huì)產(chǎn)生一股熟味。一般只有10年陳期以內(nèi)的干倉(cāng)熟茶(依傳統(tǒng)說法,未曾霉變過的茶品為干倉(cāng)茶),可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在10年至20年左右,那股表面熟茶味已經(jīng)消失,則可從茶湯中感覺出熟味香。1973年間由緊茶的材料改做成的第一批熟磚茶,稱之為73厚磚茶,至今已經(jīng)20多年了,無(wú)論型茶或茶湯,都再也沒有熟味感覺,卻有一股沉香。沉香是由熟味,經(jīng)過長(zhǎng)期干倉(cāng)陳化而轉(zhuǎn)變過來的最好的熟茶茶香。熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
2.從湯色辨別
干倉(cāng)的普洱生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的生茶,比如已經(jīng)有八九十年歷史的龍馬牌同慶老號(hào)普洱茶,它的茶湯顏色只略比五十年的紅印普洱圓茶的茶湯深一些。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色,甚至接近黑色。所以在現(xiàn)代的茶種分類中,將普洱茶列為黑茶類,是與普洱熟茶的湯色有關(guān)的。
3.從葉底辨別
干倉(cāng)的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和臺(tái)灣的東方美人茶葉底顏色很相似。葉條質(zhì)地飽滿柔軟,充滿新鮮感。一泡同慶老普洱茶的葉底,可以顯現(xiàn)出百年前那種新鮮活力。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗或黑色,葉條質(zhì)地干瘦老硬。如果是發(fā)酵較重的,會(huì)有明顯炭化,像被烈火燒烤過。有些較老的葉子,葉面破裂,葉脈一根根分離,有如將干葉子長(zhǎng)期泡在水中那種碎爛的樣子。但是,有些熟茶若渥堆時(shí)間不長(zhǎng),發(fā)酵程度不重,葉底也會(huì)非常接近生茶葉底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,無(wú)法立即干燥,延誤了較長(zhǎng)時(shí)間,葉底也會(huì)呈現(xiàn)深褐色,湯色也會(huì)比較濃而暗,跟只是輕度發(fā)酵渥堆過的熟茶是一樣的
★如何辨別云南普洱茶的年份
1.看茶葉外觀
新普訛熱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,并且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用,茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,白毫也會(huì)轉(zhuǎn)成黃褐色。
2.區(qū)別包裝紙顏色
通常壓制過的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此可以從紙制手工布文級(jí)印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對(duì)依據(jù),因?yàn)榭赡苡行┎恍ど倘藭?huì)利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級(jí)品。
3.看懂茶品年份
一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:
1949年以前的普洱茶稱為“古董茶”,如百年宋聘號(hào)、百年同興貢品、百年同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘號(hào)。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙,稱為:“內(nèi)飛”。
1949―1967年生產(chǎn)的茶品,在包裝紙的茶字上,以不同顏色標(biāo)示,紅印為第一匹,綠印為第二匹,黃印為第三匹。
1968年以后生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào),改由各茶廠自選生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”,包括:雪印青餅、七子青餅、小綠印、小黃印等。
★普洱茶的主要成份和保健功能有哪些?
主要成份:?jiǎn)棠酒斩铇溆捎谟兴鼉?yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境和漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)間,內(nèi)含物質(zhì)及其豐富。其主要成分有:蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖類、有機(jī)酸、脂質(zhì)、茶色素、香氣成分、維生素、微量元素等。這些成分是普洱茶造福人類的基礎(chǔ)。
保健功能: 1.降脂、減肥、增強(qiáng)免疫力 ;2.降血壓、降血糖、防止動(dòng)脈硬化;3.防癌、抗癌、防輻射;4.消食、利水、預(yù)防便秘;5.抗衰老、抗流感、抑菌消炎;6.提神、暖胃、明目;7.解煙酒毒;8.防重金屬對(duì)人體毒害;9.美容、潤(rùn)膚;10.防蛀牙 。
喝茶可補(bǔ)充人體必要的一些微量元素,對(duì)人體某些疾病也有防治作用??山档腿梭w血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預(yù)防心腦血管疾病的作用,并有抗衰老和增加象疫力的功效;多喝茶水可使人興奮,有強(qiáng)心、利尿、殺菌、消炎等作用,長(zhǎng)期喝茶水能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等。
服了你了,70一斤還便宜?那你真有錢,去大益專賣店買正版大益喝吧!你應(yīng)該負(fù)擔(dān)得起那個(gè)價(jià)錢,并且大益的茶還是比較好喝的,只要是正版,品質(zhì)也比較有保證
你的茶,顏料染的可能性很小,主要還是工藝差,別喝了,熟茶做不好的話,喝了的確是對(duì)身體有害的!
別去相信什么知名茶莊,我以前在下關(guān)沱茶工作過,我同學(xué)在北京某知名百年老字號(hào)茶莊買了下關(guān)的甲級(jí)沱茶(至于哪家老字號(hào)我就不挑明了),到我手里一看,假的,不能說是假茶,但品牌假了,跟仿冒阿迪一樣仿的
要喝普洱,選擇廠家的專賣店,那些基本都是直系經(jīng)銷商,不管貴不貴,買的貨起碼是真的
等你開始了解普洱懂普洱了,就可以去便宜的地方淘好茶了
假的!少喝!