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普洱茶碎銀子為什么有股糯香味?古韻滇普的普洱茶怎么樣?

來(lái)源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-20 06:39???點(diǎn)擊:279??編輯:admin???手機(jī)版

一、普洱茶碎銀子為什么有股糯香味?古韻滇普的普洱茶怎么樣?

喜歡普洱茶,尤其喜歡普洱熟茶的朋友,一定熟知一款優(yōu)質(zhì)普洱熟茶離不開(kāi)“香、醇、潤(rùn)、厚、滑、甜”六大特點(diǎn)。

近期,有茶友詢問(wèn)說(shuō)在品飲一款小沱茶時(shí),喝到了糯米香味,于是詢問(wèn):“普洱茶湯中的糯米香氣是茶品本身所特有的嗎?”

具體緣由,請(qǐng)看下文:

一、糯米香普洱茶是什么?怎么來(lái)的?

糯米香普洱茶是在普洱茶中,加入“糯米香(一種植物)”所制成的一種調(diào)味茶品。即,如同市面上常見(jiàn)陳皮普洱,菊花普洱一般,都是窨[xūn]香或調(diào)味的茶品。

何為“糯米香”?即糯米香是一種云南所特產(chǎn)的草本植物,含有香草醇等多種芳香成分,及其大量對(duì)人體有益氨基酸,具有清熱解毒的效果。除卻用于普洱茶配料之外,還可供調(diào)配香精。

那普洱茶的糯米香是怎么來(lái)的呢?目前在市面上,普洱茶糯香來(lái)源主要有兩大類(lèi):

第一類(lèi),直接添加糯香植物切碎,混合茶葉進(jìn)行一起壓制。這類(lèi)糯香普洱大多以小沱茶為主,用在普洱熟茶身上的居多。

第二類(lèi),運(yùn)用普洱茶特有“吸附性”特性,采用糯米香葉進(jìn)行窨[xūn]香,讓茶葉與糯香味充分融合。不過(guò),這類(lèi)制法成本更高,通暢在二三線廠地制造。

二、如何理性看待普洱茶中的“各類(lèi)”香氣?

除卻上述所說(shuō)糯香味,普洱茶還會(huì)有陳香、木香、樟香等香氣。而且,品質(zhì)、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)越發(fā)得當(dāng)?shù)钠斩瑁尸F(xiàn)香氣越發(fā)變化莫測(cè),曼妙無(wú)窮。

然而,市面上普洱茶香氣來(lái)源,既有普洱茶先天轉(zhuǎn)化香氣,也有后天人為加工轉(zhuǎn)化香氣(各有利弊)。作為茶客,或許我們?cè)摱苏约旱恼J(rèn)知,不盲目追尋各類(lèi)香氣,也不過(guò)分排斥有益香氣。

作為消費(fèi)者,選擇途中可保持茶中香氣既不過(guò)分濃烈,也不顯得怪異,且能與各種香氣的原始?xì)馕断喾系脑瓌t挑選。

作為商家(廠家),也應(yīng)守住自己的道德及其法律底線,力爭(zhēng)為茶葉消費(fèi)者用心締造每一款茶品,確保茶品的品質(zhì)安全。

使用茶葉和西南特有的糯米香葉制作而成的碎銀子,用開(kāi)水泡過(guò)后,茶中有一種糯米飯的香味,古韻滇普茶不錯(cuò),上次買(mǎi)了一些,味道甘冽,口感不錯(cuò),值得購(gòu)買(mǎi)

二、糯米香普洱茶是保存越久越好?還是?

普洱茶保存條件適當(dāng)?shù)脑挘窃疥愒较愕?,但糯米香不是。“糯米香”是一種植物的葉子,而不是真的糯米,這種東西添加到茶葉面會(huì)有一種類(lèi)似糯米的香氣。但是,它不能長(zhǎng)久保存,一般來(lái)說(shuō),保質(zhì)期最長(zhǎng)36個(gè)月。

糯米香(拉丁學(xué)名:Semnostachya menglaensis H. P. Tsui.),爵床科,糯米香屬,草本植物,高0.5-1米。枝4棱形,被短糙狀毛,后變無(wú)毛,植株干時(shí)發(fā)出糯米香氣。葉對(duì)生,常不等大,葉柄長(zhǎng)達(dá)2厘米,被短糙狀毛,葉片橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或卵形,長(zhǎng)達(dá)18.5厘米,寬6厘米,先端急尖,基部楔形下延或偶有圓形,兩面疏被短糙狀毛,脈上較密,上面鐘乳體明顯,側(cè)脈5-6對(duì),到邊緣弧曲,邊緣具圓鋸齒。分布于中國(guó)云南省。

原味是帶一點(diǎn)苦,但是真宗的普洱茶,耐泡,味道濃郁。而糯米香,屬于花茶系列,雖然清香,但不耐泡。

三、純正糯米香味的普洱叫什么?

糯米香茶。

糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得?!芭疵紫恪笔钱a(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其香味類(lèi)似新鮮的糯米散發(fā)的清香,因此得名“糯米香”。

其性質(zhì)溫和,清香,解渴,解毒,是西雙版納傣族常喝的天然飲料。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí),把葉片采摘下來(lái)陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶?!?/p>

擴(kuò)展資料:

特色

取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,香氣清雅,滋味甘醇。古時(shí)一傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時(shí)采摘,想喝時(shí)抓幾片放入茶碗,喝后頓感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少長(zhǎng)期品飲,發(fā)現(xiàn)此茶具有抗衰養(yǎng)顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補(bǔ)腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。

云南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長(zhǎng)的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發(fā)芽早,白毫多,孕育牙力強(qiáng),生長(zhǎng)期長(zhǎng),葉子柔軟,持嫩性強(qiáng),鮮葉中水分浸出物多酚類(lèi),兒素含量高于國(guó)內(nèi)其它優(yōu)良品種,比一般茶多酚類(lèi)高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%。

與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹(shù)優(yōu)良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對(duì)人體有益的氨基酸??晒┱{(diào)配香精,亦可作茶葉配料,并具有獨(dú)特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。

“糯米香茶象脛草類(lèi),每株發(fā)葉不多,適宜生長(zhǎng)在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí),把葉片采摘下來(lái)陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混合,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶.”

參考資料來(lái)源:百度百科-糯米香茶

你在淘寶上抽,糯香坨,這東西不是什么高端貨,就是香味獨(dú)特,有的人喜歡,但是這種茶說(shuō)白了都是用茶渣子做的,真正喝的人一般不喝。

云南省景洪市勐??h有個(gè)南糯山,那里的茶是純正的糯米香。至于糯米香味的普洱茶,大多是加工的其他原料吧。

我就喝過(guò)一款有糯香味但是不是因?yàn)樘砑訓(xùn)|西的。。。小方磚是嗎?2000年的順記

上好的叫做:碎銀子

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