一、八寶茶什么牌子好?
憶江南。
憶江南茶業(yè)專業(yè)從事茶文化的研究和開發(fā),所出產(chǎn)特色茶和龍井綠茶等產(chǎn)品均有鮮明的產(chǎn)品特色。公司位于山水靈秀的人間天堂杭州,受江南靈韻熏染,有著深厚的茶文化底蘊(yùn)。 憶江南茶業(yè)品牌在行業(yè)中深入人心。公司擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)實(shí)力,注重包裝設(shè)計(jì)的潮流魅力,賦予了憶江南品牌獨(dú)特的內(nèi)涵。公司落實(shí)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化與產(chǎn)品組合的優(yōu)勢設(shè)定,確立了整合優(yōu)勢資源的銷售模式和傳播渠道 。
二、喝八寶茶開水沖泡第一遍需要過濾倒掉嗎?
第一遍泡茶稱為洗茶,泡茶第一遍的水最好要倒掉。
第一遍的水倒掉可以去除茶葉上的霉菌塵垢。茶葉在生產(chǎn)加工,包裝運(yùn)輸和存放過程中容易受到霉菌污染。
所以泡茶第一次的水中會有很多死去的霉菌,或其他塵垢,所以一般第一次的水都是來清洗茶中的雜質(zhì)塵垢用的,最好不要喝。
擴(kuò)展資料:
八寶茶的由來
據(jù)說八寶茶源于古絲綢之路上少數(shù)民族的待客之用,“客人遠(yuǎn)至,蓋碗先上”。八寶茶要專用蓋碗沖泡,由于蓋碗茶具以蓋為天,以托為地,以碗為人,蓋碗又稱“三才碗”,八寶茶也被稱作三泡臺或者蓋碗茶。
八寶茶最正宗的配料有紅棗、桂圓、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干,這八種材料再配上花茶,就是地道的八寶茶了。八寶茶在民間綿延至今,除了養(yǎng)生的功效,熱鬧豐足的好彩頭也是它受歡迎的原因之一。
參考資料來源:人民網(wǎng)-泡茶第一遍的水要倒掉嗎?這四種茶最好不要喝
參考資料來源:人民網(wǎng)-臘八粥與八寶茶(半日閑譚)
喝八寶茶好處多多,那么如何正確飲用八寶茶,八寶茶怎么喝呢?
一、首先正宗八寶茶沖泡時(shí)采用專用的茶具,一套包含茶座、茶碗以及茶蓋;
二、將八寶茶配料及茶葉倒入茶碗,用80度開水沖泡;
三、三分鐘后,蓋住茶蓋,將一泡水倒出,不喝;
四、再倒入開水,開始飲用。這樣做的主要原因是需要洗茶,并將淡化中和茶中的咖啡堿。
三、民族特色餐飲
、 獨(dú)具風(fēng)格的海南飲食:
(1)、椰味菜是海南菜所長:瓊州椰子蟹、椰奶雞、椰液香酥鴨、椰汁東山羊、嫩椰百花盒、椰奶燕窩盅、脆炸椰奶、椰子盅等。
(2)、清淡鮮活、原汁原味山珍海味:
(3)、海南特色的風(fēng)味小吃:抱羅粉、海南粉、黎家酸菜、錦山煎堆、糯米粑、紅魚粽等等。
(4)、享譽(yù)海內(nèi)外的四大名菜:
A、文昌雞 最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。號稱四大名菜之首。
文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞,因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳,文昌雞最早出自文昌縣潭牛鎮(zhèn)天賜村。此村盛長榕樹,樹籽富含營養(yǎng), 家雞啄食,體質(zhì)極佳。
B、和樂蟹 和樂蟹產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn),以甲殼堅(jiān)硬、肉肥膏滿著稱, 和樂蟹的烹調(diào)法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以清蒸為佳,既保持原味之鮮,又兼原色形之美。
C、東山羊 此菜以位居石山羊產(chǎn)地火山口的荔灣酒鄉(xiāng)的出品聞名遐邇。特點(diǎn):色澤金黃,裝盤整齊,肉質(zhì)酥爛,潤滑適口,氣味芳香,十分鮮美。
D、加積鴨,俗稱番鴨,是瓊籍華僑早年從國外引進(jìn)的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍。其特點(diǎn)是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。
2、豐富多彩的上海飲食:
上海歷史悠久,早在東周,因其處于江南魚米之鄉(xiāng),而有楚越之地飯稻羹魚之說,素有“世界美食之都”之名。要嘗中華美食,請到上海來:各省菜系云集上海,京幫、揚(yáng)幫、四川、廣幫和上海本幫菜系為主,兼容并蓄了蘇州、杭州、無錫、寧波等等;要吃世界美食,請到上海來:世界各地的菜系影聚上海,歐陸菜、美國菜、日本菜、意大利菜、印度菜、韓國采、越南菜、泰國菜等等匯集上海。各地名廚云集上海,技藝精湛,擅長煮、蒸、煲、拌、燒、煸、炸、爆、炒、燉、燜、燴、煎、貼、熏、烤、炙、扣、煙、扒、泡、浸等數(shù)十種烹調(diào)方法。
3、充滿民族特色的新疆飲食:
新疆涼面、烤羊肉串、油塔子、烤馕、烤全羊、抓飯、拉條子、新疆奶茶都是新疆的名菜,在隆重的宴會上,一般是把烤好的全羊平放在特制的餐車上,頭系紅綢,嘴含青菜,推至餐廳,任賓客隨意切割品嘗。待客時(shí),奶茶是現(xiàn)燒現(xiàn)用。喝奶茶時(shí),維吾爾、錫伯等民族喜歡用較大的瓷碗,而哈薩克、蒙古等民族則喜歡用小瓷碗,維吾爾族群眾在給你端來大碗奶茶之后,往往還把馕餅掰成小塊放入碗中,以示熱情。
4、積淀北國特色的哈爾濱風(fēng)味:
哈爾濱歷史區(qū)域文化鮮明,烹飪原料得天獨(dú)厚。不僅有金元文化的積淀和外來文化的影響,而且還有大小興安嶺的山珍野味,也有本地特色山珍野味,還有來自近代多元文化交流的產(chǎn)物,這些形成了哈爾濱獨(dú)特的餐飲文化,即哈爾濱風(fēng)味。松花江的“三花五羅”,黑龍江的鮭魚,烏蘇里江的大馬哈魚,這些都為形成哈爾濱的風(fēng)味特色奠定了文化與物質(zhì)基礎(chǔ)。其特點(diǎn)可以概括為“樸實(shí)中透析出秀氣,粗獷中蘊(yùn)藏著精華”。哈爾濱大面包、酥合利、老鼎豐糕點(diǎn)、清湯鹿尾、京字牌松仁小肚、冰糖雪哈、清燉熬花魚、鏡泊鯉魚絲、江海米蕨菜都是哈爾濱的特色美食。