一、阿拉伯地區(qū)的人喝八寶茶嗎?
八寶茶，也稱三泡茶，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以三炮臺碗泡八寶茶招待親友?，F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
二、回族人喝的大葉茶是什么茶
八寶茶~除了茶葉外 還有枸杞 葡萄干 桂圓 冰糖 芝麻 紅棗 還有一個(gè)好像是螞蟻棗 還什么忘了 對了 是核桃仁
回族人傳統(tǒng)喝蓋碗茶
茶葉其實(shí)沒啥區(qū)別
北京天津回族人喝茉莉花茶比較多
三、甲子的民俗風(fēng)俗及飲食文化
廣東省汕尾市陸豐市甲子鎮(zhèn)，地處廣東省汕尾市陸豐市東南部，屬于潮汕地區(qū)。每年農(nóng)歷十二月最后一天為除夕，次年正月初一日為春節(jié)，俗稱“過年”，過年是一年中最熱鬧、最隆重的節(jié)日。節(jié)前人們張羅備辦年貨，添置新衣，購置新家具，選購年畫，書寫春聯(lián)等，尤其要買柑、瓜籽、糖果等作為迎送賓客之禮品。從農(nóng)歷十二月起，家家戶戶大掃除，不論屋頂、地面，里里外外都要清潔整理，謂之“采囤”，家庭用物和被帳也都要清洗。
潮汕傳統(tǒng)節(jié)日：春節(jié)蒸制發(fā)@
春節(jié)前四五天，各家各戶都蒸制年糕（甜@）、發(fā)@。 除夕各家門戶、窗戶貼上春聯(lián)，以示去舊迎新。中廳的桌上，用大盤裝滿大桔、柑（“桔”與“吉”、“柑”與“甘”諧音）、和發(fā)@，表示生活幸福，發(fā)財(cái)致富。米缸要裝滿米，燈不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年豐盛”的好兆頭。外出的人都要在除夕前回家團(tuán)聚，除夕晚要備特別豐盛之菜肴祭祀祖宗，然后便合家圍坐吃團(tuán)圓飯，俗稱“圍爐”。晚飯后大人們要給孩童或老人（尊者）分“壓歲錢”，同時(shí)要囑咐小孩說吉利話。除夕夜十一點(diǎn)鐘左右，各家各戶要在屋內(nèi)點(diǎn)燃鞭炮，然后開門走出，謂之放“開門炮” 以示舊的一年已經(jīng)結(jié)束，新的一年已經(jīng)到來。各鄉(xiāng)村燃放鞭炮的紙屑鋪地，姻霧彌漫，充滿節(jié)日氣氛。
正月初一日，男女老少都穿新衣、著新鞋，一家人親親熱熱，晚輩向上輩敬茶祝福。這天早餐各家各戶要都吃素，俗稱“吃菜”（早上祭祀祖宗也備齋菜），早餐后大人攜小孩外出游玩，熟人相遇，互相祝福如“恭喜發(fā)財(cái)”等，對老者?！疤砀邸薄⒛昵嗳俗！疤碡?cái)丁”、對孩童則講“乖大”等吉利話。 這日，獅班敲鑼打鼓到各村逐戶參拜賀年，主人燃鞭炮以迎，并贈以“彩錢”;曲藝戲班也到各村演唱。鼓樂之音，鞭炮之聲，此起彼落，不絕于耳;大街小巷，熱鬧非常。正月初二、初五清早仍要祭祀祖宗。正月初七古稱“人日”，是日要吃“七樣菜”，即用白蘿卜（橫切成大圓形）、白菜、春菜、椰菜、芹菜、芥蘭、蒜等，加上配料，放在一起烹調(diào)，俗信此菜可拂邪氣，治百病，又傳吃了眼睛亮可拾金撿銀，謂稱吉利得財(cái)。正月初十至十三陸續(xù)“開燈”（泡燈茶）互宴。正月十五元霄節(jié)，有吃元霄、觀花燈、看新娘、猜燈謎等習(xí)俗，還有舞獅燈、舞漁燈、吹擊樂、大鑼鼓、拂千秋對歌等文藝游行活動。
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甲子鎮(zhèn)的春節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？
廣東省汕尾市陸豐市甲子鎮(zhèn)，地處廣東省汕尾市陸豐市東南部，屬于潮汕地區(qū)。每年農(nóng)歷十二月最后一天為除夕，次年正月初一日為春節(jié)，俗稱“過年”，過年是一年中最熱鬧、最隆重的節(jié)日。節(jié)前人們張羅備辦年貨，添置新衣，購置新家具，選購年畫，書寫春聯(lián)等，尤其要買柑、瓜籽、糖果等作為迎送賓客之禮品。從農(nóng)歷十二月起，家家戶戶大掃除，不論屋頂、地面，里里外外都要清潔整理，謂之“采囤”，家庭用物和被帳也都要清洗。 潮汕傳統(tǒng)節(jié)日：春節(jié)蒸制發(fā)@ 春節(jié)前四五天，各家各戶都蒸制年糕（甜@）、發(fā)@。 除夕各家門戶、窗戶貼上春聯(lián)，以示去舊迎新。中廳的桌上，用大盤裝滿大桔、柑（“桔”與“吉”、“柑”與“甘”諧音）、和發(fā)@，表示生活幸福，發(fā)財(cái)致富。米缸要裝滿米，燈不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年豐盛”的好兆頭。外出的人都要在除夕前回家團(tuán)聚，除夕晚要備特別豐盛之菜肴祭祀祖宗，然后便合家圍坐吃團(tuán)圓飯，俗稱“圍爐”。晚飯后大人們要給孩童或老人（尊者）分“壓歲錢”，同時(shí)要囑咐小孩說吉利話。除夕夜十一點(diǎn)鐘左右，各家各戶要在屋內(nèi)點(diǎn)燃鞭炮，然后開門走出，謂之放“開門炮” 以示舊的一年已經(jīng)結(jié)束，新的一年已經(jīng)到來。各鄉(xiāng)村燃放鞭炮的紙屑鋪地，姻霧彌漫，充滿節(jié)日氣氛。 正月初一日，男女老少都穿新衣、著新鞋，一家人親親熱熱，晚輩向上輩敬茶祝福。這天早餐各家各戶要都吃素，俗稱“吃菜”（早上祭祀祖宗也備齋菜），早餐后大人攜小孩外出游玩，熟人相遇，互相祝福如“恭喜發(fā)財(cái)”等，對老者?！疤砀邸?、年青人?！疤碡?cái)丁”、對孩童則講“乖大”等吉利話。 這日，獅班敲鑼打鼓到各村逐戶參拜賀年，主人燃鞭炮以迎，并贈以“彩錢”;曲藝戲班也到各村演唱。鼓樂之音，鞭炮之聲，此起彼落，不絕于耳;大街小巷，熱鬧非常。正月初二、初五清早仍要祭祀祖宗。正月初七古稱“人日”，是日要吃“七樣菜”，即用白蘿卜（橫切成大圓形）、白菜、春菜、椰菜、芹菜、芥蘭、蒜等，加上配料，放在一起烹調(diào)，俗信此菜可拂邪氣，治百病，又傳吃了眼睛亮可拾金撿銀，謂稱吉利得財(cái)。正月初十至十三陸續(xù)“開燈”（泡燈茶）互宴。正月十五元霄節(jié)，有吃元霄、觀花燈、看新娘、猜燈謎等習(xí)俗，還有舞獅燈、舞漁燈、吹擊樂、大鑼鼓、拂千秋對歌等文藝游行活動。
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生活習(xí)俗和飲食文化
回族飲食生活習(xí)俗 一、主要習(xí)俗 回族的生活習(xí)俗與清真融為一體。清真的宗教意義是潔凈無染、真而獨(dú)一和 至清至真，因此，回族生活習(xí)俗，十分講求身心的清潔干凈，質(zhì)純品正。 從用水來說，回族對生活用水十分講究。在城鎮(zhèn)自來水系統(tǒng)產(chǎn)生以前和現(xiàn)在的農(nóng)村，家家都有磚砌加蓋的水井，提水的桶不用時(shí)懸空垂掛，汲水前必須洗手。出外用水以流水為上，平時(shí)洗滌均用湯瓶、吊罐或勺澆沖洗法，不用盆洗。 回族喜食牛、羊、雞、鴨、駱駝、魚、兔等動物肉，忌食豬肉，不食猛禽猛獸及爬蟲類動物的肉，不食自死的或未以安拉名義宰殺的動物肉，不食動物的血。 二、飲食 回族群眾主食為面食，其種類繁多，如饃類就有花卷、塔鍋盔、糖酥饃、油酥饃、烘饃、蒸餅、各種花樣的蒸饃、油香(油炸餅)、各種油果子、傲子、麻花等。面條類有干拌吃的醒面、把子面、拉條子、片片揪面、韭葉切面、撥刀子面、炒面、蘸片子；帶湯吃的有燴面、揪片子、寸寸子、炮丈子、疙瘩片面、搟面、面條、面旗子、臊子面、拌湯；此外還有攪團(tuán)、涼粉、粉湯、涼皮子、面精、餃子、粉湯餃、包子、油塔子、肉龍、油炸糕、火燒、水煎包子、切糕。肉食有臘牛羊肉、醬牛羊肉、煮牛羊肉、羊雜碎、涼拌牛舌、全牛湯等。逢年過節(jié)或嫁娶喜慶待客人，大部分人家仍然做傳統(tǒng)待客菜看九碗三行子席。90年代以后，人民生活水平提高， 也興一道道上菜，一般上10道菜。 舊社會，回族家中的飯一直是妻子做，丈夫回到家里不過問做飯問題，只等妻子端飯上桌，吃飽了一抹嘴就完事。直到50-60年代，丈夫也只有個(gè)別人干點(diǎn)輔助工作。70年代 后期，特別是改革開放以來，這種情況有了很大變化，不少丈夫能主動下廚與妻子共同做 飯，有些雙職工家庭，誰早回家誰做飯。1990年調(diào)查86人，其中妻子做飯的占21．24％，父 母做的占1．74％，丈夫做的占1．24％；74．78％的人回答誰有時(shí)間誰做飯，其中30歲以下 占60％多。 三、飲料 回民喜喝茶，一般用獲磚茶，有的老年人用熏茶，還添加糖、紅棗、沙棗、葡萄干、杏仁、 核桃仁、蜂蜜、果干、杏干、枸杞、桂圓等輔料。一般老人在晨禮之后先喝茶。各家各戶都有 蓋碗茶具，茶具由茶碗、掌盤、蓋子配套。給客人一般泡糖茶，糖茶又分紅糖磚茶、白糖清 茶、冰糖窩窩茶，尊貴的客人要放八寶茶或三香茶。沏茶講究用牡丹花水(沸水)，要當(dāng)著客 人的面，將碗蓋揭開，放入茶料，然后盛水加蓋，雙手捧遞。喝茶時(shí)，邊刮邊喝邊添水。除喝 清茶外，還飲用一種不用茶葉的茶，叫油條，即將牛、羊油炒熟，加面粉炒至微黃，加蔥 花、鹽末等，三者拌均，飲用時(shí)用沸水沖泡或煮沸用，這是回族人外出時(shí)食飲兼用的一種方 便飲食。 藏族的生活習(xí)俗 藏族的見面禮 藏族人非常講究禮儀，日常生活中見到長者、平輩都有不同的鞠躬致禮方式。見到長者或尊敬的人，要脫帽，彎腰45度，帽子拿在手上，接近于地面。見到平輩，頭稍稍低下即可，帽子可以拿在胸前，這時(shí)的鞠躬只表示一種禮貌。在有些地區(qū)，合掌與鞠躬同時(shí)并用。合掌要過頭，表示尊敬。這種致禮方式多用于見到長者或尊敬的人。 藏族的敬老習(xí)俗 藏族自古就有敬老的美德，在許多節(jié)日里，都有向老人祝拜的習(xí)慣。藏歷十二月二十九晚上，全家吃“古突”（用糧食、蔬菜等九種食物做的九寶飯）辭舊迎新的時(shí)候，總是先請老人吃第一碗。初一黎明，家中最小的姑娘媳婦總是搶先背回第一桶水，調(diào)制成酥油茶敬獻(xiàn)給老人，以此表示晚輩對老人的孝敬和祝福。 命名習(xí)慣 藏族給小孩命名有許多種方式：向喇嘛活佛求取名字，活佛將自己名中的兩個(gè)字加在嬰兒名字中。如“旦增曲杰”活佛可為小孩命名“旦增多杰”或“羅桑旦增”等。請家中長者或鄉(xiāng)里有名望的長者命名，不帶任何宗教色彩。如“措姆”（大海）、“那日”（黑旦）等。以自然界的事物命名，如“達(dá)娃”（太陽）、“白瑪”（蓮花）等。以小孩的出生日期命名，如“朗嘎”（三十日）、次吉（初一）等。以星期為小孩命名，如“米瑪”（星期二）、巴桑（星期五）等。根據(jù)父母的意愿給小孩命名，如希望小孩長壽便起“次仁”、“次旦”。想要男孩，便給女孩起名“布赤”（帶男孩來）等。藏族人的名字多為四個(gè)字，有些兩個(gè)字的名字為四個(gè)字的縮寫。如“單曲”為“單增曲扎”的簡縮。藏族人名有些男女通用但有些不能混用，卓瑪、卓嘎、拉姆、拉珍、桑姆、旺姆只用于女性。貢布、頓珠、旺杰、占堆只用于男性。如果名字相重，即分別用地名、處所、年齡、外貌、生理特征、性別及職業(yè)來區(qū)分。 磕頭 藏族人朝覲佛像、佛塔、活佛及拜謁長者，都要磕頭?？拈L頭，一般是在有宗教活動的寺廟中進(jìn)行。兩手合掌高舉過頭，自頂、自額、至胸拱揖三次，然后匍伏在地，伸直雙手劃地為號，如此反復(fù)進(jìn)行?？亩填^，也在寺廟中進(jìn)行。合掌連拱三次，然后拱腰到佛像腳下，用頭輕輕一頂，表示誠心懺悔。拜謁長者，要磕短頭，表示尊敬祝福。 旁色 藏語中“旁”是“污濁”，而“色”是“清除”，旁色是指清除晦氣的一種活動。在小孩出生的第三天或第四天，親朋好友便要帶上青稞酒、酥油茶和給小孩的衣服、帽子等，登門祝賀?？腿艘坏?，首先向母親和嬰兒獻(xiàn)哈達(dá)，然后給母親敬酒，倒茶，最后端詳嬰孩，夸獎(jiǎng)孩子的福運(yùn)和五官，再用大拇指和食指捏一點(diǎn)糌耙，放在嬰兒的額頭，祝福孩子吉利向上。 服飾 牛皮衣 在西藏錯(cuò)那地區(qū)，婦女的裝束非常獨(dú)特，無論老幼，背上一都有一張完整的小牛皮。皮毛向內(nèi)而皮板朝外，小牛皮頭部直須預(yù)項(xiàng)，牛尾朝下，四肢向兩側(cè)伸展。在此地區(qū)，婦女是牧業(yè)生產(chǎn)的主力軍。她們的裝束反映了原始的圖騰崇拜。另外，背上披著牛皮，背架背米可以避免磨損衣服，同時(shí)還可以隔潮保暖。 幫典 藏族婦女腰間所圍的彩色圍裙。幫典編織繳密、色彩鮮明，一般先用手工紡線，然后染色，刷毛，織成條狀，最后縫合成裙。西藏織幫典最著名的地方是貢嘎縣姐德秀區(qū)的“幫典”廠。 金定幅 流行于拉薩、日喀則等地。是以氆氌和皮毛為料，用金絲緞、銀絲緞和金絲帶作裝飾制成的一種帽子，在陽光下閃閃發(fā)光，男女老少都非常喜愛。 藏歷 藏族傳統(tǒng)歷法。9世紀(jì)初即見于文字記載?；旧吓c夏歷相同，采用陰陽歷計(jì)年法。以五行、陰陽和12生肖配合計(jì)年，相當(dāng)于干支。一年有12個(gè)月，月有大小，有星期。19年7閏。能推算日食月食。自1027年藏歷的火兔年（宋天至五年丁卯）開始，每60年稱為一個(gè)“饒回”，相當(dāng)于甲子。 潑水婚禮 迪慶藏族結(jié)婚的時(shí)候，要向新娘新郎身上潑水。傳說迪慶藏人婚禮上的潑水，是一種神圣的禮節(jié)，表示新婚夫婦互敬互愛、互相體貼，感情象流水一樣長，像海水一樣深。藏族喪葬 藏族的葬儀分塔葬、火葬、天葬、土葬、水葬五種，并且等級森嚴(yán)。界限分明。至于采用以上哪種葬儀主要取決于喇嘛的占卜。 塔葬 將尸體用鹽水抹擦，風(fēng)干以后，徐上香料等貴重藥物，保存起