一、八寶飯那八寶
蓮子、紅棗、金橘脯、桂圓肉、蜜櫻桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子 仁
蓮子是八寶圖中的和合轉(zhuǎn)化而來(lái)，象征婚姻和諧和好；
桂圓象征團(tuán)圓；金橘象征吉利；紅棗象征早生貴子；
蜜櫻桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；
薏米仁系仙鶴轉(zhuǎn)化而成，象征長(zhǎng)壽、高雅、純潔；
瓜子仁是鼓板的變體，象征生活有規(guī)律，平安無(wú)災(zāi)禍；
紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵(lì)進(jìn)取、祝福順利的意思；
綠梅絲象征長(zhǎng)壽。
后來(lái)八寶飯的用料日趨簡(jiǎn)化，用各色果脯代替了金橘脯、蜜櫻桃、蜜冬瓜和紅、綠梅絲。后來(lái)又增添了桂花等香料，寓意“金（所用桂花必須是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）滿堂”。
二、八寶菜中的八寶指的是哪幾種？
八寶咸菜(適合秋冬季節(jié))
1）主料：蘿卜、胡蘿卜、苤藍(lán)（撇拉），佛手瓜，鬼子姜，小地雷等共計(jì)10斤（比例按個(gè)人口味隨意）切條，加鹽1斤，淹漬18小時(shí)。
2）輔料：生姜、大蒜各8兩，尖椒1斤，切片。
3）調(diào)料：醬油5斤，味精8兩，白糖5兩，花椒、大料各1-2兩。60度以上白酒5兩。
4）做法：一、將主料從鹽水中撈出控干。同輔料攪拌均勻，裝壇。
二、醬油燒開，加入花椒、大料后關(guān)火。加入味精、白糖，涼透。后倒入壇中，加入白酒密封。一星期后即可食用。
三、八寶粥的八寶是哪八寶？
說(shuō)是八寶，其實(shí)里邊的食材是不固定的，粳米，江米，小米，高粱米，香米，紅豆，玉米，花生，桂圓，薏仁米，蓮子，燕麥，蕓豆，黑米，紅棗，百合，芡實(shí)，糯米，綠豆，栗子肉，核桃仁，葡萄干，枸杞，山藥，松籽，銀耳等等，這些都可以搭配著做八寶粥的。
白色的可以加薏仁米，芡實(shí)，也叫雞頭米，還有白蕓豆，白扁豆，百合，銀耳。
桂圓不是白色的，是黃色的。
四、佛教稱之為8寶的是哪八寶啊？
佛八寶分別為寶傘、金魚、寶瓶、蓮花、法螺、吉祥結(jié)、寶幢、法輪。
各個(gè)寶物有不同的象征。
五、大家?guī)蛶兔?！中?guó)傳統(tǒng)八寶都有哪幾個(gè)，在線等！
八寶在元代十分流行，它是以珠，錢，磐，祥云，方勝，犀角，書，畫，靈芝，元寶，金錠，銀錠等雜寶中的8種湊成的。這時(shí)的八寶圖案元人喜歡它但并不美觀。八寶只是中國(guó)傳統(tǒng)圖案的一種，現(xiàn)在一般的看法是下面幾種，
1、寶珠象征熱烈光明；
2、方勝比作連續(xù)不斷；
3、磬是樂(lè)器，以示喜慶；
4、犀角象征勝利；
5、金錢象征富有；
6、菱鏡以示美好；
7、書本是智慧的象征；
8、艾葉可作避邪。