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蘭州八寶茶正宗做法?

來源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-02 18:06???點(diǎn)擊:134??編輯:admin???手機(jī)版

一、蘭州八寶茶正宗做法?

原料:紅棗3顆、枸杞子10粒、桂圓3顆、葡萄干10粒、干菊花4朵、茉莉花10朵。調(diào)料:冰糖。

做法:將所有八寶材料混合,倒入蓋碗中,沖入沸騰開水,蓋上壺蓋輕搖幾下,倒掉 再倒入100度左右的水,蓋上蓋靜待兩分鐘即可 。

八寶茶其實(shí)不是傳統(tǒng)意義上的茶,所需要的茶葉并不占多數(shù),也沒有固定的模式。例如八寶,有些人只用四種材料,有些人不止用八種材料;有些人喜歡加枸杞,有些人不喜歡加枸杞。無論是如何搭配,合適自己的味道,都是允許的,所謂八寶,不過就是一個(gè)好意頭。

蘭州八寶茶,也叫八寶蓋碗茶,在各個(gè)飯店和休閑娛樂場(chǎng)所都很受顧客喜愛,它的正宗做法:選用上等好茶,配上燒烤好的紅棗和白芝麻,精選很好的狗脊、葡萄干和桂圓,再加優(yōu)質(zhì)冰糖,再用砂壺?zé)_的牡丹花開水沖泡,一碗子正宗的八寶茶就好了。

二、花澗香展的做法,花澗香展怎么做好吃,花澗香展

主料

牛腱子肉

1000g

輔料

八角

2個(gè)

桂皮

1小塊

草果

1個(gè)

紹興酒

100ml

蠔油

30ml

醬油

60ml

家樂牌濃縮雞汁

30ml

小蔥

2根

姜片

5片

八寶茶

適量

米粉

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好八寶茶,我是就家里現(xiàn)有的材料湊成八樣的,用的是金邊玫瑰、洋甘菊、枸杞、紅棗、桂圓、葡萄干、冰糖和茶葉,這個(gè)八寶茶其實(shí)也不必太在意非要哪幾樣,家里有什么就用什么吧;

2.將牛腱子洗干凈,放入水中煮幾分鐘,焯去血水;

3.取出再次用水沖洗下,洗去~沫,所后用叉子在牛肉上面扎幾下,以便入味;

4.深鍋內(nèi)放油,油熱后放入姜片、蔥頭爆香;

5.接著放入桂皮、八角、草果,再倒入紹興酒、雞汁、耗油、醬油;

6.放入牛腱子;

7.倒入沒過牛腱子的水量,再加入八寶茶,大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉3個(gè)小時(shí),(如果覺得不夠咸的話,下調(diào)料時(shí),可以再加入少許鹽,我沒有加,因?yàn)檎{(diào)料巳經(jīng)夠咸了);

8.燉至湯汁所剩不多,略濃稠,牛肉用筷子能扎入的狀態(tài)就可以了,取出切片;

9.米粉用水泡軟后,取出瀝干水份,放入碗里,加入少許花生油拌勻,使每一根都沾上油,平底鍋燒熱,放入米粉,平鋪開來, 中火將兩面煎脆呈微黃,盛出備用;

10.將煎好的米粉裝入盤子,鋪上切好的牛肉片,再淋上燉好的牛肉汁,便可美美享用了。

小貼士

其實(shí)我個(gè)人并不喜歡將米粉煎著吃,或許是我沒有買到沙河粉,用米粉代替,影響口感吧,將燉好的牛肉湯再兌入些水燒開,下入米粉或面條,煮成牛肉湯面,我覺得這樣更好吃些 。

三、枸杞有什么作用呢?

枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C、維生素 E、多 種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫(yī)認(rèn)為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥。

枸杞泡茶喝:

可用于治療肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。

現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞子有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)細(xì)胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動(dòng)脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。

常服枸杞子,可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用。

四、吃什么能讓皮膚變白

?綠豆百合湯

所需材料:綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢制作方法:1.將綠豆、赤小豆、百合洗凈,用適量清水浸泡半小時(shí)。2.大火煮滾后,改以小火煮到豆熟。3.依個(gè)人喜好,加鹽或糖調(diào)味皆可。功效原理:綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效;赤小豆(紅豆)含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈;百合則含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素,能清心安神、潤養(yǎng)肺經(jīng)、氣血津液,可以美容養(yǎng)顏。其中,綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原,具美白作用。蘋果提子茶

??? 做法:用水打濕蘋果,用少許鹽仔細(xì)擦洗表面,切半,去核,再切薄片;黑提子干放入煲內(nèi),加水兩碗,大火燒開后用中火煮10分鐘;放入蘋果片,接著滾3分鐘即成。功效:養(yǎng)顏祛斑、紅潤面色、消脂瘦身。黃瓜粥

取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚西紅柿玫瑰飲

??? 西紅柿去皮、籽,黃瓜洗凈,鮮玫瑰花適量。將它們碾碎后過濾,加入檸檬汁、蜂蜜,每日飲用。西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C,能促進(jìn)皮膚代謝,使沉著的色素減退,從而使肌膚細(xì)膩白嫩。栗子燉白菜

??? 栗子200克,去殼切成兩半,鴨湯適量,煨栗熟透,再加白菜200克及調(diào)味料適量,燉熟即可。栗子健脾腎,白菜補(bǔ)陰潤燥,常食可改善陰虛所致的面色黑黃,并可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。醋泡黃豆

??? 取新鮮黃豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮膚柔嫩,色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,并有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。香蕉奶糊

??? 香蕉6根,鮮奶250克,麥片200克,葡萄干100克,入鍋用文火煮好,再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,早晚各吃100克。常食能潤膚去皺。八寶茶

??? 以適量紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅茶沖泡的“八寶茶”,營養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。秋天飲一杯“八寶茶”,可以回神蕩氣、暖心益肺、潤肌養(yǎng)膚。黑木耳紅棗湯

取黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳,《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除黑斑。胡蘿卜汁

將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。西紅柿汁

每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C,被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退。

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