一、八寶茶的起源和歷史 八寶茶的簡(jiǎn)介
1、八寶茶歷史悠久。它是清朝制造的。從現(xiàn)在起它就一直流傳下來(lái)。隨著時(shí)代的變遷，它在新中國(guó)成立后仍然流傳于民間。八寶茶是清朝慈禧太后精心制作的，采用八種天然植物為原料，獨(dú)特的配方和優(yōu)質(zhì)的香片。慈禧太后稱(chēng)它為宮庭八寶茶。具有滋陰補(bǔ)腎、清心潤(rùn)肺、醒腦明目、清熱解毒的功效。長(zhǎng)期飲用這種茶還可以延年益壽，美容養(yǎng)顏，美容保健。
2、八寶茶，又稱(chēng)“三茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族招待客人的傳統(tǒng)飲料。八寶茶是以茶葉為基料，摻有貢桔、枸杞、胖大海、金銀花、陳皮、蓮子心、紅棗、冰糖等。味道香甜可口，味道獨(dú)特，具有滋陰潤(rùn)肺、清咽利喉的功效。
二、八寶茶的做法
八寶茶中集合了多種具有補(bǔ)益功效的中藥材，各顯其能綜合作用下，對(duì)身體有很好的保健效果。尤其在冬季飲用，既能御寒，又能在春節(jié)時(shí)分討得個(gè)好彩頭。
用料
沖調(diào)量：1人份 綠茶 3g 枸杞 8g 葡萄干 5g 干菊花 3朵 紅棗 4枚 甘草 1g 冰糖 40g 干桂圓肉 5g 沸水 250ml
做法
將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗用，用50ml沸水沖去表面浮土。
把冰糖和綠茶放入杯底，再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉。
將余下的沸水（200ml）沖入杯中，再蓋上蓋子，悶約8分鐘即可。
小貼士
冰糖沉于杯底不易徹底溶化，將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng)，令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。
甘草的根莖中含有三萜皂甙甘草酸，因此會(huì)讓人感覺(jué)有甜味。甘草表面呈紅棕色或灰棕色，斷面呈黃白色。甘草對(duì)咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效，在一般的中藥店中都可買(mǎi)到。
干桂圓肉又稱(chēng)龍眼肉，在超市中有干桂圓肉和帶殼帶核的干桂圓2種，直接使用干桂圓肉當(dāng)然方便，如果買(mǎi)不到也可將干桂圓的外殼和內(nèi)核剝?nèi)?，再用?lái)沖泡八寶茶。
綠茶又稱(chēng)不發(fā)酵茶，沖泡出的茶水顏色清澈，茶葉青綠。綠茶的品種有很多，知名的有：龍井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等，可根據(jù)自己的喜好，選擇購(gòu)買(mǎi)不同品種的綠茶。
山y(tǒng)楂消食，普洱分0解脂肪，陳皮消食生津敗火8，荷葉調(diào)節(jié)腸道減肥，玫瑰花養(yǎng)顏，茉莉花緩解壓力e，菊花明目。有普洱、山r楂和荷葉應(yīng)該是有減肥功效的，同時(shí)還有養(yǎng)顏功效。 beぇmgぅ∑五Αgぅ∑五ΑckもΥhq∝gぅ∑五Α
三、八寶茶有哪些東西？
八寶茶，顧名思義即有八樣料，一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根據(jù)個(gè)人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中，沖以滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘即可享用一杯。
有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等,當(dāng)然也可根據(jù)個(gè)人喜好添加不同的配料
八寶茶，在歷史的演變過(guò)程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱(chēng)“三泡茶”，八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。