食材用料:
老生姜300克
紅糖[圖]紅糖300克相克食物
菜譜做法:
姜糖茶的做法圖解11.姜去皮切片
姜糖茶的做法圖解22.放入攪拌機(jī)打成姜蓉
姜糖茶的做法圖解33.將姜蓉與紅糖放燉盅內(nèi)
姜糖茶的做法圖解44.混合拌勻
姜糖茶的做法圖解55.置鍋中隔水燉45分鐘左右即可
姜糖茶的做法圖解66.燉好放涼后裝入干凈玻璃瓶中放冰箱保存
姜糖茶的做法圖解77.用白開水隨喝隨沖或加入剛沖好的茶湯方便至極
? ? ?姜糖具體說來有以下幾點(diǎn)好處:
? ?1.吃姜糖會(huì)發(fā)熱,從而抵抗寒冷?
? ?2.促進(jìn)新陳代謝?
? ?3.幫助消化?
? 4.提神, 防止嘔吐
? 5.強(qiáng)健筋骨(對(duì)老人大有好處)
?6.消除腹痛 7.祛痰平咳 8.解百毒,排出人體多種毒素,緩解臟器壓力
可以熬姜湯喝,也可以用糖腌制而食,或在菜中使用。但食生姜要食鮮姜(即子姜),鮮姜不辣,營養(yǎng)成分多,功能強(qiáng)。老姜(即母姜)過辣,類似干姜,不可多吃。
主治感冒輕證,頭痛而脹,全身酸楚不適,胃口欠佳。 不可經(jīng)常飲用,重癥感冒發(fā)熱較高者不宜飲用,只是體寒或有寒癥飲用是有益的。
姜糖茶
【組成】生姜10片,茶葉10克,紅糖15克。
【功用】發(fā)表散寒。
【主治】感冒輕癥,頭痛而脹,全身酸楚不適,胃口欠佳。
【制法】上藥放入保暖杯中,沖入適量沸水浸泡,約10分鐘后頻頻飲用。1日內(nèi)飲盡。
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