白糖姜水和紅糖姜水區(qū)別？
區(qū)別在于，一是姜糖水的顏色不同。白糖姜水是無色的。紅糖姜水是帶淡紅色的。二是用的糖的精制度不同。白糖是更精制的糖，雜質(zhì)少。紅糖粗制一點(diǎn)，雜質(zhì)稍多一點(diǎn)。三是作用不同。白糖精制過，含微量元素少，驅(qū)寒作用小。紅糖含微量元素多，能驅(qū)寒作用大。補(bǔ)血補(bǔ)氣。
紅糖姜水是用紅糖和姜放在一起熬制的！紅糖和白糖的區(qū)別是，它是第-道粗制糖，含有更多的營養(yǎng)成份和微量元素，溫性的！而白糖是精加工的，微量成分沒那兒多！
紅糖姜水的功效與作用 紅糖姜水的好處
1、生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者。感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質(zhì)壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
2、除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3、補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。