一、紅糖生姜水的比例和配方？
1、紅糖和生姜的比例最好是5：3，比如35克紅糖搭配21克生姜，這個量剛好可以泡制2杯紅糖姜茶。
2、制作紅糖姜茶的生姜必須去皮，因為姜皮和姜肉的性質(zhì)是相反的，姜皮會影響姜肉的保健功效。
3、蒸好的紅糖姜末可以放入干凈的容器中冷藏保存，需要喝的時候再取出來用開水沖泡即可。
二、沒有紅糖怎么煮姜水？
步驟/方式1
姜切切切絲兒
步驟/方式2
帶著根兒的蔥白
步驟/方式3
蔥姜放入鍋中煮了兩分鐘，放了一小把枸杞和紅棗（可以切一切）進(jìn)去！
步驟/方式4
裝瓶，等晾一些喝
三、怎么熬紅糖姜水不辣？
準(zhǔn)備材料：紅糖，生姜，大棗，桂圓，水，枸杞
一、把桂圓去殼，準(zhǔn)備四五粒，不宜太多
二、生姜洗凈，然后去皮
三、起鍋燒水，水放入適量（我一般放500g左右）
四、水開之后，放入生姜，煮上一分鐘以后加入桂圓和大棗，再煮一分半鐘
五、多放一些紅糖，輕微攪拌均勻即可，再熬上兩分鐘左右就可以出鍋。
這樣一份不辣的的愛心紅糖姜湯就制作好了。
1、加入紅糖調(diào)解辣味。
2、少放紅糖姜茶，多加一點水。
3、沖水后不要趁熱喝下，稍微晾一會兒，這樣能緩解辣味。
4、熬制時，姜選擇嫩姜，不要用老姜，老姜的辣味重，所以制作出來的姜茶辣嗓子；不習(xí)慣生姜味道的人，可以多放一些紅糖，也能中合味道。
生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
四、自制玫瑰紅糖姜茶的做法步驟圖，怎么做好吃
主料鮮姜30g 輔料玫瑰紅糖50g
步驟
紅糖玫瑰姜茶的做法步驟11.姜洗凈擦絲或切絲
紅糖玫瑰姜茶的做法步驟22.加入玫瑰紅糖
紅糖玫瑰姜茶的做法步驟33.燒開一鍋水，用保鮮膜包好盛姜絲紅糖的碗，包保鮮膜防止進(jìn)水，大火蒸半小時，蒸的過程中揭開保鮮膜攪拌一次，當(dāng)心不要滴進(jìn)水去
紅糖玫瑰姜茶的做法步驟44.蒸好后的樣子
紅糖玫瑰姜茶的做法步驟55.早上起來沖一杯紅糖姜茶喝下去，感覺暖暖的，姜茶切忌不要晚上喝
五、生姜紅糖水里面的紅糖到底是什么樣的
姜汁紅糖 功效：祛寒暖胃、緩解腹痛 適合人群：適合除糖尿病人外的所有人群
益母紅糖 功效：補血益氣，緩解腹痛 適合人群：成年女性(初潮來臨后的女孩子即可以飲用)
產(chǎn)婦紅糖 功效：緩解產(chǎn)后腹痛，促進(jìn)惡露排出 適合人群：產(chǎn)婦
阿膠紅糖 功效：和血滋陰，除風(fēng)潤燥 適合人群：適合除兒童及糖尿病人外的所有人群
超市都有賣的，看情況自己選擇了。
六、宿舍神器紅棗姜茶的做法步驟圖，怎么做好吃
用料
紅棗 6顆
姜 適量
紅糖 適量
艾草 適量
宿舍神器紅棗姜茶的做法
做法一
紅棗，姜，艾草洗凈
放入鍋內(nèi)，
加入適量紅糖一起熬煮。
宿舍神器紅棗姜茶的做法 步驟1
做法二
大火煮開，
小火慢熬。
煮開后就可以喝了。