姜蘇茶是干蘇葉嗎？
是 ，用生姜和干蘇葉 一起煮出來的茶
北京的秋天干燥嗎？吃什么水果好。
水果養(yǎng)生法
秋季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由于梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
茶療養(yǎng)生法
態(tài)渣 茶療簡便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對增進健康、增強體質(zhì)定會有益。
1、蘿卜茶
白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次不橋行拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
2、姜蘇茶
生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。
3、銀耳茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。
4、桔紅茶
桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用敏閉嘩于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。
補粥養(yǎng)生法
適當食粥，能和胃健脾，潤肺生津，養(yǎng)陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。
1、梨子粥：梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。
2、芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。
3、胡蘿卜粥：將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
4、菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。
蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品.
山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼,有病無病,體健體弱,都適合食用.
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑,化暑濕,健脾胃,增食欲.
藕:生藕,能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃益血,暑天宜生藕,秋涼宜熟藕.
黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段,清燉,炒鱔絲,黃鱔粥等,均可.
蛇肉:蛇肉蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,有輕身耐老,延年益壽的功效.
栗子:有健脾養(yǎng)胃,補腎強骨的作用.
胡桃:能補腎固精,溫肺定喘,又能益氣補血,潤燥潤腸.
紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥,益肺補氣的清補食品,如能與銀耳,百合,山藥共同煨食,效果更好.
百合:有補肺,潤肺,清心安神,消除疲勞和潤燥止咳的作用.
比較干 吃梨 荸薺 蜂蜜 都是降燥的
吃梨羅