新鮮蒲公英嫩葉能清炒嗎
清炒蒲公英的做法 ?
熱油七分，放入切好的紅辣椒和蒜片，炒出香味
放入洗凈切段的蒲公英葉，在鍋里扒拉到變色斷生
可以清炒，要先用開水焯一下，去掉草酸及苦味。
想喝蒲公英茶不用出去買了，手把手教你炒制蒲公英茶，能省不少錢蒲公英茶營養(yǎng)好喝價格貴，教你在家自制蒲公英茶，很簡單
新鮮蒲公英的食用方法有著以下的8種，并且制作方法也很簡單，保證你一學(xué)就會。
1、涼拌蒲公英
很多人們都不知道蒲公英可直接用來涼拌吃，首先要摘去取新鮮嫩綠的蒲公英葉子，用清水沖洗干凈之后，再用開水燙十分鐘，然后取出，根據(jù)自己口味來加一些調(diào)料進去，就可以直接吃了。
2、蒲公英蘸醬
還有這一種蒲公英蘸醬吃的方法，這是新鮮蒲公英的食用方法人人都會的一種。直接把蒲公英摘選后清洗干凈，再用淡鹽水浸泡1～2小時，然后取出來清洗干凈，瀝水之后就可以用來蘸醬吃了。當然了，這種方法吃到的蒲公英的最原始的味道，大多數(shù)人們可能都不太適應(yīng)。
3、蒲公英茶
蒲公英還可以用來泡茶喝，想必這是很多人們的養(yǎng)生之道，在每年的春季，將蒲公英制作成干茶，日常用來泡水喝，長期以往你就會發(fā)現(xiàn)身體變得更加的強壯!
4、蒲公英水餃
關(guān)于新鮮蒲公英怎么吃這個問題，很多朋友么都不知道其實蒲公英還可用來制作水餃，在包餃子拌餡兒的時候，把蒲公英用熱水煮一邊之后，剁碎，然后加入在餃子餡兒中，味道十分鮮美可口，也是頗受歡迎的。
5、蒲公英雞蛋餅
蒲公英不僅可以用來包餃子，還能知錯后才能雞蛋餅，這是很多小孩子們都十分喜歡吃的。將新鮮的蒲公英洗凈之后剁碎，把雞蛋打碎加入鹽、面粉、胡椒和少量的水，攪拌成面糊，然后倒油在鍋中，再倒入面糊，慢慢煎熟。
6、蒲公英做湯
不僅如此，蒲公英還可以用來做湯，比如說蒲公英燉排骨、蛋花蒲公英湯、上湯牛肉蒲公英等等，做法與平常的湯一樣，只不過要將蒲公英洗凈剁碎之后加入。
7、蒲公英炒菜
在平常炒青菜或者葷菜的時候，也可以加入一定的蒲公英，不過因為是炒菜，所以加入得蒲公英不需要用熱水煮過，直接清洗干凈多歲之后就可以加入。
8、蒲公英粥
選取蒲公英30克，粳米100克，然后按照日常煮粥的方法來制作，可以達到清熱解毒的作用。
哪里有收購蒲公英的?
中藥店就可以收購
蒲公英成商品投資者的新歡。華爾街盛贊蒲公英的投資價值，指其葉子和花可兼做家畜飼料和車輛燃料。而蒲公英期貨價13日已漲至每英斗6.76美元，是蒲公英期貨上市后新高價。
《工商時報》報道，蒲公英期貨在今年1月中旬于荷波肯有機農(nóng)業(yè)交易所（HOAX）上市，從開始交易到6月13日收盤，價格漲了5.8倍。投資者席格諾勒預(yù)期，蒲公英期貨將突破每英斗10美元，然后上看15美元。他說這是一個兩全其美的投資，一方面養(yǎng)育世界，一方面減低能源成本。 美國農(nóng)民也以行動支持席格諾勒的看法。根據(jù)估計，美國農(nóng)民今年平均將其15%農(nóng)地改種蒲公英，而減少小麥、黃豆等作物的栽種面積。
美國生化燃料業(yè)者Amalgamated Bio-food已將其位于美國中西部的乙醇工廠部分設(shè)施改成生產(chǎn)可做為酒精汽油成分的蒲公英油。科學(xué)家指出，蒲公英油做成的酒精汽油將比采用乙醇要具燃油效率。美國的煉油業(yè)者表示，“dandeleen（蒲公英油做成的酒精汽油）”將在2009年初期問世。專家指出，看來蒲公英需求將會持續(xù)擴大。一些投資者已對小麥期貨做獲利了結(jié)，轉(zhuǎn)而投資蒲公英期貨；對沖基金原本購買石油期貨對抗美元貶值，現(xiàn)已轉(zhuǎn)投同樣以美元計價的蒲公英期貨。
不過，專家也指出，蒲公英期貨也逐漸成為市場炒手的目標，為真正需要蒲公英粉和蒲公英汽油的農(nóng)民、飼料廠商和油品批發(fā)業(yè)者帶來麻煩。美國西南方一位畜牛業(yè)者剛買進10月份蒲公英期貨，他認為買價比應(yīng)有價值高出三成，但若他現(xiàn)在不買，之后就要以蒲公英實際價值的1.5倍價格買進。 有人認為，蒲公英市場已出現(xiàn)泡沫跡象，但了解市況的人認為不是，交易員和資金經(jīng)理人表示，蒲公英做為飼料較便宜，可使牛肉變得較便宜，這樣可壓制牛肉價格，并且?guī)有枨?。而蒲公英汽油可能造成的燃料價格下降效益，更是受到市場期待。
我有大量的野生蒲公英有收的沒
我想問一下蒲公英干和濕的價格，
你有多少。。
我打算今年少賣點看看好賣嗎？