一、苦蕎茶能不能經(jīng)常喝喃？
苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶（綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等），嚴(yán)格來說是一種炒米茶，即苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。
祖國醫(yī)學(xué)《本草綱目》記載：苦蕎麥味苦，性平寒，益氣力，續(xù)精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用?，F(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力的作用，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)等病人都有輔助治療作用。
保健功能
效用
性涼：中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價(jià)值外，還有獨(dú)特的保健功能?？嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除皮膚的色素沉積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)作用。苦蕎麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量?？嗍w麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的金屬—硒—蛋白復(fù)合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能，具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。長期飲用有益身體健康。
苦蕎是一種食物，可以對(duì)降三高起到一定的輔助治療作用。
苦蕎生物黃酮的生理活性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.1對(duì)缺血心肌的保護(hù)作用；
1.2降血脂、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、減少毛細(xì)血管脂性、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流量、降壓作用；
1.3抑制血小板聚集作用，抑制血栓形成；
1.4免疫抑制作用，提高機(jī)體免疫力；
1.5抗癌作用；
1.6清除自由基，防止機(jī)體脂質(zhì)過氧化反應(yīng)；
1.7在抗菌、抗病毒、降血糖、防治糖尿病病發(fā)癥方面有較強(qiáng)的藥理作用；
1.8抗疲勞作用。
喝法
1. 加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。
2. 可當(dāng)零嘴直接食用，香脆可口。
3. 取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點(diǎn)。
4. 撒在熱粥上享用。
5. 適當(dāng)摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。
6. 加入茉莉花或菊花等，調(diào)出花與麥的情調(diào)。
7. 做豆?jié){時(shí)加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味，而且口感非常香濃。
8. 煮糖水時(shí)加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。
什么樣的人不能喝苦蕎茶？
1．苦蕎過敏史者請(qǐng)謹(jǐn)慎食用；
2．苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對(duì)胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。
二、為什么喝了苦蕎茶就頭暈暈想睡,
苦蕎茶并沒有任何副作用，它是一種綠色食品，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實(shí)苦蕎具有降血糖、降血壓、降血脂、舒肝和胃、減肥美容的功效。長期食用能增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防心腦血管疾病，抗菌消炎，防癌抗氧化?？嗍w茶有很棒的保健功能，是對(duì)人體綜合健康有諸多好處的天然飲品。普通人喝苦蕎茶可令身體更健康，至于暈暈想睡，建議你還是找找其它原因，比如太累，或是最近睡覺質(zhì)量不太好呀，單獨(dú)從這個(gè)苦蕎茶來說，應(yīng)該沒有什么副作用的。
三、卡麥咖黑珍珠花蕎茶對(duì)睡眠有影響嗎？
沒有。傳統(tǒng)茶類含有咖啡因，可以興奮大腦，過量會(huì)影響睡眠。苦蕎健茶是純天然健康養(yǎng)生飲品，不僅不會(huì)影響睡眠，反而會(huì)提高睡眠質(zhì)量。
四、苦蕎枸杞茶的功效
苦蕎枸杞茶可軟化血管，降血脂，抗氧化，還可美容養(yǎng)顏，護(hù)肝明目，補(bǔ)腎生精，延緩衰老，提高機(jī)體免疫力。
苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。
富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能，具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。
苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除皮膚的色素沉積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)作用。
苦蕎麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量?？嗍w麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的“金屬—硒—蛋白”復(fù)合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。
擴(kuò)展資料：
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
4、養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5、補(bǔ)虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。
6、抑癌防癌。枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。
參考資料：人民網(wǎng)—苦蕎茶功效多 食用禁忌須謹(jǐn)記
參考資料：人民網(wǎng)—枸杞泡水有三大功效 每天吃多少枸杞才補(bǔ)腎