玉米須
玉米須是中醫(yī)臨床中常用的藥材，玉米須在生活中也比較常見(jiàn)，當(dāng)作藥材使用時(shí)，可用于脾氣虛、濕氣重者引起的水腫、小便不利、神疲乏力、肢體倦怠等癥狀的治療，其具有利尿、利濕的作用，對(duì)于以上癥狀的緩解具有不錯(cuò)的效果。此外，玉米須中含有皂甙類化合物，能夠起到降低血壓、膽固醇、血糖的作用，適宜高血壓、高血糖、高膽固醇患者食用。
食用方法
煎服
將適量玉米須洗凈，晾干，放入鍋中，加水500ml，小火煎煮10分鐘，可加入冰糖一同煎服調(diào)味。
煮粥
可以將玉米須與其他食材一同煮粥食用，常見(jiàn)的食譜有玉米須粥、苡仁玉米須粥、玉米須蜂蜜粥等。
玉米須泡水喝的功效與作用
1、利尿排毒
玉米須雖然不起眼，但它是一種功效出色的中藥材，人們用它泡水喝，能提高腎臟功能并能起到利尿排毒的重要作用。因?yàn)橛衩醉氈泻刑烊坏亩嗵?，這種物質(zhì)是能清熱利尿的重要成分，它不但能防止水滯留，還能提高人類泌尿系統(tǒng)健康，防止尿路結(jié)石出現(xiàn)。
2、降低血糖
在人們生活水平提高以后，高血糖的發(fā)病率卻在逐年升高，它已經(jīng)成了危害人類身體健康的一大難題，不過(guò)在日常生活中堅(jiān)持用玉米須泡水喝就能讓過(guò)高的血糖降下來(lái)，因?yàn)樗胸S富的皂苷和黃酮類化合物，這些物質(zhì)是天然的降糖成分，而且能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，能讓人類血糖盡快恢復(fù)正常。
3、提高肝膽功能
玉米須泡水和對(duì)人類肝臟和膽囊還有十分積極的作用，它不但能修復(fù)受損的干細(xì)胞，還能提高肝臟解毒功能，而且能促進(jìn)膽汁分泌，防止膽固醇在身體內(nèi)堆積，它對(duì)人類的肝炎，膽囊炎以及膽結(jié)石和脂肪肝等癥都有一定預(yù)防作用，經(jīng)常用它泡水喝能提高人類的肝膽健康。
4、降低血壓
玉米須泡水喝，不但能降低血糖還能降低血壓，因?yàn)橛衩醉氈泻械奈⒘吭剽浐推渌钚猿煞衷诒蝗梭w吸收后能擴(kuò)張血管，也能促進(jìn)血液循環(huán)，能讓人力的血壓指數(shù)盡快恢復(fù)正常，我在用它泡水時(shí)，能搭配適量的絕冰子和野菊花，會(huì)讓它的降壓功效更加出色。
注意事項(xiàng)
脾氣虛者、濕氣重者，高血壓患者、高血糖患者、高膽固醇患者。
1、利尿作用：玉米須對(duì)人或家兔均有利尿作用，可添加氯化物排出量，但作用較弱。其水浸膏甲醇不溶局部經(jīng)過(guò)透析者（甲）利尿作用最強(qiáng)，無(wú)論口服、皮下或靜脈注射均有明顯效果。利尿作用次要是腎外性的，對(duì)腎臟的作用很弱。
2、對(duì)循環(huán)零碎的作用：麻醉犬靜脈注射煎劑有明顯降壓作用，但對(duì)慢性頸動(dòng)脈皮橋狗，每日服藥，延續(xù)3周，并無(wú)降壓作用。甲在低濃度時(shí)對(duì)末梢血管有擴(kuò)張作用。
3、降低血糖作用：玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)家兔有十分明顯的降低血糖作用。
4、利膽、止血作用：玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄，降低其粘度，增加其膽色素含量，因此可作為利膽藥用于無(wú)并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出妨礙的膽管炎患者。它還能減速血液凝結(jié)進(jìn)程，添加血中凝血酶元含量，進(jìn)步血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿藥使用于膀胱及尿路結(jié)石。
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擴(kuò)展資料：
血糖高對(duì)身體的影響非常大，會(huì)造成身體的代謝功能紊亂、身體處于脫水狀態(tài)，降低免疫力和抵抗力外，嚴(yán)重的就會(huì)糖尿病，因此如果發(fā)現(xiàn)自己的血糖偏高，應(yīng)該盡快降血糖。多吃玉米須、苦瓜、洋蔥等起到不錯(cuò)的降糖效果。
玉米須味甘淡，性平，入肝、腎、小腸三經(jīng)，功能利尿消腫，平肝利膽，通乳泄熱。現(xiàn)代藥理研究證明，玉米須具有利尿、降血壓、降血糖、止血、利膽等功效。玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說(shuō)明玉米須有一定的降糖效果，但對(duì)于玉米須降血糖的科學(xué)研究并不多。
部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質(zhì)發(fā)揮了降糖作用。盡管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時(shí)，飲用玉米須水進(jìn)行輔助治療，可能會(huì)有不錯(cuò)的效果。
參考資料來(lái)源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0804/c8.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-玉米須別扔這么吃有四大保健養(yǎng)生功效>人民網(wǎng)-玉米須別扔這么吃有四大保健養(yǎng)生功效
參考資料來(lái)源：/gz.people.com.cn/n2/2017/0809/c22.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-糖友多吃玉米須降血糖？教你玉米須茶做法>人民網(wǎng)-糖友多吃玉米須降血糖？教你玉米須茶做法
】①利尿作用 ：玉米須對(duì)人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用較弱。其水浸膏甲醇不溶部分經(jīng)過(guò)透析者(甲)利尿作用最強(qiáng)，無(wú)論口服、皮下或靜脈注射均有顯著效果。利尿作用主要是腎外性的，對(duì)腎臟的作用很弱。
②對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用 ：麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用，但對(duì)慢性頸動(dòng)脈皮橋狗，每日服藥，連續(xù)3周，并無(wú)降壓作用。甲在低濃度時(shí)對(duì)末梢血管有擴(kuò)張作用。
③降低血糖作用 ：玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)家兔有非常顯著的降低血糖作用。
④利膽、止血作用 ：玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用于無(wú)并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過(guò)程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿藥應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石。
玉米須的功效是利尿消腫，清肝利膽，尿路感染以及膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓、糖尿病，還有懷孕的女性出現(xiàn)的乳汁不通，也可以治療。
玉米須對(duì)于慢性腎炎具有很大的治療作用，可以糾正腎炎所引起的水腫，通過(guò)利尿的方式使水腫減輕，而且還不損傷人體臟器。
玉米須對(duì)于脂肪肝也有一定的療效，可以降低血液中的膽固醇、血糖、血脂，應(yīng)用效果也不錯(cuò)。玉米須還可以降低血壓，特別是和菊花一起長(zhǎng)時(shí)間飲用，可以使血壓降到正常值。