紫菜，黑木耳，苦瓜，洋蔥，麥麩，魔芋，番石榴，鱔魚，銀耳，桑葉、桑葚，茶葉、荷葉、玉米須、鯽魚、鰍魚、綠豆，南瓜這些都是適合高血糖人吃的，你可以根據(jù)你奶奶的口味做點花樣的東西給她吃。對了，老人應(yīng)該牙口也不怎么好了，盡量弄點軟點的東西或榨汁也行。還有些專門賣糖尿病人食品的店，你可以去看看有沒她喜歡吃的低糖的食品。我外婆也跟你奶奶差不多，看得讓人心疼的，好擔(dān)心。真心希望你奶奶趕緊吃點東西，血糖也趕緊降下來
當(dāng)血糖值高過規(guī)定的水平時就會形成高血糖癥。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高甘油三酯。當(dāng)空腹（8小時內(nèi)無糖及任何含糖食物攝入）血糖高于正常范圍，稱為高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后兩小時血糖高于正常范圍7.8mmol/L，也可以稱為高血糖，高血糖不是一種疾病的診斷，只是一種血糖監(jiān)測結(jié)果的判定，血糖監(jiān)測是一時性的結(jié)果，高血糖不完全等于糖尿病。
宜吃食物：
1.苦瓜
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5―羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
2.洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
3.麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5.豬胰
性平，焙干研成粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
6.南瓜
味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進胰島素的分泌。
7.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
8.黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
除了上述食物之外，還有很多食物有降血糖的作用。比如：胡蘿卜、大蒜、山藥等都對降血糖有很大作用。
9.芹菜
甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖降血脂降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
10.藕
味甘，性寒。歸心脾胃經(jīng)。生用具有清熱解渴涼血止血散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃滋陰補血生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止饑餓形體消瘦型糖尿病，兼有吐血衄血及熱淋者尤為適宜。
11.萊菔（蘿卜）
味辛甘，性溫。歸肺胃經(jīng)。具有消積滯化痰熱下氣寬中解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。
12.韭菜
味辛，性溫。入肝胃腎經(jīng)。具有理中行氣散血解毒之功效，適用于高血脂冠心病糖尿病患者。
13.山藥
能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。
14.銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。
疾病原因：
一：偶然的高血糖。血糖檢查前如果食用大量的甜食，當(dāng)然會出現(xiàn)血糖高的結(jié)果。所以檢查出是高血糖，不要過于擔(dān)心。間隔一段時間后，再次檢查看看血糖結(jié)果。
二：不良生活習(xí)慣和環(huán)境?，F(xiàn)在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致血糖偏高?？諝庳?fù)離子是存在于空氣中的自然因子，能有效降低高血糖，但環(huán)境的污染，導(dǎo)致空氣中負(fù)氧離子含量劇減，人體攝取的負(fù)氧離子不足，這也是導(dǎo)致高血糖的一個重要原因。
三：其他疾病引起的高血糖。冠心病等與高血糖有著緊密的聯(lián)系。所以一旦確診是高血糖，應(yīng)該盡量清楚是什么原因引起的高血糖，這樣才能對癥治療，才能做好預(yù)防和治療高血糖的工作。
四：在排除了以上的引起高血糖的誘因之后，那么高血糖就極有可能是糖尿病的早期癥狀。目前糖尿病患病人群已經(jīng)越來越年輕，甚至出現(xiàn)兒童糖尿病。所以，糖尿病患者一定要知道的是，高血糖要及早治療。
五：遺傳等原因也可以導(dǎo)致高血糖。
疾病表現(xiàn)：
（1）尿多，皮膚乾燥，脫水
（2）極度口渴
（3）惡心，嘔吐，腹部不適
（4）厭食，體重減輕，虛弱無力
（5）心跳快速，呼吸緩而深
（6）血糖測試值升高
（7）尿糖測試呈陽性反應(yīng)。
“三多一少”是糖尿病最常見的臨床表現(xiàn)，即為多飲、多食、多尿和體重減輕。然而，我們發(fā)現(xiàn)目前臨床上有相當(dāng)一部分糖尿病病人，因為沒有典型的“三多一少”癥狀而延誤了病情。
降血糖蜂膠的效果比較好，蜂王漿也有一定作用。蜂膠和蜂王漿在市面上很多都不是天然的，蜂膠有樹膠做的假膠，蜂王漿有廢漿，要注意鑒別。
先教你一個可以給他開胃的 因為現(xiàn)在是夏天 你去買山楂 甘草 烏梅 洛神花 陳皮 這五種 燒一些水把這五種丟下去 煮一下 這是自制的酸梅湯呢 山楂對身體很好的 若是嫌麻煩 我自己的就是山楂 陳皮 甘草 每天用熱水泡一杯 呵呵 懶人方法 你先試試看 祝健康喔 有是再問
多吃含糖量低的水果吃如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果等。生活中也要均衡飲食，多吃蔬菜，不吃大油的食品，適當(dāng)運動。飯前可以搭配由淡竹葉、桑葉、葛根組成的百越養(yǎng)胰茶，降糖的同時不傷腎，不加重肝臟負(fù)擔(dān)，益氣養(yǎng)胰，恢復(fù)胰島功能，減少并發(fā)癥的發(fā)生，使血糖控制在健康范圍內(nèi)。