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淮南有哪些美食?

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1。壽州窯遺址簡(jiǎn)介 我國(guó)六朝至唐朝著名瓷窯之一。1960年以后經(jīng)多次調(diào)查發(fā)現(xiàn),窯址主要分布在上窯鎮(zhèn)的管家嘴、余家溝、上窯鎮(zhèn)醫(yī)院住院部、外窯村、馬家崗、泉山、三座窯以及鳳陽(yáng)縣武店區(qū)的臨泉寺、上劉莊、大劉莊等。窯址分布地跨古壽、濠兩州,東西長(zhǎng)約80公里,主要集中在高塘湖、窯河沿岸,壽州窯從南朝經(jīng)隋于唐末,延續(xù)約350年。

壽州窯早期產(chǎn)品有罐、四系瓶、豆、盞等,多著淡青灰色釉、青釉,胎質(zhì)較細(xì)。吸水率低,釉色青中帶綠,系用還原焰燒成,釉層薄而透明,腹下部及底足不施釉。盛期產(chǎn)品有碗、盤(pán)、杯、缽、注子、枕、玩具等。釉色以氧化焰燒成,有蠟黃、鱔魚(yú)黃、黃綠釉等。

釉下施泥質(zhì)胎衣,釉層呈玻璃狀。 在馬家崗、余家溝發(fā)現(xiàn)唐代圓形窯爐,窯壁用磚砌或用窯棒砌成,直徑約3米,匣缽上下疊置,匣缽相互之間留有8厘米左右的火路。匣內(nèi)裝一件或數(shù)件,皆仰燒。早期使用的窯具有圓形多足支托,隋初以后,多用三、四岔支托,支釘支捧三角支托等。

壽州瓷窯的產(chǎn)品大致分為六期。以隋開(kāi)皇三年(583年)例證,臨泉寺窯燒造的淡青灰釉產(chǎn)品屬第一期,時(shí)代約在南北朝陳至隋;以隋開(kāi)皇六年為例,臨泉寺窯燒造的青綠釉產(chǎn)品,以及管嘴孜、上劉莊出土青釉器屬第二期,晚者屬第三期,時(shí)代約在隋。

以地層疊壓關(guān)系推斷,大劉莊和余家溝瓷址出土的殘瓷器標(biāo)本青釉屬第三期,黃釉器屬第四期和第五期,黑釉器屬第六期,時(shí)代約從初唐至唐末。

1985年市文物普查時(shí)對(duì)保存較好的窯址,劃分成五個(gè)保護(hù)區(qū),即管嘴孜窯址、高窯窯址、柏樹(shù)林東小灣窯址、上窯醫(yī)院住院部窯址、余家溝窯址保護(hù)區(qū)。

在每一個(gè)保護(hù)區(qū)周?chē)鋵?shí)了“四有”保護(hù)措施(有保護(hù)范圍、有保護(hù)標(biāo)志、有保護(hù)小組、有記錄檔案)。1986年,市人民政府在上窯鎮(zhèn)興建“壽州窯陶瓷博物館”,1987年完成第一期工程。

1981年9月省人民政府公布為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

2。上窯森林公園簡(jiǎn)介 公園位于著名能源城淮南市東北部,他依托鐘靈毓秀的上窯山水,橫臥于美麗富饒的高塘湖之濱。北靠淮河與懷遠(yuǎn)的“白乳泉”、“圣泉”、“卞和洞”毗鄰。東鄰鳳陽(yáng)的“明皇陵”及素有江北第一洞之稱(chēng)的“韭山溶洞”、“禪窟寺”、“伏虎洞”。

西臨八公山的“茅仙洞”、“珍珠泉”及“淮南王劉安墓”。206國(guó)道穿境而過(guò),上窯古鎮(zhèn)環(huán)抱其中。公園以森林景觀為主體??偯娣e10.4平方公里,是一所集生態(tài)旅游、人文景觀、宗教信仰、度假休閑、科普教育、娛樂(lè)健身為一體的多功能省級(jí)森林公園。她像一株婷婷玉立牡丹,正以她婀娜的嬌姿向人們含苞待放3。

忘情谷簡(jiǎn)介 據(jù)傳,孫蟠在修建青瑯館后,讀書(shū)習(xí)畫(huà),寄情山水,忘世間煩憂(yōu),見(jiàn)此谷清幽可人,遂于谷中一巨石上書(shū)刻“忘情”二字,因年代久遠(yuǎn),原跡無(wú)可考。谷中有曲徑小溪,水 聲淙淙,如歌如吟。峽谷兩側(cè),古木參天,樹(shù)生石中,石立谷邊,石柱群生,奇形怪狀。

林間有奇花異草,鳥(niǎo)鳴蝶飛,確系旅游休閑及避暑的勝地。4。八公山風(fēng)景區(qū)簡(jiǎn)介 八公山是大自然賜給淮南一塊瑰寶。從地質(zhì)學(xué)來(lái)說(shuō),它是大別山的向東隆起和延伸。在這里,它由大小四十余座山峰疊嶂而成,方圓達(dá)二百余平方公里,主峰并不高,只有海拔241。2米。

然而,由于它背靠楚國(guó)的故都古壽春(今天稱(chēng)壽縣),所以,它的歷史悠久,古稱(chēng)北山、淝陵、紫金山。自從漢朝淮南王劉安在這里寫(xiě)了不朽的名著《淮南子》后,這個(gè)山也就成了淮南人的驕傲。西漢時(shí),八公山屬淮南國(guó)。漢武帝的皇叔劉安被封為淮南王。劉安尚文重才,廣招天下賢達(dá)飽學(xué)之士3000多人,其中最為劉安賞識(shí)的八位:左吳、李尚、蘇飛、田由、毛被、雷被、伍被、晉昌被封為八公。

劉安與門(mén)客常在八公山中著書(shū)立說(shuō),研究天象,編制歷法,冶丹煉沙。相傳一日,劉安與八公煉成仙丹,服食后得道成仙。《太平環(huán)宇記》中就有記載:“昔淮南王與八公登山埋金于此,白日升天。余藥在器,雞犬舔之,皆仙。其處后皆現(xiàn)人馬之跡,猶在,故山以八公為名。

”這也是典故“一人得道,雞犬升天”的出處。八公山除了是楚漢文化的重要發(fā)祥地之外,又因?yàn)樗帯爸兄菅屎恚掀琳稀钡闹匾恢?,它控江襟淮,形?shì)險(xiǎn)峻,有藏龍臥虎之勢(shì),在冷兵器時(shí)代,自古以來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。我國(guó)歷史上著名的秦晉淝水之戰(zhàn)就發(fā)生在這里——公元383年,占據(jù)北中國(guó)的秦王苻堅(jiān),調(diào)動(dòng)幾十萬(wàn)大軍南侵,東晉謝石、謝玄率軍在八公山一帶與苻堅(jiān)展開(kāi)了一場(chǎng)大戰(zhàn)。

結(jié)果東晉以少勝多,以弱勝?gòu)?qiáng),大敗秦軍?!帮L(fēng)聲鶴唳,草木皆兵”的典故就源于八公山。八公山除了它的歷史悠久,文化燦爛外,在這里還有地質(zhì)學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)。就在公園大門(mén)只有1公里的地方,有8億多年的“淮南蟲(chóng)”化石,赫然存在。它把達(dá)爾文《物種起源》關(guān)于生命起源不足6億年的提法向前推進(jìn)2億多年。

當(dāng)然了,如果不是專(zhuān)家的解說(shuō),我們?cè)趺匆膊荒苷J(rèn)識(shí)那石頭上的特殊點(diǎn)。所以,自從淮南舉辦中國(guó)豆腐文化節(jié)以來(lái),這座滿(mǎn)山青翠的連綿群山,被國(guó)家相關(guān)部門(mén)依次命名為國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家森林公園、國(guó)家AAAA級(jí)旅游區(qū),當(dāng)你親自感受到它的神奇秀麗的風(fēng)光,豐富燦爛的文化傳說(shuō),巍峨雄壯的廟宇建筑的時(shí)候,你就感到這里真正的是一座名山。

5。焦崗湖簡(jiǎn)介 焦崗湖生態(tài)旅游度假區(qū)位于淮南市西南部,北距毛集鎮(zhèn)1公里,102省道沿境而過(guò),交通便利。焦崗湖以“水”聞名,東與風(fēng)景秀麗的八公山,南與歷史文化名城壽縣,構(gòu)成獨(dú)特的山、水、城旅游金三角。該景區(qū)環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人,既有蘆葦蕩(鳥(niǎo)的天堂)、荷花淀、仙侶湖、漁業(yè)觀光園、水上人家等水上景觀,又有湖畔垂釣、蘆蕩探幽、蕩舟采菱、湖中戲鳥(niǎo)、漁家尋樂(lè)、浪遏飛舟等休閑項(xiàng)目,兼有焦湖紅心鴨蛋、醇香酒糟魚(yú)、活魚(yú)干吃、水晶貢圓、五香狗肉等特色產(chǎn)品,還有“仙侶下凡”、“黑龍?jiān)怆y”、“神猴探寶”、“趙匡胤困南唐”等美麗傳說(shuō),堪稱(chēng)“養(yǎng)在深閨八未識(shí)”的生態(tài)旅游處女地。

2004年7月,毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)獲得首批“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”稱(chēng)號(hào),2005年2月,焦崗湖旅游區(qū)被評(píng)定為“安徽省農(nóng)家樂(lè)旅游示范點(diǎn)”。

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