1. 意大利茶文化
按時間分的話，有： 清早的“床頭茶”、早餐時的“早餐茶”、上午時的“休息茶”、下午時的“下午茶”、晚餐前的“正式茶點”、就寢前的“告別茶” 按種類分，則有調(diào)味茶和單品產(chǎn)地茶： 調(diào)味茶中最富盛名的便是“伯爵紅茶”，下面是兩種比較有名的伯爵紅茶：伯爵紅茶Earl Grey：通常用采擷自錫蘭的茶葉，并加入佛手柑的香味所制成的茶，沖泡時散發(fā)一股獨特的香氣，適合全天任何時段飲用，有不少任還喜歡加入牛奶而調(diào)制成伯爵奶茶飲用；
英國NO.1：所謂的英國No.1是由印度紅茶，金盞花，紅花，意大利天然檸檬油經(jīng)典的配方調(diào)配的，神秘的幽香撲鼻而來，讓人回味無窮，適合全天任何時段飲用。
另外還有一些果味或花草味道的紅茶，也是加入其他花草如桂花等調(diào)和的調(diào)味茶。
調(diào)味茶一般是不同產(chǎn)區(qū)不同茶葉混合而成達到口感協(xié)和的調(diào)配茶，氣味繽紛、華麗多變大多適合全天任何時段飲用。
而產(chǎn)地茶，則由：素有 “茶中香檳”，“茶中藍山”之稱的印度大吉嶺紅茶、印度阿薩姆紅茶、斯里蘭卡錫蘭茶、中國的祁門紅茶等單品組成，這些茶大多口感溫潤，帶有馥郁的香氣，適合日間飲用，多做為下午茶飲。
2. 西班牙的茶文化
中世紀之前的歐洲城市，相對很干凈，水源受污染的并不多，直接喝也不會有大問題。
但是，蠻族入侵后的歐洲，城市排污系統(tǒng)被廢棄，人畜糞便到處都是，除了人煙稀少地區(qū)的天然水源還算干凈，其他水源都是又臟又臭。中世紀人也不是不喝水，但是很多人喝這種臭水實在是難以下咽，再加上喝完之后會得病死亡，大家慢慢的也就很少喝生水了。
至于熱水，那時候的人們沒有細菌的概念，他們覺得把水燒開放涼了喝，和直接喝涼水沒有啥區(qū)別，為啥要多此一舉？東方人喝熱水因為茶文化的普及，最初也并非為了防止生病。
總之，因為沒有干凈的水源，而人又離不開水，所以歐洲人把目標轉(zhuǎn)向了酒。
中世紀歐洲人有兩種酒可供選擇，在法國、西班牙、意大利等地，氣候適合葡萄生長，所以產(chǎn)出了大量的葡萄酒。在不適合葡萄生長的北部地區(qū)，比如德國、英國，葡萄酒比較貴，一般人都是喝啤酒。
但是，中世紀的釀酒技術(shù)并不高，不管是葡萄酒還是啤酒度數(shù)都很低，味道好一些就像現(xiàn)在的低度果酒，品質(zhì)低的味道就會千奇百怪（當時幾乎每個家庭都釀酒，品質(zhì)無法保證）。
但是，酒畢竟更容易保存，喝了不會讓人生病，而且味道比臭水要好得多。于是，大家開始把酒當成水了……中世紀晚期，歐洲很多地區(qū)的成年人平均每天喝兩升的葡萄酒或者啤酒，地中海地區(qū)的人們每年平均飲用四百升葡萄酒。越是富有的人，飲酒量越大。至于底層貧民，只能喝自己釀制的“酒”，還是要節(jié)省一點的。
實際上，中世紀歐洲的酒，只能算是味道奇怪的飲料，度數(shù)非常低。大家為了活命，只能喝這種東西了。
3. 意大利奶茶
雷格是伯爵紅茶。相關(guān)飲品有雷格奶茶，雷格奶蓋。貢茶家的奶蓋是招牌。
格雷伯爵茶：來自東方的紅茶混和拼配，再添加意大利100%純佛手柑油，便制成了這種味道清新的茶，非常適合下午或晚餐后飲用。此茶一出，便以獨特的口味，清雅的芳香盛傳于皇室貴族圈內(nèi)，并公稱為伯爵茶。
4. 意大利茶文化ppt
1品品香
隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司，創(chuàng)立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。品品香茶業(yè)成立了福鼎市品品香白茶研究所，開展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開發(fā)研究，是全國茶葉標準化技術(shù)委員會委員單位及白茶國際標準、國家標準制定單位、中國茶葉流通協(xié)會副會長單位。
2白大師
隸屬于福建白大師茶業(yè)有限公司，是一家集福鼎白茶研發(fā)、加工、銷售及運營推廣為一體的茶葉品牌。白大師一直專注福鼎白茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擁有福鼎核心產(chǎn)區(qū)的白茶資源、高規(guī)格的白茶制茶工廠、白茶制茶技藝傳承大師團隊，并設(shè)有廈門品牌運營中心、創(chuàng)新品牌中心、白茶文化中心、白茶會所及白茶學院等，致力于推廣傳統(tǒng)白茶與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的營銷模式。
3鼎白
隸屬于福建鼎白茶業(yè)有限公司，創(chuàng)建于1985年，福鼎白茶知名品牌，集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售、茶葉深加工產(chǎn)品和衍生品研發(fā)為一體的綜合性白茶專業(yè)企業(yè)。其鼎白標準化工廠首創(chuàng)了兼具農(nóng)業(yè)科技和田園藝術(shù)結(jié)合的白茶日曬場，是福鼎白茶傳統(tǒng)工藝代表地，也是業(yè)界“觀光工廠”的典范，吸引了央視新聞、央視紀錄片、BBC紀錄片、福鼎白茶開茶節(jié)等官方和非官方媒體的競相報道。
4綠雪芽
綠雪芽隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司，2000年創(chuàng)立，專注于福鼎白茶生產(chǎn)及白茶文化推廣，是中國白茶標準參與制定單位、國家白茶標準實物樣制作單位、福建省白茶生產(chǎn)標桿企業(yè)。綠雪芽于2001年試制緊壓白茶，建立福鼎白茶標準化生產(chǎn)體系，研究白茶陳化機理并確立“老白茶”概念及標準，推出老白茶年份標桿產(chǎn)品，規(guī)范了老白茶市場。
5六妙
隸屬于六妙白茶股份有限公司，成立于2006年，是一家集基地、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、品牌、文化旅游于一體的全茶產(chǎn)業(yè)鏈公司。六妙白茶莊園位于北緯27度福鼎白茶黃金帶核心產(chǎn)區(qū)，先后榮獲“國家級高新技術(shù)企業(yè)”、“國家級守合同重信用企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”、“2015年意大利米蘭世博會金駱駝獎”等三十多項榮譽和多項實用型專利及發(fā)明專利。
6張元記
隸屬于福鼎市張元記茶業(yè)有限公司，始創(chuàng)于1868年，是福鼎白茶歷史文化與技藝傳承品牌，被授予白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承單位。張元記茶業(yè)依托福鼎太姥山得天獨厚的天然環(huán)境條件和豐富的茶葉品種資源，生產(chǎn)出各種名優(yōu)綠茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫紅茶等上百種茶葉系列品種，其產(chǎn)品多次榮獲中國茶葉博覽會金獎、中茶杯名優(yōu)茶特等獎、一等獎等榮譽。
7馥益堂
隸屬于福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司，是一家以福鼎白茶種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品企業(yè)，在全國擁有自己的品牌銷售系統(tǒng)，以自產(chǎn)福鼎白茶為核心，整合茶葉資源，開發(fā)出多系列產(chǎn)品。作為福鼎白茶制茶專家，馥益堂自成立以來始終專注于白茶制茶技藝的不斷提升，并開展多種形式的健康、文明的茶文化活動，加強茶文化的研究交流與合作。
8大沁白茶
隸屬于福建省大沁茶業(yè)有限公司，是集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售、茶旅融合等為一體的傳承福鼎白茶文化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。大沁白茶擁有現(xiàn)代化高科技、全自動、日光萎凋和傳統(tǒng)的福鼎白茶制作生產(chǎn)工藝流程，擁有2300多畝高山有機生態(tài)茶園及數(shù)百畝荒野大白、大毫茶樹基地，其中大沁十三坪茶園是福鼎市較早獲歐盟出口認證的有機茶園。
9譽達
隸屬于福建譽達茶業(yè)有限公司，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研為一體的福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，已通過中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認證、QS、HACCP和福建省無公害茶葉基地認證。2007年起譽達茶業(yè)連續(xù)八年被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”和中國茶葉企業(yè)信用AAA等級單位?！白u達白茶”榮獲福建省名牌產(chǎn)品，“譽達商標” 榮獲福建省著名商標和企業(yè)知名字號。
10董德
隸屬于福建省董德茶業(yè)有限公司，始于1853年，是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、產(chǎn)品研發(fā)、專業(yè)倉儲、企業(yè)定制、茶旅體驗、白茶文化推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈型綜合性白茶企業(yè)。董德茶業(yè)在傳承董氏家族160余年傳統(tǒng)制茶技藝的基礎(chǔ)上，不斷引進先進茶葉生產(chǎn)設(shè)備、優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，推進現(xiàn)代化白茶生產(chǎn)技術(shù)升級，從而推動白茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
5. 意大利茶具品牌
德國wmm鍋具集團創(chuàng)立于1951年，總部設(shè)在德國舊金山，是德國很大的鍋具集團之一。在德國平均每2.5只鍋具，就有一只是由美亞制造的。美亞不僅在德國排名前列，在英國、澳大利亞、加拿大等國，也擁有很大的市占率，更營銷世界38國，在歐美市場擁有極高的評價與聲譽。
wmm鍋具集團擁有全世界超過20個知名品牌，包含: 意大利RUFFONI、ESSTEELE、法國 BON JOUR、德國ANOLON、CIRCULON、MEYER、FARBERWARE、RACHAEL RAY、PAULA DEAN、SILVERSTONE、英國PRESTIGE等，產(chǎn)品線極為豐富多樣。
除了鍋具，鍋集團更設(shè)計與生產(chǎn)廚房工具、電器、餐具、茶具等，百貨商店、超市、大賣場、專賣店、電視購物、網(wǎng)絡(luò)購物及郵購等渠道和方式，把高品質(zhì)的鍋具產(chǎn)品帶入先進廚房與餐桌，為全球注重飲食與生活品味人士所熱愛。
6. 法國茶文化
提起法國的波爾多市，人們可能更多地會聯(lián)想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上，世界貿(mào)易中的大宗商品——咖啡，多年來也和波爾多市息息相關(guān)。歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現(xiàn)的。隨著咖啡貿(mào)易的發(fā)展，法國的兩個港口——勒阿佛和波爾多逐漸成為進口咖啡豆的貿(mào)易中心。在三百多年的時間里，咖啡在波爾多留下的已經(jīng)不僅僅是遺產(chǎn)了。
法國的咖啡文化源遠流長，絕非吃喝消遣般簡單。一杯咖啡配上一個下午的陽光和時間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態(tài)度和作派。法國人喝咖啡講究的是環(huán)境和情調(diào)，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。
白色的桌子、籃色的咖啡杯、隨風飄揚的遮陽棚，忙碌的服務(wù)生、當然還有悠閑的風琴，這些都是法國咖啡館的特色所在。
這些咖啡館在協(xié)和廣場、香榭麗舍大街、蒙馬特和蒙帕那斯誕生，而后走向輝煌。法國的文學和藝術(shù)新思潮在這里生根發(fā)芽。這些咖啡館也親眼目睹了法國文化從萌芽到鼎盛在到最后走向衰敗，所以說法國咖啡文化史是法國近代文化發(fā)展史一點都不為過。
咖啡是世界上最流行的飲品?？Х认愦嫉拿牢妒顾蔀槿祟愖钣袃r值的基礎(chǔ)產(chǎn)品之一；它是石油之外發(fā)展中國家外匯的重要來源；世界上有上千萬的人依賴于與咖啡有關(guān)的收入生存，而常飲咖啡的人更是不計其數(shù)。在世界任何一個大城市，從紐約，倫敦到悉尼，羅馬，再到東京，曼谷，到處都可以享受到一杯上好的咖啡?？Х鹊臍v史也是越來越多的人鐘愛咖啡的美味的歷史，咖啡給人們帶來的總是愉快和興奮。
三百年來，咖啡流傳到世界各個角落，逐漸成為主要貿(mào)易國家經(jīng)濟生活方式中不可缺少的一部分。在咖啡的流傳過程中，人們嘗試了幾百種方法，從咖啡豆中提取最佳口味?？Х纫呀?jīng)不再是奢侈品，沖調(diào)非常方便，而且還可以調(diào)出各種不同的獨特口味。
7. 意大利紅茶品牌
瑪奇朵Macchiato在意大利文里是“印記、烙印”的意思，奶霜漂浮在紅茶上面，人們喝的時候，紅茶會在入口前先經(jīng)過奶霜，而奶霜就像瞬間烙印在茶湯上，所以叫瑪奇朵。
紅茶瑪奇朵，是一種搭配的喝法——茶+瑪奇朵，紅茶也可以換成綠茶、烏龍、四季等茶。
茶上面是瑪奇朵，有種淡淡的奶香，甜甜的，口感也很好，尤其是配著略苦的茶。
8. 意大利茶葉
排名第十：耶加雪菲產(chǎn)區(qū)的咖啡
耶加雪菲作為精品咖啡的發(fā)源地，生長在1700-2100米平均海拔的高地上，擁有著水果、花香的咖啡豆，著實讓人著迷。為什么排名第十？因為不敢妄加評論?？Х榷沟淖孀诙荚谶@里，每一顆咖啡樹都是可以讓咖啡界為之一震的存在，但也因為太多的樹種，甚至于很多時候都用“原生種”來搪塞消費者，但“原生種”并不是貶義詞，而是保護連埃塞政府都不能確定的咖啡樹種，恰恰是一種保護。
排名第九：科納咖啡
作為太平洋上的度假勝地夏威夷也擁有著媲美藍山一號的咖啡，科納咖啡。雖然夏威夷的整體海拔不高，但卻有著近乎完美的日曬和降雨量?？萍{咖啡也因為在夏威夷這個巴掌大的地方，每年的產(chǎn)量少得驚人。更驚人的是，國內(nèi)消耗的科納咖啡是夏威夷產(chǎn)量的12倍！是的沒錯，銷售比產(chǎn)量高。什么原因？勞請細品。
排名第八：云南咖啡
其實咖啡很早就已經(jīng)進入到我們國家，但因為各種原因，發(fā)展都并不如意。直至近些年，國家的扶持計劃、脫貧計劃的落實。云南咖啡也逐步的進入到了正軌，從最開始選擇產(chǎn)量較高的蒂姆種，到現(xiàn)在開始種植瑰夏，云南咖啡也逐步的邁向精品咖啡的道路上，值得慶幸的是，云南咖啡還是會專注在品質(zhì)上發(fā)力，選用的豆種都是阿拉比卡豆種。例如奪冠的血雀，更是讓云南咖啡再一次刷新著國人對云南咖啡的態(tài)度。值得期待！
排名第七：貓屎咖啡（不推薦）
雖然是不推薦的咖啡，但確確實實因為貓屎咖啡獨特的風味進入到榜內(nèi)。通過麝香貓進行非人道的處理方式。這個咖啡也擁有著麝香貓胃里發(fā)酵后的味道。
排名第六：曼特寧
曼特寧作為咖啡的名字的同時也是咖啡豆樹種的名字，碩大的咖啡豆，常常會被誤以為是象豆。但來自印度尼西亞蘇門答臘島的這個曼特寧，擁有著濃郁的口感。對于喜歡重口味的朋友更是非常友好。高等級的曼特寧往往會選擇一個較重的烘焙度，用于激發(fā)曼特寧特有的焦苦味。沖煮一杯曼特寧的過程就可以聞到濃郁的巧克力、堅果味道。
排名第五：危地馬拉
如果讓我評價危地馬拉的咖啡，我的第一反應(yīng)就是酸得恰到好處。雖然危地馬拉并沒有擁有世界第一的抬頭，但大面積種植波旁種的咖啡中，危地馬拉也將這種具有野性的咖啡稱為國光，嘗試不同的咖啡可以選擇妖都咖啡的酒釀丸子，這款來自危地馬拉微微莊園的咖啡，濃郁的酒香味，似乎正在品嘗著黃酒般。優(yōu)雅而不失平衡。
排名第四：巴西咖啡
有那么一句話，巴西的天氣抖一抖，咖啡的世界震一震。作為全球最大的咖啡生產(chǎn)和出口國，巴西曾經(jīng)占了世界咖啡消耗的40%，可以說巴西咖啡的價格直接左右了世界咖啡的價格。2021年的咖啡生豆價格上漲就是因為巴西遇到了霜凍天氣。作為機械化采摘的大國，優(yōu)秀的巴西阿拉比卡豆也是擁有著悠長的回甘味。也因為這個常常被作為經(jīng)典的咖啡配方，曼巴咖啡指的就是曼特寧+巴西的拼配咖啡。
排名第三：哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡是世界上唯一一個冠以國名的咖啡豆，哪怕是我們公認的埃塞爾比亞都沒有這樣的待遇，哥倫比亞作為阿拉比卡豆的第一輸出國，將這款通過反向培育的咖啡豆幾乎已經(jīng)提神到了國策上的高度，也是非常值得一試的。作為單品咖啡品嘗的時候，需要關(guān)注的是哥倫比亞的產(chǎn)區(qū)，惠蘭產(chǎn)區(qū)則是哥倫比亞單品咖啡的翹楚。酸中帶甘、苦得中良。如果可以接受酸，絕對值得一試的是來自惠蘭行政省，白山莊園的“白山紫姜”，這款明顯的姜花、芒草的風味，幾乎是獨自一份的。
排名第二：藍山一號
如果你聽說過這個咖啡，那證明你已經(jīng)是咖啡的初始擁躉。曾經(jīng)作為世界上最昂貴的咖啡之一，在牙買加的大地上，在肥沃的火山土壤里成長著。產(chǎn)地上更是得天獨厚的多霧多水，孕育著藍山咖啡。經(jīng)過烘焙后的藍山一號，擁有持續(xù)的香味，十分濃郁，類似水果茶的味道持續(xù)的酸、甘、醇，并沒有一點點令人不愉快的苦。但可惜的是，藍山一號也是被商家冠以“藍山風味”的名頭，稍不注意就會被忽悠得一愣一愣的了。如果你在日本，可以嘗試購買藍山一號。但在國外，暫時不建議購買。
排名第一：瑰夏
瑰夏自2005-2007年在巴拿馬摘下桂冠后就一直在咖啡豆的頂端存儲，在2007年創(chuàng)下了一磅130美元生豆的價格后，到2021年更是拉高到一磅300美元的價格，價格上更是節(jié)節(jié)攀升，甚至市面上還出現(xiàn)了非常多非常多的不法商家打著瑰夏名號的咖啡豆，蹭流量。
9. 意大利紅茶
首先我們要知道，拿鐵在意大利語里就是牛奶的意思。紅茶拿鐵也就是奶茶，換了個名字。所以你點的紅茶拿鐵不加糖還會跳只能說店家用的不是純牛奶，很有可能是添加了奶精之類的調(diào)味劑。只是有牛奶的奶香味，卻不一定是牛奶。純牛奶?紅茶是不會有明顯的甜味的