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茶葉解說稿(茶的解說詞)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-14 02:20???點(diǎn)擊:234??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶的解說詞

自古山茶出云南,云南山茶甲天下!茶花位列云南名花之首。

茶花的品種有:恨天高。童子面。松子鱗。獅子頭。華東茶花:十八學(xué)士。六角大紅。金盤荔枝。雪塔(茶花女最愛佩戴)。

茶葉,油茶,茶花,人們根據(jù)不同需求進(jìn)行的馴化。

2. 蓋碗泡茶的解說詞

《和靜行茶十式》

行茶一式:主客行禮

茶師入座,行15°示意禮,以示恭敬,同時(shí)可營(yíng)造祥和的品茶氛圍。

行茶二式:備茶

將茶葉罐中的茶葉旋轉(zhuǎn)倒入茶荷內(nèi),旋轉(zhuǎn)茶葉罐時(shí),手勢(shì)需環(huán)抱內(nèi)斂,四指并合,從外向里,“里”通“禮”,以示對(duì)客人禮敬。

行茶三式:溫器

蓋碗需充分溫?zé)幔欣诓璧纳?、香、味發(fā)揮。每個(gè)動(dòng)作心手合一,自然流暢。

行茶四式:投茶、搖香、聞香

用茶匙將茶荷中的茶葉撥入蓋碗中。

將蓋碗置于胸前,搖香三次喚醒干茶。

聞香時(shí),蓋碗向內(nèi)打開15°的縫隙,切忌對(duì)茶呼氣。

行茶五式:溫杯

將公道杯的水,倒入品茗杯中進(jìn)行溫?zé)?,雙手協(xié)調(diào)動(dòng)作,不越物不交叉,自然流暢,心平氣和。

行茶六式:潤(rùn)茶

注水及出湯的速度相對(duì)要快,將潤(rùn)茶之水棄于水盂內(nèi),避免多余動(dòng)作。

行茶七式:泡茶

將高沖的水流沿蓋碗一側(cè)斜沖而下,在碗中形成旋渦,帶動(dòng)茶葉旋轉(zhuǎn),可使茶性更得以發(fā)揮。

觀:雙手捧起蓋碗,觀照自我、覺知當(dāng)下。

止:蓋碗平移到胸前,知止中正、止語(yǔ)止念。

行:以太極的軌跡出湯,內(nèi)外兼修,重在踐行。

行茶八式:分茶

公道杯的杯底不可朝向客人,雙手協(xié)調(diào)動(dòng)作,不越物不交叉,均分茶湯,謙恭平等。

行茶九式:請(qǐng)茶

雙手五指并攏,掌心相對(duì),行15°請(qǐng)茶禮。

行茶十式:品茶

左手執(zhí)杯以為禮,右手托杯以為敬,感恩之心以為品。

3. 蓋碗泡花茶的解說詞

蓋碗茶,四川等地人民的傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗。是一種上有蓋、中有碗、下有托的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內(nèi),若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn),輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。一些懂茶道的人很會(huì)品茶,他們認(rèn)為,如果茶香而不清則是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能稱之為上等茶,只有鮮、爽、活的茶才是最好的茶。

蓋碗茶起源于唐代的四川、盛行于清代的京師,大家貴族,宮廷皇室,以及高雅之茶館,皆重蓋碗茶。蓋碗茶宜于保溫,故后來各地都流行。

4. 古樹老紅茶的解說詞

1、茶性不同

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

紅茶屬全發(fā)酵茶,在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類。

2、制作工藝不同

大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類。其制法極為精細(xì),基本制作工藝包括:萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。

3、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同

大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同,其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟,無葉面水、無破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過嫩,過嫩則成茶香氣低、味苦澀;也不可過老,過老則滋味淡薄,香氣粗劣。而且應(yīng)盡量避免在雨天采和帶露水采;不同品種、不同巖別、山陽(yáng)山陰及干濕不同的茶青,不得混淆。

紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三葉。

4、采摘時(shí)間不同

大紅袍品質(zhì)最好茶葉在立夏前后采摘,接下去是二春、三春、冬茶,品質(zhì)由高到低。

紅茶采摘時(shí)間為清明前后,其中明前茶為最佳,但產(chǎn)量少,限制因素多。清明后隨著時(shí)間推移品質(zhì)也跟著下降。

5. 茶的解說詞怎么寫

茶,香葉,嫩芽,慕詩(shī)客,愛僧家,些許清茶灑下,在透明的玻璃盞里靜臥,水榭,蒸騰的白霧中,清麗的身姿在杯中舒展,飛升,灑下點(diǎn)點(diǎn)綠意,慢慢地,茶,停止了轉(zhuǎn)動(dòng),在沸水中安靜下來。

開始有隱隱的茶香散發(fā)出來,那樣的香,那樣沉靜的香味,嗅在那樣沉靜的茶香中,我閉上眼,好象入了梵。

回旋的香氣里,我恍惚又看見了曾經(jīng)的茶,暖陽(yáng)中的茶,星月下的茶,新雨過后的茶,霧氣四溢中的茶,他們滿山遍野地開著笑著舒展著,他們廣吸天地之靈氣日月之精華,他們自由地在風(fēng)中歡笑舞動(dòng)。

6. 茶的解說詞背景音樂

感謝老師多年費(fèi)盡心思的排難釋惑,使我們從無知的少年成長(zhǎng)為知識(shí)豐富的有作為的人才。歲月雖失,師恩永存。

7. 茶的解說詞的過程

茶,是中國(guó)的國(guó)飲,寄托著深遠(yuǎn)的中國(guó)式品味和文化情結(jié)。

8. 茶的解說詞三百字

關(guān)于蘭花茶解說詞如下:

蘭花茶,條索細(xì)卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤(rùn),毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實(shí)。金黃色光澤。

說明:蘭花茶正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑。

9. 泡烏龍茶的解說詞

我知道你要的是解說詞:

尊敬的各位嘉賓朋友們:

大家好!安溪是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地,安溪鐵觀音,體現(xiàn)了和諧健康新生活的時(shí)尚追求。

誰人尋得觀音韻,便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術(shù),講究茶葉之優(yōu)質(zhì),泉水之純凈,茶具之精美,茶藝之高雅,茶境之和諧。

安溪鐵觀音茶藝,源于民間工夫茶,濃縮著中華茶藝的精華。細(xì)膩優(yōu)雅的動(dòng)作,傳達(dá)的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神,體現(xiàn)了人與人、人與自然、人與社會(huì)和諧相處的神妙境界,使人在品茶的過程中,得到美的享受,啟發(fā)人們走向和諧健康的新生活境界。下面請(qǐng)大家欣賞安溪鐵觀音茶藝表演。

(一)神入茶境:端正幾容、儀態(tài)大方,表情親切自然,愉快地走入茶境。

(二)茶具展示:下面向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶具:酒精爐、水壺、若琛甌、茶杯、茶罐。

(三)烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上、河水中、井水下,由于鐵觀音的外形顆粒緊結(jié),為了使它更快地釋放出香和韻,沖泡時(shí)水溫必須達(dá)到沸點(diǎn)。

(四)沐霖甌杯:在熱甌暖杯的過程中,先洗白立杯,然后把小杯放置小茶盤,擺成圓形,再把蓋甌洗凈,這不但保持甌杯有一定的溫度,又起到消毒暖杯的作用。

(五)觀音入宮:右手拿起茶斗,左手拿起茶匙,把名茶鐵觀音顆粒不丟的裝入甌杯,我們美其名曰:“觀音入宮”。

(六)舒展香茗:沖泡中,第一次沖水馬上倒出,因?yàn)殍F觀音的外形顆粒緊結(jié),為了加快香和韻的舒展,必須加溫再加溫。

(七)懸壺高沖:提起水壺,對(duì)準(zhǔn)甌杯,先低后高,沖入甌杯的水柱保持均勻而有力度,目地是使甌里的茶葉均勻地吸收水分。

(八)春風(fēng)拂面:左手提甌蓋,輕輕地甌面上繞一圈,把浮在甌面上的泡沫刮掉,然后右手拿起水壺把甌蓋沖凈。

(九)甌里醞香:安溪鐵觀音是烏龍茶的一種,生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚,采制技藝十分精湛,是天、地、人三者的有機(jī)結(jié)合,茶葉入甌沖泡,必須等待一至兩分鐘,方能斟茶。

(十)三龍護(hù)鼎;(十一)行云流水;(十二)觀音出海:“觀音出?!泵耖g稱它為“關(guān)公巡城”,把茶低斟,倒得均勻。

(十三)點(diǎn)水流香:把甌里的點(diǎn)滴香茗分在各個(gè)小杯,濃淡調(diào)勻,以表達(dá)對(duì)品茗者的平等和尊敬。

(十四)香茗敬賓:接下來敬請(qǐng)各位嘉賓品賞中國(guó)名茶安溪鐵觀音。品賞時(shí),首先看它的金黃色的茶湯,接下來聞它天然的獨(dú)特香氣,最后呷(ga)上幾口緩緩品啜,您會(huì)覺得味道甘鮮,齒頰留香,味無窮。

從來佳茗似佳人,喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝,演繹的是和諧自然,體現(xiàn)的是健康快樂。

誰能品出鐵觀音的特殊香韻,那真是人生的一件快事。愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶,愿鐵觀音的香韻永駐您的心田。

是這個(gè)吧,摘自天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校官方網(wǎng)

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