1. 茶葉二級(jí)一級(jí)特級(jí)
明前茶就是清明節(jié)前采摘制成的茶葉。特級(jí)就是茶葉品質(zhì)的等級(jí),比如首批明前龍井茶,就稱之為特級(jí),這是一年中品質(zhì)最佳的龍井茶,物以稀貴,也有說特AAA級(jí)極品啊什么的,再往下就是一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。
清明前的茶葉受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以明前茶的價(jià)格會(huì)比平時(shí)要貴一些,
2. 茶葉特級(jí)一級(jí)二級(jí)三級(jí)什么意思
茶葉當(dāng)然是特一級(jí)比特二級(jí)級(jí)別要高了:
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好。精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)。
選購(gòu)茶葉的要點(diǎn):
1、嫩度
嫩度是決定品質(zhì)的基本因素,所謂“干看外形,濕看葉底”,就是指嫩度。
2、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求,如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類,好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣。
3. 一級(jí)茶葉二級(jí)茶葉
按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同,級(jí)別也不同,一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí),共11個(gè)級(jí)別,級(jí)別不同,品質(zhì)各有差異,一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?,常以一定?hào)碼表示花色等級(jí)。
4. 茶葉二級(jí)一級(jí)特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
3a5a意思代表的是茶葉的級(jí)別。外形品質(zhì)對(duì)飲用的口感沒有特別的改變。茶葉上顯示著有3a的標(biāo)志,代表的是頂級(jí)茶葉。
3a就是三級(jí),5a就是五級(jí)。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩。
5. 茶葉一級(jí)二級(jí)三級(jí)區(qū)別
普洱茶有十個(gè)等級(jí),特級(jí)、一級(jí)。二級(jí)。三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)、八級(jí)、九級(jí)、十級(jí),正常情況下等級(jí)越高,茶葉含芽綠越高,品質(zhì)較好,而茶葉等級(jí)越低,含梗含葉越多,茶質(zhì)越粗老,品質(zhì)較次,因此一級(jí)優(yōu)于五級(jí),但等級(jí)也并非茶葉品質(zhì)的絕對(duì)因素。 一級(jí):條索緊結(jié);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤(rùn)較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。
五級(jí):條索緊實(shí);外形勻齊、尚勻稍帶梗,色澤褐尚潤(rùn);陳香尚濃,滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。
6. 茶葉等級(jí)特二級(jí)
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
1、一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
2、二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
3、三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
4、四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
5、五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
6、六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
7、七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
8、八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
9、九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
10、通常來講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級(jí)越高。
7. 茶葉二級(jí)一級(jí)特級(jí)什么意思
不同的茶葉分級(jí)方法不一現(xiàn)在茶葉的分級(jí)很亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來分如一芽一葉初展是什么級(jí)別,一芽一葉開展是什么級(jí)別,一芽二葉是什么級(jí)別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號(hào)了而烏龍茶類,也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來分的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),都有國(guó)家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)照,外形香氣滋味達(dá)到什么級(jí)別就是什么級(jí)別,只要有一樣差距比較大就往下一級(jí)走現(xiàn)在反正亂了,級(jí)別說明不了太大的意義,都是商家說了算.
8. 茶葉特級(jí)二等和一級(jí)區(qū)別
茶葉中特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)指的是茶葉的品質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),其中以特級(jí)茶葉的品質(zhì)最佳,在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、香氣、滋味、湯色、葉底等進(jìn)行劃分,不過不同茶類級(jí)別規(guī)定也是各有不同的。
例如洞庭碧螺春分為特級(jí)一等、特級(jí)二等、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),太平猴魁則分為極品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等,另外在分級(jí)的時(shí)候,對(duì)于茶類的嫩度要求也有不同,劃分十分細(xì)致。
9. 茶葉 特級(jí) 一級(jí) 二級(jí)
精品特級(jí)。
綠茶按照品質(zhì)的不同,一般分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)級(jí)別,其中精品品質(zhì)較高,三級(jí)品質(zhì)較低,其次特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)為大部分茶品所具備的等級(jí),等級(jí)不同,其外觀、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底均存在差異,等級(jí)越高品質(zhì)越
信陽毛尖:分為:特級(jí)和1~3級(jí)。特級(jí)毛尖呈一芽一葉處展,比例可以占85%以上;一級(jí)毛尖以一芽一葉為主,正常芽葉站80%以上;二、三級(jí)信陽毛尖以一芽?jī)扇~為主,正常芽葉約占70%。
六安瓜片:分為:名片與瓜片1~4級(jí),名片是最好的一種!
洞庭碧螺春:品級(jí)劃分以茶葉中芽頭數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn),一般分為七個(gè)等級(jí)。高品級(jí)每500克由6.8~7.5萬個(gè)芽頭組成,曾有極品能達(dá)到9萬個(gè)芽頭。
西湖龍井的劃分:歷史上被分為五個(gè)品類:“獅、龍、云、虎、梅”,現(xiàn)在統(tǒng)一分為特級(jí)和1~8級(jí),近年來5~8級(jí)基本已經(jīng)不生產(chǎn)。
10. 茶葉特等三級(jí)和一級(jí)
拼多多上的茶葉便宜是正常的,購(gòu)買時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)的商家,有正規(guī)的包裝和合格證,生產(chǎn)日期才能夠放心購(gòu)買
因?yàn)橐话銇碚f是被茶販沒看上的茶葉量比較多 拿到拼多多上賣 不處理掉 那就成稻草了 口味一般會(huì)差點(diǎn)
首先是網(wǎng)上買來的茶葉沒有實(shí)體店那么多的服務(wù),網(wǎng)上購(gòu)買的茶葉只會(huì)給你提供茶葉本身,而其他方面的服務(wù)是只有實(shí)體店才有的。舉些例子,首先你要是去實(shí)體店購(gòu)茶可以先試飲嘗嘗味道是否滿意,如果喜歡當(dāng)然就買了,如果不喜歡就可以避免買來茶葉發(fā)現(xiàn)不合口味的情況,而網(wǎng)上購(gòu)買的茶葉一般幾乎沒有提供試飲,就算提供試飲也要經(jīng)過一段比較復(fù)雜的快遞流程,但在實(shí)體店試飲就是再平常不過的服務(wù)了
11. 茶葉二級(jí)一級(jí)特級(jí)的區(qū)別
茶葉特級(jí)的最好,接下來是一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)等等。
茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),有的還有10級(jí)。
1、特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
2、一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
3、二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
4、三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
5、四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
6、五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
7、六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
8、七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
9、八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
10、九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。