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昌寧茶葉的發(fā)展(昌寧茶葉的發(fā)展歷程)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-14 13:00???點擊:164??編輯:admin???手機版

1. 昌寧茶葉的發(fā)展歷程

昌寧紅茶有古樹滇紅、金針、野生古樹滇紅等。昌寧紅茶,云南省昌寧縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。

昌寧縣境內(nèi)仍保存著20余萬株古茶樹,其中部分樹齡達千年以上,是名副其實的“千年茶鄉(xiāng)”。獨特的地理優(yōu)勢和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,為茶葉種植提供了良好的環(huán)境,而經(jīng)過多年的生產(chǎn)實踐,又選育種植出了優(yōu)質(zhì)的茶葉品種,并形成了一套成熟的茶葉加工工藝,使得昌寧紅茶具有色澤明亮、口感香甜溫潤等特點,成為滇紅的重要組成部分。

2. 千年茶鄉(xiāng)昌寧 簡介

保山到西雙版納全長路線900多公里,從保山出發(fā)經(jīng)過田園城市昌寧,昌寧也是有名的茶鄉(xiāng);昌寧到鳳慶,紅茶是鳳慶的名片,鳳慶到云縣后到臨滄,再到雙江,雙江有名的雙胞胎節(jié),從雙江走,路途一般,注意山體滑坡和碎石,再到瀾滄拉祜族自治縣,然后就到西雙版納境內(nèi)了。

3. 昌寧茶廠建廠五十周年茶

60年代至80年代的龍潤昌寧茶廠

印級茶,問世于上世紀四十年代,興于上世紀五十、六十年代,至今已有七十余年歷史,它是普洱茶進入計劃經(jīng)濟國營茶廠生產(chǎn)的一個時代產(chǎn)物?!坝〖壊琛笔峭瞥鐐渲恋脑霞壊杵?,享有極高的聲譽,歷經(jīng)七十余年洗禮,已成普洱彌珍,可謂“鎮(zhèn)宅之寶”,是歷史普洱命脈的延續(xù),凝聚了一代茶人的特殊情感,以及一個時代的縮影。

4. 昌寧茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

昌寧紅茶的喝法:

在紅茶中不加任何其他物品,保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。

按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法,其中以沖泡法為好,既方便又衛(wèi)生。沖泡時可用杯,亦可用壺,投茶量因人而異。

清飲時,靜品默賞紅茶的真香和本味,味濃香水,最容易體會到黃庭堅品茶時感受到"恰似燈下故,萬里歸來對影,口不能言,心下快活自省"的絕妙境界。

具體操作:

根據(jù)瓷壺的容量投入適量茶葉,注入開水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為宜,水溫以70-80°為宜,頭幾次沖泡使用剛燒開的沸水可能出現(xiàn)酸味),沖泡時間一般為頭2泡出水時間為五秒鐘,3泡后出水時間可視泡數(shù)增加以及口味而適當延長。不宜浸泡過久,合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人,還可增加耐泡次數(shù)。

5. 云南昌寧茶葉介紹

陸羽茶葉是真的不錯。

唐 隱逸 陸羽 ,著有《茶經(jīng)》,民間祀為茶神。

后因稱茶為“陸羽茶”。詳細釋義 唐 隱逸 陸羽 ,著有《茶經(jīng)》,民間祀為茶神。后因稱茶為“陸羽茶”。宋 范仲淹 《次韻和劉夔判官對雪》:“浄拂 王恭 氅,香滋 陸羽 茶?!?清 孫枝蔚 《溽暑過汪舟次園中留飲分得鴉字蘿字》詩:“止飲身衰后,惟貪 陸羽 茶?!?/p>

陸羽為唐朝人,距今1300余年,他所著《茶經(jīng)》是世界第一部專門論述茶葉的著作,遺憾的是他沒有來過云南。在他之后的800多年,明朝的徐霞客曾經(jīng)到了云南大理、保山、鳳慶、云縣、昆明等地,在他的游記里明確的提到了云南茶。

比如在如今保山的昌寧明確提到了他在龍泉寺小住期間飲用了“鳳山雀舌”茶、太平寺茶,在大理喝了“感通茶”,在鳳慶馬莊村品到了“太華茶”,并且在昆明的筇竹寺再次品嘗到了“太華茶”,并寫道““待老進茶,乃太華之精者,茶冽而蘭幽,一時清供,得未曾有”。

而普洱茶的名稱是以地名來命名的,傳說在2000多年前的東漢時期諸葛亮就曾在現(xiàn)今版納勐海縣的南糯山種過茶,同時古六大茶山莽枝的最高峰就是為了紀念諸葛亮而起名為孔明山的,并且尊諸葛亮為茶祖。那時云南已經(jīng)有了大量的人工栽培型茶,并且在唐代將云南茶運往了西藏,有了茶馬古道。

在明清時期,云南茶開始向四川、中原地區(qū)擴散。因當時普洱已經(jīng)是一個云南茶的重要集散地,凡是運出去的茶,商販都稱是從云南普洱運出的,因此有了普洱茶之名。

6. 昌寧紅茶的特點

創(chuàng)昌寧紅茶品牌,建全國茶業(yè)強縣”,品牌建設理念為:“強質(zhì)量 樹品牌 興產(chǎn)業(yè) 惠民生”

7. 昌寧茶葉歷史

云南大葉種茶

中國著名茶樹良種,云南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產(chǎn)云南省西南部和南部瀾滄江流域,主要分布在該省雙江、瀾滄、勐海、鳳慶、昌寧、云縣、保山、元江等縣(市)。

8. 昌寧縣茶葉交易市場

昌寧號茶鋪,溫江馨晴茶坊,華鑫銘茶等。

9. 昌寧茶廠簡介

鳳慶。

鳳慶縣位于云南省西南部,東經(jīng)99°31′~100°13′,北緯24°13′~25°02′,瀕瀾滄江兩岸。北與保山市昌寧縣、大理州巍山縣接界,東與大理州南澗縣、臨滄市云縣交界,南與云縣、永德縣接壤,西與昌寧縣毗鄰??h境東西最大橫距59千米,南北最大縱距91千米,土地總面積3323.78平方千米。

全縣轄鳳山鎮(zhèn)、魯史鎮(zhèn)、營盤鎮(zhèn)、小灣鎮(zhèn)、洛黨鎮(zhèn)、勐佑鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、雪山鎮(zhèn)、詩禮鄉(xiāng)、大寺鄉(xiāng)、新華彝族苗族鄉(xiāng)、腰街彝族鄉(xiāng)、郭大寨彝族白族鄉(xiāng)等13個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),183個村民委員會,4個社區(qū)居民委員會,2792個村(居)民小組。境內(nèi)居住著漢、彝、白、苗、回、傣、佤、布朗、傈僳、拉祜等23個民族。

鳳慶是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久,目前擁有茶園面積31.33萬畝。聞名世界的“滇紅”茶即首創(chuàng)于此。境內(nèi)有樹齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹—錦秀茶王。

鳳慶是中國核桃之鄉(xiāng)。目前擁有核桃面積172.14萬畝。2004年率先推出的“五個一”種植標準被國家標準化管理委員會定為示范種植標準;同年12月被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號。

鳳慶是滇西南文化重鎮(zhèn)。設府置縣600多年,歷史文化淵源流長,明萬歷元年,即創(chuàng)“聚書樓”,建學宮、設書院。清初,義學、私塾遍布城鄉(xiāng)??h內(nèi)有滇西南保存最完整的文廟群,建于乾隆年間的石洞寺,建于光緒14年的紅龜山文筆塔,有保存較為完好的茶馬古道驛站—魯史古鎮(zhèn)。

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