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好茶具對茶葉的(茶具對茶葉的影響)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-14 21:36???點擊:119??編輯:admin???手機版

1. 茶具對茶葉的影響

大多數(shù)人現(xiàn)在喝茶都使用的不銹鋼茶漏、茶壺,但是大家心里都比較疑惑,害怕不銹鋼與茶葉水結合生成有害物質。不銹鋼是化學性質比較穩(wěn)定的材料,用不銹鋼材質做成的餐具,茶具,容器是很理想的生活用品。一般不銹鋼一定最次也要用304的,這個是國家認可的,具有食品安全證的,不含有害物質。如果選擇比較次的材質那個就說不好了。

2. 茶具不好的影響

微乎其微。

釉是原礦練化而來,里面是有微元素,但經(jīng)過高溫后,有害的大多數(shù)都會流走,水分散失后,茶具密度變小就更不會流出什么有害物質了,給個建議,賣茶具盡量買好的,茶具會影響茶湯的滋味,不好的茶具,多好的茶,泡出來的滋味也不會盡善盡美

3. 茶具重要嗎

送茶具的意思就是表示尊敬,適合用來送領導,送長輩或者客戶,也可以送新人,新人在結婚時會敬茶,對于傳統(tǒng)的中國人來說,敬茶是一個很重要的禮節(jié)。新人在拜過祖先,要向父母敬茶,這樣不單代表答謝父母養(yǎng)育之恩,同時亦代表雙方家長接納新郎或新娘為家族中的新成員,是身份備受確認的象征。新人敬茶用的香茶內,通常都放上兩枚紅棗和蓮子,寓意早生貴子的吉兆。

 

還有的朋友送茶壺,那么送茶壺的寓意:上下五千年,茶飲文化作為東方文明的象征,已根植于中國傳統(tǒng)。開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,中國人對茶的熟悉,上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,無不以茶為好。而中國傳統(tǒng)節(jié)日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉(xiāng)、重陽尊老以茶益壽、春節(jié)歡慶以茶待客等,茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變?yōu)橹袊?jié)日文化的特定符號。紫砂壺是最好的泡茶伴侶,一壺侍一茶,象征了傳統(tǒng)文化忠貞,家庭和諧。因此佳節(jié)送茶和壺,送的更是文化與品位。

4. 茶具的缺點

茶具的材質分為以下幾種

1.玻璃類,玻璃茶具清洗方便,但不容易保溫,且容易燙手。

2.陶瓷類,保溫隔熱不燙手。但茶漬不易清洗。

3.瓷器類,表面光滑,易清洗,隔熱不易燙手,也很保溫。

4.紫砂類,紫砂可以吸附異味,透氣不透水,可以茶水更香醇。

5. 關于茶具的問題

1.不可以開空調。如果開空調泥就會干。失掉水分,對之后的制作會造成很大的干擾。

夏季匠人們一邊大汗淋漓的做壺,一邊還得注意汗水別碰到泥料上,避免一塊備好的泥料被糟蹋。

而冬季,一邊冷的抖腿,一邊打泥條。手腳不靈便,觸碰著冰冷的泥塊,碰到細節(jié)部分,唯有搓手暖和點再仔細地勾勒、造型設計。

2.燒窯。

不同的泥料性質不同,窯溫也不同,成品率也不一樣。

6. 茶具會影響茶的口感嗎

懶人茶具泡完茶之后的茶湯味道肯定會改變的,因為之所以改變茶葉的泡出來的茶湯的味道,有很多方面,首先沖泡時間就是一個很關鍵的因素,如果是使用懶人茶具泡茶的話,有可能使得茶湯做背時間過長,茶湯的味道就會與我們平時自己泡茶的味道出現(xiàn)些許差別。

7. 不同茶具對茶的影響

答:

1、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用當?shù)氐淖夏?、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結密致,胎質細膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會破裂;如有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。

2、瓷器茶具

我國茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后,陶質茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。

3、白瓷茶具

白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。具有坯質致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長等特點。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。

4、青瓷茶具

青瓷茶具晉代開始發(fā)展,那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,最流行的一種叫雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,生產(chǎn)各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況空前,群窯林立,煙火相望,運輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象。

5、黑瓷茶具

始于晚唐,鼎盛于宋,延續(xù)于元,衰微于明、清,這是因為自宋代開始,飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變?yōu)辄c茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場中,建窯生產(chǎn)的"建盞"最為人稱道。

6、彩瓷茶具

彩瓷茶具顧名思義是運用彩繪瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多樣,因而彩瓷茶具的品種花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再涂上一層透明釉,爾后在窯內經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。

7、玲瓏瓷茶具

玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝,盛行于明代,器物成型后在坯上鏤雕透空花紋,再用釉將透雕花紋填平,雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”。然后以釉燒成,燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見,具有玲瓏剔透、精巧細膩的特色,十分美觀,被喻為“卡玻璃的瓷器”。

8、漆器茶具

漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等品種,特別是創(chuàng)造了紅如寶石的赤金砂和暗花等新工藝以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。

9、玻璃茶具

玻璃,古人稱之為流璃或琉璃,實是一種有色半透明的礦物質。用這種材料制成的茶具,能給人以色澤鮮艷,光彩照人之感。我國的琉璃制作技術雖然起步較早,但直到唐代,隨著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不斷傳入,我國才開始燒制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已經(jīng)起步,在當時堪稱珍貴之物。唐代元稹曾寫詩贊譽琉璃,說它是“有色同寒冰,無物隔纖塵。象筵看不見,堪將對玉人”。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時,也將琉璃茶具列入供奉之物。玻璃杯泡茶,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風趣,而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎,比陶瓷燙手。

10、金屬茶具

金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國最古老的日用器具之一,早在公元前18世紀至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國之紀前的1500年間,青銅器就得到了廣泛的應用。但從明代開始,隨著茶類的創(chuàng)新,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使包括銀質器具在內的金屬茶具逐漸消失,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具,用它們來煮水泡茶,被認為會使"茶味走樣",以致很少有人使用。

11、搪瓷茶具

搪瓷茶具以堅固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。起源于古代埃及,以后傳入歐洲。明代景泰年間,我國創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍茶具。在眾多的搪瓷茶具中,潔白、細膩、光亮,可與瓷器媲美的仿瓷茶杯;飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼,且層次清晰,有較強藝術感的網(wǎng)眼花茶杯。式樣輕巧,造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保溫作用,且攜帶方便的保溫茶杯,以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤,受到不少茶人的歡迎。

12、竹木茶具

隋唐以前,我國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。這種茶具來源廣,制作方便,對茶無污染,對人體又無害。但缺點是不能長時間使用,無法長久保存,失卻文物價值。到了清代,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實用價值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等多為成套制作。竹編茶具由內胎和外套組成,內胎多為陶瓷類飲茶器具,外套用精選慈竹,不但色調和諧,美觀大方,而且能保護內胎,減少損壞。同時,泡茶后不易燙手,并富含藝術欣賞價值。因此,多數(shù)人購置竹編茶具,不在其用,而重在擺設和收藏。

8. 茶具對泡茶有什么影響

耐高溫塑料茶壺泡茶沒有太大的害處,內膽有的是不銹鋼的,有的是玻璃的。

如果常飲茶的人,泡茶的茶具盡量使用玻璃茶壺或者陶瓷茶壺,最好使用紫砂瓷壺。使用塑料的茶壺,假如沒有玻璃或者陶瓷內膽的話,長期在沸水高溫下浸泡,塑料制品中的有害物質,會慢慢析出,長期食用對人是沒有好處的。

9. 茶具對茶的重要性

1.送福,茶具里的“壺”它的諧音就是“福”,送壺寓意就是送福,壺中納福,一把好的茶壺就會給你送福納氣。

2.送健康,多喝茶是對我們的身體有利的,這個習慣也會長期保持下來,所以送茶具寓意收禮物的人健康。

3.送文化,茶文化是我國的傳統(tǒng)文化,從古到今就有以茶會友的習慣,有什么客人來訪或者節(jié)日都是招待親朋好友,寓意也是送的文化和品味。

10. 茶具對茶味的影響

純銀茶具泡茶可以起到殺菌的作用,做到健康飲茶,用銀壺燒水可以使水質變軟,在燒水的過程中,純銀茶具能釋放出的銀離子很少,即便是這樣,也能夠殺死水里的病菌,溶解于水中的銀離子,通過泡茶成為茶湯,進入人們的身體中,能為人的身體進行殺毒,使得人們在享受飲茶的樂趣,也能有益于身體的健康。

鎏銀茶具,這種茶具只不過是在內壁,留上了薄薄的一層銀,外壁是紫砂,瓷器,或者為了美觀是一種金屬,銀茶具能夠受到大家的熱捧,主要還是它的保健功效,而它的保健功效主要來源于銀離子,打比方來說,一把600克的純銀燒水壺,在燒水時釋放的銀離子都很少,鎏銀的茶具基本不會釋放銀離子,所以鎏銀的茶具對于保健來說幾乎沒有。

因為 純銀茶具。

,相對于價格來說比較昂貴,但是有一定的保健功效。鎏銀的茶具價格比較便宜,但是起不到保健的作用。

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