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武夷山茶葉地理標志(武夷巖茶國家地理標志)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-15 02:32???點擊:197??編輯:admin???手機版

1. 武夷巖茶國家地理標志

武夷巖茶gi標屬于地理標志產(chǎn)品。

武夷巖茶指的是在武夷山行政區(qū)域內(nèi),獨特的生態(tài)環(huán)境下,選用了適宜的茶苗品種來繁育栽培,采用傳統(tǒng)工藝制成,得到具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特點的烏龍茶。才能稱之為武夷巖茶。其實按照分類來說,武夷巖茶只有五大類:大紅袍、水仙、肉桂、名樅、奇種。

2. 武夷巖茶 地理標志

巖茶的分類

依據(jù)《GB/T18745-2006地理標志產(chǎn)品武夷巖茶》,武夷巖茶分為大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五類;

其中大紅袍為巖茶之首;水仙、肉桂分別當家品種;名叢(樅)包括鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖等;而奇種又名“菜茶”,是武夷山最早的品種之一。

具體情況如下:

大紅袍

武夷山大紅袍可以說是武夷巖茶的代表。大紅袍不僅僅是品種名、商品名,更是品牌。

武夷山大紅袍的概念

1:九龍窠崖壁上生長的母樹大紅袍。

2:母樹大紅袍繁育出來的品種大紅袍(奇丹,雀舌,北斗)。

3:商品化大紅袍也就是拼配大紅袍。

4:大紅袍是武夷山向外界展示推廣的武夷茶品牌,也因為大多數(shù)人只知道大紅袍而不知道武夷巖茶,常常把所有的武夷巖茶統(tǒng)稱之為大紅袍,所以現(xiàn)在武夷巖茶也可以統(tǒng)稱為大紅袍。

水仙

武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。

武夷水仙栽培歷史數(shù)百年之久,原生地為建陽水吉,傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下,故名為祝仙,因當?shù)亍白!迸c“水”同音,后習(xí)慣稱為水仙至今。

水仙的樹冠高大葉寬而厚、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色,沖泡后香含蘭花,茶湯濃而醇,湯色深橙耐沖泡,葉底黃亮朱砂邊,為武夷巖茶傳統(tǒng)的珍品。

名樅(叢)及品種

在武夷巖茶中,名叢指的是從那些自然品質(zhì)優(yōu)異,具有獨特風(fēng)格的武夷山原生茶樹中優(yōu)育出來的茶樹。

品種是通過自然選擇或人工干預(yù)從各種茶樹中優(yōu)選或嫁接培育而成,具有相同植物學(xué)特征,抗逆性、品質(zhì)及產(chǎn)量穩(wěn)定可供大范圍種植的經(jīng)濟價值高的茶樹。

用名叢和品種制作的成品茶,具有典型特征,為市場廣泛接受。

3. 武夷巖茶國家地理標志圖片

武夷巖茶屬于烏龍茶的一種,這種巖茶一般它的外包裝上面可能最多保質(zhì)期是五年,一般是兩年,三年的保質(zhì)期是比較常見的,但是在未開封的狀態(tài)下保存十年以上,也就是說超出保質(zhì)期一倍的時間以上的情況也是時有發(fā)生的,而且還會被一些很多資深的茶油拿出來品嘗,也是沒有問題的,這種情況是客觀事實存在。也就是說,在沒有開封的狀態(tài)下,存放十年是沒有問題的。

4. 武夷巖茶地理標識

巖茶的保質(zhì)期短則一兩年,長則可以一直存放下去,有“三年陳、五年藥、十年丹”之說??梢蚤L時間存放的巖茶必須品質(zhì)好、工藝好、焙火足,并且存放得當,這樣隨著存放時間延長,品質(zhì)也能越好。

武夷巖茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶,保質(zhì)期相對較長,根據(jù)焙火程度的不同,輕火巖茶存放久了容易返青,最好當年喝完,而中火、足火的巖茶可以稍微放久一些,達1-2年,存放時間久了品質(zhì)也會下降。

存放三年以上的巖茶,稱之為陳年巖茶,想要成為“陳巖”,需要滿足品質(zhì)、工藝特好,焙火夠足,以及存放得當?shù)榷喾N條件。在武夷山,形成這種陳年巖茶為“三年陳、五年藥、十年丹”,表示存放時間越久,品質(zhì)能越好。

長時間存放巖茶,儲存方式特別講究。需要挑選優(yōu)質(zhì)的精制茶,在陰涼、通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境下密封儲存。從第二年開始,根據(jù)存放情況進行復(fù)焙,每年或者每兩三年復(fù)焙一次,以去除茶葉中的水分及表面雜味,十幾二十年后才不復(fù)焙火。

5. 武夷巖茶國家地理標志產(chǎn)地

1、安溪人,真好禮,待人接客先泡茶。形色水味甘醇韻,品茶聊天成貫例。

2、西坪山,發(fā)觀音,聞世士讓與魏蔭。南山北山大寶山,人勤地靈換黃金。

3、舊時代,人愛笑,茶葉不如菜豆葉。當今社會要寶惜,好茶相爭買不著。

4、依山時,靠地利,節(jié)季無閑萬留意。姑娘采茶蜂采蜜,茶農(nóng)炒制有志氣。

5、泡茶具,洗清氣,滾水沖泡清香味。關(guān)公巡城會劉備。韓信點兵取勝利。

6、搞經(jīng)濟,研好茶,拳頭產(chǎn)品占優(yōu)勢。帶領(lǐng)各業(yè)齊發(fā)展,脫貧致富興大家。

7、炒好茶,先管青,發(fā)酵準確無誤時。剎青揉捻烘焙機,速包平板演雜技。

8、新世紀,春風(fēng)涌,茶都繁榮世貿(mào)揚。產(chǎn)銷兩旺生意好,國際國內(nèi)興茶商。

9、賽茶王,超水平,經(jīng)驗科研真競爭。本山毛蟹黃金桂,觀音飄香鼎芳茗。

10、烏龍茶,綠色味,天然飲料興科技。消油止渴降暑氣,小康生活樂無比。

6. 武夷巖茶地理標志產(chǎn)品

2011年中歐地理標志協(xié)定開始談判,歷時8年時間,于2019年11月6日中歐地理標志保護與合作協(xié)定談判正式結(jié)束,該協(xié)定生效四年后,協(xié)定范圍將擴大,以涵蓋雙方額外的175個地理標志名稱。目前歐盟中國商會先期整理出了首批雙方市場保護、來自中國的100個中歐地理標志產(chǎn)品清單。

中歐互認地理標志目錄中的100個地理標志產(chǎn)品皆來自全國27個省市的地方特產(chǎn),包括山西老陳醋、安溪鐵觀音、安丘大姜、庫爾勒香梨、武夷山大紅袍、吐魯番葡萄干等地理產(chǎn)品。

2020中歐地理標志協(xié)定首批保護名錄

排行 名稱 地區(qū)

1 安吉白茶 浙江湖州

2 安溪鐵觀音 福建安溪

3 保山小??Х?云南保山

4 贛南臍橙 江西贛南

5 霍山黃芽 安徽霍山

6 郫縣豆瓣 四川成都

7 普洱茶 云南普洱

8 山西老陳醋 山西太原

9 煙臺蘋果 山東煙臺

10 坦洋工夫 福建福安

11 白城綠豆 吉林白城

12 肇源大米 黑龍江肇源

13 婺源綠茶 江西婺源

14 福州茉莉花茶 福建福州

15 房縣香菇 湖北房縣

16 南豐蜜桔 江西南豐

17 山東蘭陵縣 蒼山大蒜

18 房縣黑木耳 湖北房縣

19 鳳崗鋅硒茶 貴州鳳崗

20 庫爾勒香梨 新疆庫爾勒

21 邳州大蒜 江蘇徐州

22 安岳檸檬 四川安岳

23 正山小種 福建武夷山

24 興化香蔥 江蘇興化

25 六安瓜片 安徽六安

26 宜賓芽菜 四川宜賓

27 靜寧蘋果 甘肅靜寧

28 安丘大姜 山東安丘

29 建寧通心白蓮 福建建寧

30 松溪綠茶 福建松溪

31 羅平小黃姜 云南羅平

32 蒼溪紅心獼猴桃 四川蒼溪

33 慶元香菇 浙江麗水

34 長壽沙田柚 廣西沙田

35 鳳凰單從 廣東潮州

36 涪城麥冬 四川三臺

37 狗牯腦 江西遂川

38 武夷山大紅袍 福建武夷山

39 晉州鴨梨 河北晉州

40 吐魯番葡萄干 新疆吐魯番

41 安化黑茶 湖南益陽

42 嵊泗貽貝 浙江舟山

43 遼中玫瑰 遼寧遼中

44 橫縣茉莉花茶 廣西橫縣

45 浦江雀舌 四川浦江

46 峨眉山茶 四川樂山

47 朵貝茶 貴州普定

48 五常大米 黑龍江五常

49 福鼎白茶 福建福鼎

50 吳川月餅 廣東吳川

51 興隆咖啡 海南萬寧

52 紹興酒 浙江紹興

53 賀蘭山東麓葡萄酒 寧夏

54 桓仁冰酒 遼寧桓仁

55 煙臺葡萄酒 山東煙臺

56 惠水黑糯米酒 貴州惠水

57 西峽香菇 河南西峽

58 紅崖子花生 遼寧興城

59 武夷巖茶 福建武夷山

60 英德紅茶 廣東英德

61 劍南春酒 四川綿竹

62 高爐家酒(高爐酒) 安徽渦陽

63 扳倒井酒 山東高青

64 沙城葡萄酒 河北張家口

65 茅臺酒 貴州遵義

66 五糧液 四川宜賓

67 盤錦大米 遼寧盤錦

68 吉縣蘋果 山西臨汾

69 鄂托克阿爾巴斯山羊肉 內(nèi)蒙古鄂托克

70 扎蘭屯黑木耳 內(nèi)蒙古扎蘭屯

71 岫巖滑子蘑 遼寧柚巖

72 東港大黃蜆 遼寧東港

73 東寧黑木耳 黑龍江東寧

74 南京鹽水鴨 江蘇南京

75 千島銀針 浙江建德

76 泰順三杯香茶 浙江泰順

77 金華兩頭烏豬 浙江金華

78 羅源秀珍菇 福建羅源

79 桐江鱸魚 福建福鼎

80 樂安竹筍 江西樂安

81 莒南花生 山東莒南

82 文登蘋果 山東威海

83 安丘大蔥 山東安丘

84 香花辣椒 河南淅川

85 麻城福白菊 湖北麻城

86 潛江龍蝦 湖北潛江

87 宜都宜紅茶 湖北宜昌

88 大浦蜜柚 廣東梅州

89 桂平西山茶 廣西桂平

90 百色芒果 廣西百色

91 巫溪洋芋 重慶巫溪

92 四川泡菜 四川

93 納溪特早茶 四川瀘州

94 普洱咖啡 云南普洱

95 橫山大明綠豆 陜西橫山

96 眉縣獼猴桃 陜西眉縣

97 天祝白牦牛 甘肅武威

98 柴達木枸杞 青海海西

99 寧夏大米 寧夏

100 精河枸杞 新疆精河

7. 武夷巖茶地理標志準用企業(yè)名單

瑞泉屬于高端檔次

福建省武夷山瑞泉茶業(yè)有限公司位于福建武夷山市,主營武夷山大紅袍、武夷巖茶、水仙、肉桂、等等。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

武夷巖茶歷史悠久,制作考究,自古以來就是茶中極品,倍受朝野青睞。 延續(xù)數(shù)百年的傳統(tǒng)制作技藝,早在明末清初有江夏黃氏,人稱“彥捷公”,奉旨從沿海內(nèi)遷到武夷山。

8. 武夷紅茶地理標志

花紅茶是一種味道清香滋味甘醇的健康茶,它屬于花茶的一種也是一種經(jīng)過深加工的茶葉,它的全名叫玫瑰花紅茶,是以干燥的玫瑰花瓣和紅茶為主要原料制成的一種養(yǎng)生茶飲,人們用它泡水喝能吸收豐富營養(yǎng)也能保健身體預(yù)防疾病。

花紅茶的功效

1、調(diào)理氣血

調(diào)理氣血,加快人體內(nèi)氣血循環(huán),是花紅茶最重要的功效,因為花紅茶中含有豐富氨基酸和微量元素,它能增強人體造血功能,并能補益氣血和緩解人體氣血虧損,另外它還能加快人體內(nèi)血液循環(huán)速度,對人體經(jīng)常出現(xiàn)的氣血循環(huán)不暢也有很好的緩解作用。

2、美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是花紅茶最重要的功效,它不但能讓人類面色保持紅潤,還能滋養(yǎng)細嫩肌膚更能提高皮膚細胞的抗氧化能力,經(jīng)常用它泡水喝能提高皮膚彈性,減少皺紋生成,并能延緩皮膚衰老,它能讓人類的皮膚變得越來越好。

9. 武夷巖茶地名

游戲城市1大理出發(fā):大理(地名),洱海(河川),蒼山(地名),石林(景點),玉溪(地名),鹽湖(河川),苗疆(地名)

非地方名稱:南詔 游戲城市2洛陽出發(fā):洛陽(地名),敦煌(地名),劍閣(地名),雁北(地名),遼西(地名),長白山(地名、景點),黃龍府(景點),太湖(河川),鏡湖(河川)

非地方名稱:雁南 游戲城市3蘇州出發(fā):蘇州(地名),西湖(景點、地名),龍泉(地名),武夷(景點、地名),梅嶺(景點),南海(河川),瓊州(河川)

非地方名稱:劍冢, //////////希望能幫上你一點小忙\\\\\\\\\\ 總結(jié):天龍八部里幾乎所有的場景都是現(xiàn)實生活中所匹配的。

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