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三江什么茶葉(三江什么茶葉出名)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-15 02:40???點(diǎn)擊:229??編輯:admin???手機(jī)版

1. 三江什么茶葉出名

三江二幣上人茶葉品質(zhì)好原因,在中國海拔500米至1000米的低山名茶園中,與海拔600米的布央仙人山茶園處于同一個(gè)高度的,還有福建“大紅袍”母株、安徽祁門紅茶這樣名滿天下的頂級品種。

布央茶園山巒起伏,溫潤多霧,綠林蒼翠,溪澗縱橫。年均18.3攝氏度的中低溫,加上早晚溫差大,風(fēng)少,土厚,土壤中多鉀少鈣,再加上地廣人稀,這些優(yōu)質(zhì)茶葉需要的條件都齊了。仙人山的茶園具備最佳的生態(tài)環(huán)境,自然能長出最好的茶芽。

2. 廣西三江縣產(chǎn)什么茶

布央村位于三江縣西南部,海拔500~900米。全村種植茶葉面積3100多畝,戶均茶葉面積6.2畝,人均茶葉面積1.3畝,全村年產(chǎn)干茶100多噸,2005年人均純收入2765元,大部分收入來自茶葉。布央村是八江鄉(xiāng)的一個(gè)侗族村寨,位于三江縣西北部,地處海拔600-1000米,距縣城17公里,距鄉(xiāng)政府所在地10公里,“桂三”高速路穿過境內(nèi)離出口12公里。全村轄布央、美地、程牛3個(gè)自然屯,先后被評為“廣西侗茶村”和“全國一村一品示范村(三江春茶葉)”。

3. 江西什么茶葉出名

我國紅茶品種主要有:河紅——產(chǎn)于江西河口,萬里茶路第一鎮(zhèn);祁紅——產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅——產(chǎn)于云南佛海、順寧等地;霍紅——產(chǎn)于安徽六安、霍山等地;蘇紅——產(chǎn)于江蘇宜興;越紅——產(chǎn)于湖南安化(湖南省安化茶廠)、新化、桃源等地;川紅——產(chǎn)于四川宜賓、高縣等地;吳紅——產(chǎn)于廣東英德等地;其中河紅歷史最為悠久(明宣德年間既有記載),為中國最早出口紅茶,被西方譽(yù)為“茶中皇后”

4. 三江茶的特點(diǎn)

個(gè)人覺得還是三江茶葉好。

三江茶,廣西壯族自治區(qū)三江縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

三江紅茶泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、口感清甜;三江紅茶滋味醇厚甘爽,湯色紅亮。

廣西三江位于廣西北部山區(qū),屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū),雨熱同季,寒暑分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小時(shí),無霜期320天,海拔一般在600~900米之間,有著“高山出好茶”的有利自然生態(tài)環(huán)境。

5. 三江紅茶是什么樣的

很甜。三江雪奶茶是地道的青海老奶茶遵循古老的配方。加入磚茶和紅茶制成。所有產(chǎn)品原材料均是是青海高原天然的成分,無任何防腐劑。擁有純正地道的口感。加冰多酸味強(qiáng)的奶茶可以偏甜一點(diǎn),冬天奶茶可以偏甜一點(diǎn)。我覺得喜歡的甜度范圍是3分甜到半甜。不過味覺因人而異,自己喜歡的才是最好的。

6. 三江什么茶葉出名又好喝

三江紅茶具有提神醒腦的作用,對血管和心臟具有興奮的作用,能夠加快血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,加速乳酸具有消除疲勞的功效。

紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌,使流感病毒,失去傳染力等作用,除預(yù)防感冒之外,在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候,用紅茶漱口,也有良好的效果,紅茶中所含的多酚類抗氧化物具有明顯的。

紅茶性溫,味甘,有生熱暖膚的功效,能增強(qiáng)人體對寒冷的適應(yīng)能力。

7. 三江什么茶葉最好

三江茶,廣西壯族自治區(qū)三江縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

三江綠茶泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、口感清甜;三江紅茶滋味醇厚甘爽,湯色紅亮。

廣西三江位于廣西北部山區(qū),屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū),雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1557.3毫米,年平均日照1151.9小時(shí),無霜期320天,海拔一般在600~900米之間,有著"高山出好茶"的有利自然生態(tài)環(huán)境。

2012年11月22日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對"三江茶"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

中文名稱

三江茶

產(chǎn)地名稱

廣西壯族自治區(qū)三江縣

品質(zhì)特點(diǎn)

索厚重,色翠綠、富光澤

地理標(biāo)志

國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

批準(zhǔn)文號(hào)

國家質(zhì)檢總局公告2012年第183號(hào)

批準(zhǔn)時(shí)間

2012年11月22日

三江茶葉凌云白毫廣西名茶有哪些凌云白毫茶永福羅漢果廣西茶葉種類廣西名茶石祖禪茶桂平西山茶橫縣茉莉花茶

產(chǎn)品特點(diǎn)

三江茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重,色翠綠、富光澤;葉質(zhì)柔軟,干茶灰白,香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚,口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。紅茶外形條索細(xì)緊、顯金毫、多峰苗,色澤烏黑油潤,香氣鮮嫩甜香,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮,葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能,深受消費(fèi)者喜愛。

產(chǎn)地環(huán)境

廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣,因境內(nèi)匯聚尋江、都柳江、融江三條江而得名;地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界的廣西北部,生態(tài)環(huán)境良好。屬丘陵山地地貌,素有"九山半水半分田"之稱,山地面積占77.2%,屬亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),山地谷地氣候明顯,多年平均降雨量1557.3毫米,平均氣溫17℃~19℃之間。森林覆蓋率78.2%;空氣環(huán)境質(zhì)量保持國家二級標(biāo)準(zhǔn);地表水環(huán)境質(zhì)量保持國家III類標(biāo)準(zhǔn)。特色農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。該縣現(xiàn)有茶園面積17.05萬畝,是"中國名茶之鄉(xiāng)""全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣""全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣"。

歷史淵源

三江縣有著悠久的種茶和飲茶歷史,三江茶在唐代(618年-907年)已有生產(chǎn),人工栽培茶樹已有2000多年歷史,并形成自己獨(dú)特的飲茶文化,"打油茶"則是侗族同胞的飲茶傳統(tǒng)。據(jù)史料記載,三江本地茶有牙已茶、高露茶、蟲尿茶、北照茶、黃土茶等。民國22年(1933年)《廣西年鑒(第一回)》統(tǒng)計(jì),該縣茶葉產(chǎn)量180擔(dān),產(chǎn)值1865元,正式列為廣西一個(gè)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

生產(chǎn)情況

截止2009年4月,該縣茶葉種植面積8333.3公頃,其中投產(chǎn)茶園面積6066.7公頃。2008年茶園面積7653.3公頃,年產(chǎn)干茶4026噸,茶葉銷售產(chǎn)值達(dá)1.88億元;其中有5028.2公頃通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,1387噸產(chǎn)品通過產(chǎn)品認(rèn)證;140公頃通過有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定,14噸產(chǎn)品通過產(chǎn)品認(rèn)證。同年12月被正式授予"廣西無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣"稱號(hào),成為廣西最大的無公害茶葉生產(chǎn)示范基地。三江縣現(xiàn)有茶葉初制加工廠約407家,茶葉銷售店面10多家,有4家茶葉企業(yè)獲得了茶葉食品生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證)。

產(chǎn)品榮譽(yù)

2012年11月22日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對"三江茶"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

地理標(biāo)志

地域保護(hù)范圍

三江茶產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)三江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術(shù)要求

一、品種

當(dāng)?shù)厝后w種以及適宜制作三江茶的中、小葉茶樹良種。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔300米至1100米,土壤類型為黃紅壤土,p小時(shí)值4.5至6.0,有機(jī)質(zhì)含量≥1%,土層厚度≥60厘米。

三、栽培管理

⒈育苗:采用扦插技術(shù)育苗。

⒉栽植:10月下旬至次年3月下旬進(jìn)行苗木栽植。密度每公頃35000株至55000株。

⒊施肥:每公頃每年施經(jīng)無害化處理后的有機(jī)肥15000至30000千克。

⒋環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。

四、鮮葉采摘

⒈.采摘時(shí)間:2月上旬至10月下旬。

⒊采摘標(biāo)準(zhǔn):采摘單芽至一芽二葉初展的芽葉。不采紫芽葉、病蟲危害葉。

五、加工工藝

⒈工藝流程:

⑴綠茶:鮮葉→攤青→殺青→揉捻→做形→干燥。

⑵紅茶:鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→烘焙→成品。

⒉工藝要求:

⑴綠茶:

①攤青:室溫控制在20℃至25℃,攤青時(shí)間4小時(shí)至6小時(shí)。當(dāng)葉片柔軟,失水率達(dá)20%至25%時(shí)停止攤青。

②殺青:溫度控制在220℃至260℃。當(dāng)葉色暗綠,失去光澤,葉質(zhì)柔軟,手握略有黏性,青草氣消失,茶香顯露時(shí)停止殺青。

③揉捻:時(shí)間控制在25分至35分。當(dāng)茶汁黏附茶條表面,手觸有滑潤黏手感。葉細(xì)胞破碎率在50%至60%,成條率達(dá)80%以上時(shí)停止揉捻。

④干燥:在120℃至130℃溫度下干燥10分至15分后,采用80℃至90℃干燥至成品茶含水量≤6.5%。

⑵紅茶:

①萎凋:采用自然萎凋或萎凋槽萎凋。當(dāng)葉表光澤消失,葉色轉(zhuǎn)喑綠,青草氣減退,透發(fā)清香,折梗不斷時(shí)停止萎凋。

②揉捻:采用人工揉捻或機(jī)器揉捻。當(dāng)細(xì)胞損傷率在80%以上,葉片90%以上成條時(shí)停止揉捻。

③發(fā)酵:溫度控制在20℃至25℃。當(dāng)葉色呈紅黃,發(fā)出清新鮮濃的花果香味時(shí)停止發(fā)酵。

④烘焙:用烘焙機(jī)進(jìn)行烘焙,在110℃至120℃溫度下烘焙至含水量為20%至25%時(shí),采用70℃至80℃進(jìn)行烘焙至成品茶,含水量≤6.5%。

六、質(zhì)量特色

⒈感官特色:

⑴綠茶:條索緊結(jié)、銀綠隱翠;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久;葉底勻齊鮮活。

⑵紅茶:條索細(xì)緊、金毫顯露、苗峰均直;蜜香濃強(qiáng),滋味醇厚甘爽,湯色紅亮;葉底肥嫩多芽紅勻明亮。

⒉理化指標(biāo):

⑴綠茶:水分≤6.5%;水浸出物≥34%。

⑵紅茶:水分≤6.5%;總灰分≤6.5%。

⒊安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

專用標(biāo)志使用

三江茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣西壯族自治區(qū)三江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用"地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志"的申請,經(jīng)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。三江茶的法定檢測機(jī)構(gòu)由廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。

8. 三江什么茶葉出名好

三江侗族自治縣位于廣西,是茶葉生產(chǎn)最適地區(qū)之一,主要春茶有龍井,白茶,鐵觀音等,春茶都比較好喝。

9. 江南最有名的茶葉是什么

提起江南民歌,少不了《茉莉花》,但江南民歌又豈只是《茉莉花》?《綠島四季歌》《問花名》《姑蘇風(fēng)光》《碼頭工人來四方》《吃吃浦東老八樣》《十二月花名》《阿婆茶》《救枯苗》《搖一櫓過一浜》《啥鳥飛來節(jié)節(jié)高》10首歌曲獲得“最江南”演繹獎(jiǎng)。

一首首傳統(tǒng)民歌、新編民歌,讓全場觀眾感受了一把原生態(tài)?!段甯u鳴鵓鴣啼》,正是前不久龔琳娜在東方衛(wèi)視中秋晚會(huì)上演唱的《山歌潮唱》原版。

上海民歌分為勞動(dòng)號(hào)子、田山歌、小山歌、小調(diào)、兒歌、吟唱調(diào)等,評委、國家一級作曲、著名音樂制作人彭程激動(dòng)地說:“尤其讓我震撼的是那些原生態(tài)民歌,它們前所未有地以本色出現(xiàn),不但沒有對原曲調(diào)進(jìn)行修改加工,更是大膽啟用毫無專業(yè)聲樂基礎(chǔ)的民間藝人進(jìn)行演繹,中國傳統(tǒng)民間音樂的魅力大放光彩?!?/p>

民歌《搖一櫓來過一浜》,選派了老中青組合參演。這首歌曾經(jīng)在維也納舉行的第十屆世界和平合唱節(jié)上唱響,上海外國語大學(xué)松江外國語學(xué)校Susie童聲合唱團(tuán)在閉幕式上,第一個(gè)上場將田山歌《搖一櫓過一浜》在金色大廳唱響,獲得雷鳴般的掌聲。

10. 三江什么茶葉出名的

1、小種紅茶

小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實(shí),色澤烏潤,泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。

2、滇紅工夫

滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是優(yōu)質(zhì)的主要表現(xiàn)。

3、祁門工夫

祁門工夫紅茶,是我國傳統(tǒng)工夫茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)安徽省祁門縣,,祁門工夫以外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而著稱,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。

4、寧紅工夫

修水古稱寧州,所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí),修水縣就已盛產(chǎn)茶葉,生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間,到十九世紀(jì)中葉,寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。

5、川紅工夫

川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽(yù)省內(nèi)外。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

6、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但各自擁有自己的消費(fèi)愛好者,盛興百年而不衰。

7、越紅工夫

越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫茶索緊細(xì)挺直,色澤烏潤,外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。

8、湖紅功夫

湖紅工夫茶,主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。

9、宜紅功夫

宜紅工夫茶是一道飲品,制作原料有宜紅茶條等。宜紅茶條索緊細(xì)有毫,色澤烏潤,香氣甜純,湯色紅艷,滋味鮮醇,葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。

宜紅功夫條索緊細(xì),有金毫,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香味高長,味道鮮醇,湯色紅亮,葉底柔軟,茶湯稍冷后有“冷后渾”的現(xiàn)象產(chǎn)生。

10、九曲紅梅

九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。

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