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茶葉沖飲行業(yè)研究報(bào)告(中國(guó)茶飲行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告)

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1. 中國(guó)茶飲行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告

飲料行業(yè)現(xiàn)狀及前景很好。

中國(guó)飲料行業(yè)逆勢(shì)而動(dòng),一邊是飲料巨頭加快擴(kuò)張,一邊是一批以具有健康概念、以獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品為原料的新產(chǎn)品快速涌現(xiàn)。

據(jù)報(bào)道,如:以稀有生姜品種(海姜)為主要原料的大連暖之味生姜飲料,以全球山藥原產(chǎn)地河南焦作為主料的開(kāi)懷暢系列山藥飲料;以河北滄州金絲小棗為主要原料的好精神棗飲料;以蓮芯、金銀花、百合為原料具有清咽利喉功能的“蓮芯雪”飲料等。一時(shí)間中國(guó)飲料行業(yè)異?;钴S,未來(lái)幾年更將是飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,谷類飲料、果汁飲料、功能飲料、茶飲料等健康飲料品類將逐漸成為飲料業(yè)的主力軍-。我國(guó)飲料市場(chǎng)將正式進(jìn)入“競(jìng)爭(zhēng)激烈期”,健康價(jià)值成為未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)飲料發(fā)展的必然方向。因此,健康飲品是中國(guó)未來(lái)飲料的發(fā)展重點(diǎn),需要引起飲料生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)部門(mén)的充分關(guān)注。而健康飲品占領(lǐng)市場(chǎng)的一個(gè)重要方面是產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,“創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂

2. 中國(guó)茶行業(yè)報(bào)告 市場(chǎng)研究

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。1956年經(jīng)國(guó)務(wù)院科技規(guī)劃委批準(zhǔn)籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。

  研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)茶認(rèn)證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時(shí)廣泛開(kāi)展國(guó)內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。

  研究所是國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點(diǎn),博士后工作站。建有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家茶樹(shù)種質(zhì)資源圃、國(guó)家茶樹(shù)改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。

3. 中國(guó)茶飲市場(chǎng)分析

飲品行業(yè)的發(fā)展在時(shí)間上互有先后。但是這些飲品類別的在發(fā)展的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),開(kāi)始每個(gè)類別的產(chǎn)品在市場(chǎng)上獨(dú)霸天下的時(shí)間比較長(zhǎng),而越到后面,發(fā)展的越快,產(chǎn)品類別也細(xì)分的很快。

近幾年,這個(gè)行業(yè)開(kāi)始由相互登臺(tái)亮相到了諸侯混戰(zhàn)的狀態(tài)。而可以從大類別上來(lái)區(qū)分的產(chǎn)品開(kāi)始減少了。

這些不同類別的飲料產(chǎn)品基本上是屬于來(lái)自不同的企業(yè),而每個(gè)類別都有屬于自己的代表企業(yè),這些不同企業(yè)在產(chǎn)品的策劃上和營(yíng)銷上又形成了自己的特點(diǎn)和風(fēng)格,各自成派。

4. 茶飲行業(yè)現(xiàn)狀分析

您好,飲品行業(yè)現(xiàn)如今的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,隨著社會(huì)的發(fā)展,各種各樣的飲品進(jìn)入了市場(chǎng),參差不齊,各有優(yōu)劣,隨著人們生活水平的提高,純天然無(wú)污染的飲品肯定能獲得大家的青睞和認(rèn)可,未來(lái)前景越來(lái)越廣闊。

5. 中國(guó)茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

奶茶市場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)飽和了,不過(guò)還有不少連鎖店新開(kāi)業(yè),容量變大也只會(huì)是連鎖店,個(gè)人開(kāi)店會(huì)下降

6. 茶飲行業(yè)分析報(bào)告

自身優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)由于不知道具體情況無(wú)法分析。

機(jī)遇:客流量大,固定客流,容易形成老顧客。

挑戰(zhàn):消費(fèi)水平低,競(jìng)爭(zhēng)激烈,攤位費(fèi)貴,容易受政策影響。

7. 中國(guó)茶飲行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告總結(jié)

如果說(shuō)別的行業(yè)有朝陽(yáng)行業(yè)和夕陽(yáng)行業(yè)之分的話,那么飲品業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)行業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)民生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越喜歡喝飲品,但是顧客也變的越來(lái)越挑剔,要求也越來(lái)越多。他們不僅僅來(lái)吃我們的提供的菜品,也吃我們服務(wù),吃我們的環(huán)境,吃我們的文化,吃我們的特色,吃我們的主題,吃我們的理念。所以這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。

  我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教,這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬(wàn)的教徒忠誠(chéng)于自己心中虛無(wú)縹緲的信仰,主要在于思想的控制,經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn),真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn),結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行為來(lái)影響員工的思想和行為,甚至使自己的思想成為員工的思想,使員工的思路跟著自己的思路來(lái)走,這樣大家才能齊心協(xié)力,一條心,力氣往一個(gè)方向使,必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則,這和咱們xx樹(shù)立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn),不然線放太長(zhǎng)了會(huì)收不回來(lái),使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來(lái)掌控,是一種藝術(shù),這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了,具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。

  還記得x總給我面試時(shí)問(wèn)我“對(duì)服務(wù)是怎么理解的”,我的回答是8個(gè)字:滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問(wèn)我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng),是啊,讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到,至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng),其實(shí)我心里也沒(méi)有底,我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn),我上班的第一天在x經(jīng)理那里找到了答案,他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”:

  1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說(shuō)“不”的時(shí)候,那么用心做事的機(jī)會(huì)來(lái)了;

  2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候,讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來(lái)了;

  3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候,讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來(lái)了。

  

8. 中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究報(bào)告

新穎,健康,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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