1. 糯米含糖量大嗎
1、大麥。大麥營養(yǎng)成分較為豐富，每100克含水分13.1克，蛋白質(zhì)10.2克，脂肪1.4克，碳水化合物63.4克，膳食纖維9.9克，鈣66毫克，磷381毫克，鐵6.4毫克。
2、小麥。小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
3、黑米。黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。
4、蕎麥。蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精制大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。B族維生素、維生素E、鉻、磷、鈣、鐵、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙堿酸、煙酸、蘆丁等
5、玉米。玉米的營養(yǎng)成分比較全面， 一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一種抗癌因子—谷胱甘肽。
2. 糯米含糖量高不
糯米粉含糖比淀粉含糖量更高。
3. 糯米的含糖量高還是大米的含糖量高
含糖量高
糯米的營養(yǎng)價(jià)值雖然非常的豐富，但它所含的糖分是比較高的，經(jīng)過研究和調(diào)查表明，100克左右的糯米當(dāng)中，糖分的含量可以達(dá)到15%以上。所以說糯米屬于是糖分比較高的一種食物。目前市場上的糯米主要有兩種，一種是長糯米，再一種是圓糯米，其中圓糯米比長糯米的糖含量更高。另外，糯米的GI值為93，屬于典型的高糖食物。
而且糯米當(dāng)中還含有豐富的淀粉，淀粉進(jìn)入人體之后會轉(zhuǎn)化成糖類，升糖指數(shù)也非常的高，建議大家攝入的時(shí)候一定要適量。
4. 糯米含糖多嗎
相比之下還是糯米更高些。100克大米的血糖負(fù)荷為16。2，屬于中血糖負(fù)荷食物；而100克糯米的血糖負(fù)荷為68。1，屬于高血糖負(fù)荷食物。由此可見，糯米的糖分更好。營養(yǎng)成分對比：1、每100克大米含有13。
3克水分，7。4克蛋白質(zhì)，0。8克脂肪，77。9克碳水化合物，0。 7克膳食纖維，0。11克維生素B1，103毫克鉀，110毫克磷，能量為346千卡。2、每100克糯米含有12。
6克水分，7。3克蛋白質(zhì)，1。0克脂肪，78。3克碳水化合物，0。8克膳食纖維，0。11克維生素B1，137毫克鉀，113毫克磷，能量為348千卡。
5. 糯米含糖量大嗎百度百科
血糖高的人能吃糯米。但是不能吃糯米粥。而且要少量的攝入。如果吃糯米了就不要吃白米飯。糯米含有的糖分也是比較高的。建議一些腸道功能不好的人，不要吃過多的糯米。要注意控制每天總熱量的攝入。而且要堅(jiān)持每天監(jiān)測血糖?？梢酝ㄟ^運(yùn)動(dòng)鍛煉來控制血糖。
6. 糯米是含糖量高嗎
高，糯米酒含糖量高的
糯米酒中的還原糖高達(dá)25克/100克,在所有的酒類含量當(dāng)中是比較高的。米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的...
7. 糯米比普通米含糖高嗎?
糯米更高些。100克大米的血糖負(fù)荷為16.2，屬于中血糖負(fù)荷食物；而100克糯米的血糖負(fù)荷為68.1，屬于高血糖負(fù)荷食物。由此可見，糯米的糖分更好。
拓展資料：營養(yǎng)成分對比：
1、每100克大米含有13.3克水分，7.4克蛋白質(zhì)，0.8克脂肪，77.9克碳水化合物，0.7克膳食纖維，0.11克維生素B1，103毫克鉀，110毫克磷，能量為346千卡。
2、每100克糯米含有12.6克水分，7.3克蛋白質(zhì)，1.0克脂肪，78.3克碳水化合物，0.8克膳食纖維，0.11克維生素B1，137毫克鉀，113毫克磷，能量為348千卡。
8. 糯米含糖量大嗎為什么
小米和大米都屬于谷物，其中大米的含糖量相對來說比小米要高一點(diǎn)。但是這種含糖量并不是直接含有的糖分，而是含有的淀粉量比較高，淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變成糖分，而大米的轉(zhuǎn)化率要比小米高很多。
其中大米屬于細(xì)糧，小米屬于粗糧，吃了小米之后更容易促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而起到一定的養(yǎng)生保健的作用。但吃大米更容易提供身體所需要的氨基酸、蛋白質(zhì)等成分，所以兩種米各有利弊。