1. 六堡茶是普洱茶嗎
六堡茶
六堡茶的湯色紅濃，偏橙紅色，通常帶有木香、果香等，檳榔香是最頂級(jí)的香型，味道形容起來(lái)有點(diǎn)為難。與其他茶類(lèi)不同，越陳的六堡茶越好，愈陳愈香，儲(chǔ)藏越久品質(zhì)越佳。
六堡茶最有特點(diǎn)的香味就是“檳榔香”，但有不同于真正的檳榔的香味，還夾雜些松煙味，自然陳化出檳榔香的六堡茶至少15年以上。不同年份的六堡茶香氣還是會(huì)千差萬(wàn)別的，高級(jí)別的六堡茶還會(huì)帶有棗香味，還有樟香，但是這種茶畢竟還是少數(shù)，沒(méi)有緣分是見(jiàn)不到也品不到。
2. 普洱和六堡茶
中茶六堡茶應(yīng)該是普洱茶，
3. 六堡茶屬于普洱嗎
六堡茶與普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)較為相似，均茶性溫和，滋味醇厚，且宜久藏，越陳越好，但也有所區(qū)別。
從保健功能上看，六堡茶與普洱茶均有很好的藥理作用，都是保健佳品。但六堡茶在祛濕和調(diào)理腸胃的功效尤其顯著，否則也不會(huì)在炎熱的東南亞倍受歡迎，成為黑茶家族中唯一的僑銷(xiāo)茶。
4. 六堡茶和普洱茶有什么區(qū)別
雖然同屬黑茶 ，但兩者的產(chǎn)地、原料、制作工藝都有所區(qū)別，這導(dǎo)致它們的外形、湯色、香氣、滋味和功效等都不一樣。
一、傳統(tǒng)包裝對(duì)比
▲云南普洱茶，大多以筍殼包裝，7片357g茶餅為一提，同時(shí)也有磚、坨。
▲廣西六堡茶，傳統(tǒng)使用大竹籮裝茶（40~50kg），后期也出現(xiàn)了磚、餅、坨、團(tuán)等形式。
二、干茶、湯色、葉底對(duì)比
我們把安化黑茶也加上：
▲干茶對(duì)比
▲湯色對(duì)比
▲葉底對(duì)比
六堡茶對(duì)比安化黑茶，因湯色、滋味區(qū)別較明顯，相對(duì)容易區(qū)分。但與外形湯色滋味分類(lèi)上諸多相似的普洱茶，不少茶友還是分辨不清，下面我們著重來(lái)談一下六堡茶與普洱茶的區(qū)別。
三、 歷史背景不同
回溯六堡茶和普洱茶走過(guò)的歷史長(zhǎng)廊，六堡茶主要通過(guò)“茶船古道”，外銷(xiāo)到東南亞和港澳地區(qū)；而普洱茶主要通過(guò)“茶馬古道”，運(yùn)往國(guó)內(nèi)西北少數(shù)民族地區(qū)，在清末民國(guó)初期，開(kāi)拓遠(yuǎn)銷(xiāo)到其他國(guó)家。
地處南部低海拔地區(qū)的廣西六堡茶，至今已有上千年歷史，在清代嘉慶年間成為名茶、貢茶，并從蒼梧六堡鎮(zhèn)合口碼頭（“茶船古道”的起點(diǎn)），沿著漫長(zhǎng)而狹窄的小河“走”出深山，至港澳地區(qū)，再越洋過(guò)海，走向東南亞，以其突出的祛濕、調(diào)理腸胃功效成為著名的僑銷(xiāo)茶。
▲茶船古道境外線(xiàn)路圖（資料圖）
而地處西南高海拔地區(qū)的云南普洱茶，以突出的解油膩、助消化等功效，通過(guò)馬匹牲畜等交通工具，被銷(xiāo)往新疆、西藏等西北高寒地區(qū)；在清末民初，普洱茶開(kāi)始被銷(xiāo)往越南、泰國(guó)和南洋地區(qū)。
▲茶馬古道線(xiàn)路圖（資料圖）
四、產(chǎn)地，原料，工藝
梧州六堡茶與云南普洱茶，其產(chǎn)地、原料、工藝等都不盡相同，從而導(dǎo)致口感滋味、茶性功效等也不一樣。
1.首先，產(chǎn)地、原料不同
六堡茶：因原產(chǎn)于廣西梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離選育出來(lái)的品種、品系的茶樹(shù)鮮葉，多以灌木型為主。
普洱茶：產(chǎn)地廣泛，主要在云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地，以分布于云南省茶區(qū)的各種喬木型、小喬木型大葉種茶樹(shù)品種為原料。
▲茶樹(shù)分類(lèi)
▲各種葉種對(duì)比
2.其次，制作工藝不同
按制作工藝來(lái)分：六堡茶分為：農(nóng)家茶（傳統(tǒng)工藝六堡茶）和 廠家茶（現(xiàn)代工藝六堡茶）。普洱茶分為：普洱茶生茶（生普）和 普洱茶熟茶（熟普）。
六堡農(nóng)家茶、普洱生茶大多都是經(jīng)過(guò)初制工藝。
六堡廠家茶、普洱熟茶則是在初制工藝后增加精制工藝而成。
對(duì)比一：六堡農(nóng)家茶 VS 普洱生茶
※小結(jié)：區(qū)別二者的關(guān)鍵詞——“堆悶”&“日光干燥”。六堡農(nóng)家茶是鮮葉殺青、初揉后直接“堆悶”輕微發(fā)酵，這是六堡茶的第一次發(fā)酵，因此即使是新茶，其茶性相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)溫和些；而生普是鮮葉殺青后、初揉，然后直接曬干，因此相對(duì)有活性、茶性也刺激些，且生普有陽(yáng)光曬后的氣息。
對(duì)比二：六堡廠家茶 VS 普洱熟茶
※小結(jié)：在精制加工過(guò)程中，都采用特定工藝經(jīng)后發(fā)酵加工形成散茶或緊壓茶。大體而言，熟普湯色比六堡廠家茶更深，滋味更濃厚飽滿(mǎn)，而六堡茶相對(duì)清爽，茶氣內(nèi)斂，香氣和滋味都富有層次感。
（穿插一個(gè)小知識(shí)，據(jù)文獻(xiàn)記載，六堡茶的冷水渥堆工藝，在1958年就已形成并普及應(yīng)用，而普洱熟茶渥堆工藝出現(xiàn)的時(shí)間是1974年。）
3. 陳化環(huán)境
首先，普洱茶與六堡茶分別產(chǎn)自不同的地區(qū)，地域上的差異會(huì)對(duì)茶葉制作以及后期陳化帶來(lái)不一樣的轉(zhuǎn)化效果。
云南海拔高、干濕季分明，年溫差小，氣候干爽，茶葉陳化速度相對(duì)緩慢；
梧州海拔低、氣候溫暖，潮濕多雨，茶葉陳化速度相對(duì)比較快。
因此，偶爾我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些喝慣了普洱茶的茶友（特別是強(qiáng)調(diào)“干倉(cāng)”的茶友），在剛接觸六堡茶的時(shí)候會(huì)認(rèn)為六堡茶屬于“濕倉(cāng)茶”。其實(shí)這種理解是片面的，六堡茶的“濕”是相對(duì)的，是上述客觀的陳化環(huán)境所形成的。而這些客觀的地域氣候環(huán)境正造就了六堡茶獨(dú)特的“地域風(fēng)味”。一方水土養(yǎng)一方“茶”，如果要以普洱茶的“干”去衡量六堡茶的“濕”其實(shí)是有所偏頗。
其次，六堡茶有著的獨(dú)特陳化方式——“窖藏”。這是在歷史因素的影響下，梧州人因地制宜、就地取材而形成并穩(wěn)定下來(lái)的一種陳化模式。有部分茶友會(huì)把這種入洞的“窖藏”直接與“濕倉(cāng)”畫(huà)上等號(hào)，其實(shí)這也是一種誤解。
六堡茶的“窖藏”工藝：在上世紀(jì)五十年代，六堡茶作為出口創(chuàng)匯物品之一。茶葉從制作完成、到買(mǎi)家收購(gòu)、再出庫(kù)裝船……這是一個(gè)緩慢的周期，梧州人開(kāi)始意識(shí)到茶葉倉(cāng)儲(chǔ)的重要性。由于歷史的因素、地域氣候的限制以及原產(chǎn)地的就地取材等影響，抗戰(zhàn)時(shí)遺留下的防空洞，因冬暖夏涼，相對(duì)隔絕于外部氣候，成為當(dāng)時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)六堡茶的佳選。
▲ 梧州中茶的“陳茶窖”
▲ 梧州中茶的“陳茶窖”外景
且在長(zhǎng)期實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)存放到防空洞茶窖中的六堡茶，滋味更醇和，香氣更陳純，層次感也更豐富?！敖巡亍彼炻蔀榱肆げ瑾?dú)特品質(zhì)形成過(guò)程中的一道工序。
茶友平時(shí)口中講的“濕倉(cāng)”主要是指在正常工藝外，故意地加溫加濕，人為把茶葉故意做舊，讓其快速轉(zhuǎn)化。（雖然合理的濕度是有利于茶葉的陳化，但是人為過(guò)度地加濕、做舊處理，則有損茶葉品質(zhì)，都是不好甚至有害的。）這種人為刻意的“濕倉(cāng)”與上述利用冬暖夏涼的茶窖陳化是不同的，因此，說(shuō)六堡茶的“窖藏”是“濕倉(cāng)”，這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。
小編認(rèn)為，每個(gè)茶類(lèi)，都有該茶類(lèi)品飲衡量的標(biāo)準(zhǔn)，不能用別的茶類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量另一種茶類(lèi)。就好比我們不能用紅茶的醇厚甘美來(lái)衡量白茶的清淡爽滑，不能用綠茶的清新宜人來(lái)衡量黑茶的濃郁厚實(shí)......所以，我們也不能完全按照普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)驗(yàn)，來(lái)評(píng)判六堡茶的好壞。畢竟一方水土育一方茶，每個(gè)地方的茶品有其不同的特色與滋味口感。
五、結(jié) 語(yǔ)
我們大體從原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)等方面，對(duì)湖南安化黑茶、云南普洱茶和廣西六堡茶做了分析對(duì)比，讓大家對(duì)它們有個(gè)大體理解。
樹(shù)立客觀、獨(dú)立的品鑒標(biāo)準(zhǔn)，尋找不同茶類(lèi)的魅力之處，有助于我們以更全面地去了解中國(guó)的各大茶類(lèi)。最后，也歡迎茶友們留言，一起就本次話(huà)題做更深入的探討。
5. 六堡茶 普洱
一、山塘岐。
六堡好茶，出山塘岐，香雅味潤(rùn)好運(yùn)齊。常喝山塘岐，好運(yùn)陪伴您！
山塘岐品牌六堡茶大優(yōu)勢(shì)，大商機(jī)，傳授加盟商批發(fā)商利用魚(yú)塘營(yíng)銷(xiāo)，利他營(yíng)銷(xiāo)，跨界聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo)，讓每個(gè)加盟商用最低的成本去做最 大化 的事情，山塘岐品牌公司傳授給你一套完整的，能用能落地實(shí)施的營(yíng)銷(xiāo)方案，先幫助加盟商獲利，品牌才能基業(yè)長(zhǎng)青，不能只加盟，不管加盟商未來(lái)前景如何，這一定是下坡路的歸宿，合作共贏，唯有共贏才能久贏。解決店面沒(méi)有客流量，經(jīng)歷著等待客戶(hù)上門(mén)，坐銷(xiāo)，等銷(xiāo)，沒(méi)有業(yè)績(jī)出現(xiàn)而徘徊消極之痛點(diǎn)以上統(tǒng)統(tǒng)問(wèn)題，山塘岐品牌六堡茶都能為你迎刃而解。
二、三鶴。
三鶴六堡茶是 中國(guó) 六堡茶的標(biāo)桿，相當(dāng)于 普洱 茶中的大益。三鶴茶是 廣西 茶葉界唯一獲得國(guó)家認(rèn)定的“中華老字號(hào)”，它有著4000來(lái)的山洞茶窖和600多平的木板茶倉(cāng)，所以出廠的六堡茶具有“紅、濃、陳、醇”的“三鶴韻”，是六堡中的扛把子。
三、中茶。
作為“中”字頭的企業(yè)，早在50年代時(shí)專(zhuān)注于六堡茶的出口，旗下的“中茶”牌和“多特利”牌在幾十年里享譽(yù)海內(nèi)外，中茶六堡茶性溫和，對(duì)腸胃十分友好，與三鶴同為一線(xiàn)“大佬”。
6. 六堡茶是普洱茶嗎怎么泡
以下是個(gè)人心得，可參考一下，普洱茶與六堡茶都是屬于黑茶，發(fā)酵茶，都是越陳越香的茶，所以同用一個(gè)壺泡茶是完全沒(méi)問(wèn)題的，但是來(lái)了哦，六堡茶有種獨(dú)特的檳榔香味，既然都說(shuō)到養(yǎng)壺了，那是比較講究了，那就該純情到底，個(gè)人建議最好還是分開(kāi)養(yǎng)吧。
7. 六堡茶跟普洱茶的區(qū)別
這些茶叫茶梗（本身就是茶樹(shù)的嫩枝），要加長(zhǎng)泡茶時(shí)間。
其茶味與茶葉泡出的茶有一定的區(qū)別，仔細(xì)分辨會(huì)有不一樣的感覺(jué)。
普洱茶與六堡茶都可以用茶梗與茶籽殼來(lái)泡茶。
不過(guò)建議新喝茶的朋友，還是先選擇茶葉來(lái)泡。
一般找茶梗與茶籽殼來(lái)泡茶的人，都是骨灰級(jí)的人物。
（沒(méi)錢(qián)買(mǎi)靚茶，買(mǎi)點(diǎn)茶梗來(lái)泡的除外，茶梗一般比茶葉便宜很多。
）
8. 六堡茶是普洱茶嗎?
1、產(chǎn)地區(qū)別
六堡茶屬于黑茶，產(chǎn)于中國(guó)廣西梧州六堡鎮(zhèn)
普洱（熟）茶又稱(chēng)古樹(shù)茶，主要產(chǎn)地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
2、原料區(qū)別
六堡茶，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料，按特定的制作工藝進(jìn)行加工而成。
普洱茶，以云南大葉種曬青茶為原料，通過(guò)渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制作而成。
3、品質(zhì)區(qū)別
六堡茶通常采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，其成品茶外形條索緊實(shí)，色澤黑褐光潤(rùn)間有黃花;成品散茶壯實(shí)尚黑褐間有白霉。沖泡之后，湯色紅濃明亮，香氣純陳，滋味濃醇甘爽，有明顯的檳榔香味，葉底紅褐或黑褐色，具有“紅、濃、醇、陳”等品質(zhì)特征。
普洱茶干茶條索緊直、厚實(shí)、顯毫，色澤褐紅，沖泡之后，湯色紅濃，香氣高揚(yáng)持久，香型獨(dú)特，滋味醇厚甘鮮，經(jīng)非常的耐泡，沖泡五六次后仍有香味。
5、工藝區(qū)別
六堡茶，精選茶樹(shù)的一芽二三葉為原料，經(jīng)過(guò)特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統(tǒng)的竹簍包裝，也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢(qián)狀、圓柱狀的；另外，還有散裝的。
普洱熟茶采摘分為幾個(gè)不同的時(shí)期，茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，制作工序?yàn)椋翰烧?、攤放、殺青、揉捻、干燥等，再?jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥等工藝制成。