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普洱秋茶和春茶的價格區(qū)別(普洱春茶與秋茶差別多大)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-23 04:16???點擊:121??編輯:admin???手機版

1. 普洱春茶與秋茶差別多大

普洱茶秋茶一般是雨水天也就是秋天采摘的茶,春茶是春天采摘的茶,所以還是有區(qū)別的,春茶更好更貴。

2. 普洱春茶夏茶和秋茶區(qū)別

古人有:春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露。因此,秋茶最大的特點是香氣濃郁。但春秋茶孰高孰低,還是需要見仁見智。

3. 普洱茶的春茶與秋茶有何區(qū)別

1、季節(jié)不同。春茶是春季上市的茶,而秋茶是在秋季上市的茶。

2、口感不同。春茶的茶湯帶有一絲苦味,但更加耐泡,回味久;秋茶具有茶湯醇厚,香氣持久的特點,是三季茶,春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。

3、儲藏難易度不同。春茶制作好后,面對夏季高溫,容易變質(zhì);制作好的秋茶在低溫的條件下更易儲存。

4. 普洱茶春茶和秋茶

先說外形:1、秋茶葉片面積相對較小,如果采摘精細,是和春茶差不多的。

2、秋茶的芽頭較小并且細,顏色和春茶相比有些偏黃;數(shù)量上看,秋茶的芽頭稍稍比雨水茶要多一些,它的葉間距也是介于春茶和雨水茶之間,比雨水茶明顯的小一些。

3、茶底的纖維含量較高,不似春茶那樣柔軟有彈性,也不像雨水茶那樣彈性、韌性都很差。上手輕揉后,秋茶是不易碎的,韌性較好、彈性稍差,茶梗有些發(fā)硬,當(dāng)然這一點一般不易判別。

4、秋茶很少看到一芽四葉的情況,甚至一芽三葉都不是很多,大部分為一芽二葉,這是因為第三、第四葉基本上都已經(jīng)黃片化了。

5、它整體的顏色要比雨水茶偏淡一些,通常而言雨水茶的顏色都比較深,有些發(fā)黑。

口感上來看:秋茶的香氣明顯要高出雨水茶不少,比較接近春茶。茶味與春茶相比肯定會稍薄一些,也會帶有一點點的水味,但并不算重,與雨水茶相比要好很多。茶湯的濃稠度及滑潤度與春茶相比就比較明顯的弱一些,但與雨水茶相比又有很明顯的優(yōu)勢。茶氣同樣也是,比雨水茶強不少。

5. 普洱春茶與秋茶差別多大呀

春茶以頭春茶為例,從外形上看:同一種茶春茶的葉片面積比秋茶小,條形比秋茶細,芽頭占比高并且比較粗壯,春茶茶梗粗短、秋茶茶梗細長;春茶葉間距短,秋茶葉間距長;春茶葉片會厚一些,秋茶比較?。?/p>

春茶以頭春茶為例,從外形上看:同一種茶春茶的葉片面積比秋茶小,條形比秋茶細,芽頭占比高并且比較粗壯,春茶茶梗粗短、秋茶茶梗細長;春茶葉間距短,秋茶葉間距長;春茶葉片會厚一些,秋茶比較?。淮翰枞~片比較柔軟有彈性,秋茶葉片有革質(zhì)感,也就是比較硬一點;春茶中黃片很少,秋茶中的黃片很多;春茶整體顏色比較淺,而秋茶的顏色就比較深,這是從外形上看。

6. 普洱春茶與秋茶差別多大啊

各有千秋,看個人喜好選擇。

普洱茶在時間劃分上,可以分為春茶、夏茶、秋茶。

春茶與秋茶都各自有各自的特點。春茶的所含有的營養(yǎng)對人體的有益元素要比秋茶來的多。而秋茶的茶香要遠高于春茶。俗話說春水秋香:同一品質(zhì)的茶葉,春茶會更加耐泡,而秋茶的香氣和韻味更足。

春茶:一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

秋茶:顧名思義,就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)保持較為完好,茶葉內(nèi)含水分少,更顯香氣。

一般來說,普洱春茶價格要高于秋茶一倍,或者更高,但這并不意味著品質(zhì)上春茶會勝過秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來說,春茶的香氣和內(nèi)涵物質(zhì)會更好。茶樹經(jīng)過冬眠后,內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分;在冬、春季陽光照射弱,茶樹生長緩慢,是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。因此,春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。

秋茶相比來說,湯味及香味都會溫和一些。以“霸氣”見長的茶區(qū),秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇厚可能反而有助于達到口感的平衡。

7. 普洱春茶和秋茶喝的區(qū)別大嗎

春茶由于茶樹的氮代謝得好,因此,茶葉中的氨基酸含量明顯偏高,兒茶素的含量比值相應(yīng)就高。在春茶當(dāng)中,還有一個特點就是果膠含量豐富,它對茶葉的外形、色澤、以及茶湯呈現(xiàn)的醇厚而回甘有至關(guān)重要的關(guān)系。

春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優(yōu)點。還有一般春茶都比較肥壯重實,毫毛較多,葉片脈絡(luò)細密,葉緣鋸齒不明顯。

秋季的氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏兩個季節(jié)的生長、采摘,茶葉、芽稍內(nèi)物質(zhì)的含量就相對減少,茶多酚的含量介于春夏之間,秋茶僅就茶氣來講,也較春茶平和了許多。

秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間,香氣平和,葉底柔軟常有銅綠色。葉片輕薄瘦小,對夾葉較多,葉緣鋸齒明顯。

現(xiàn)在的春茶為了搶占市場往往采摘的很早,并沒有達到標(biāo)準(zhǔn),所以春茶的總體品質(zhì)堪憂。據(jù)了解鐵觀音的產(chǎn)量應(yīng)該是秋茶最大,而不是春茶,好的鐵觀音一般都來自春秋兩季,春茶的水質(zhì)更好,秋茶的香氣更佳,所以不能籠統(tǒng)的說那個季節(jié)的好。而夏茶的季節(jié)比較短,喝起來會有苦澀感,冬茶在福建似乎不采的。另外臺灣茶與鐵觀音不同,她是冬春兩季的品質(zhì)為佳,最好是冬茶,接著是春茶。夏秋茶一般不采。

就同一品質(zhì)而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香氣更佳,韻味足。故:春水秋香,如果要比的話,那就要同一個地方的茶葉來作為比較了。

春茶生長期最長,內(nèi)涵物質(zhì)也最為豐富,從這個角度來講,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一,但春茶采收季節(jié)常受天氣的影響最大,特別是近幾年來,惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異,就如今年,好的春茶特別少,內(nèi)涵物質(zhì)多了也起不到什么根本作用,烏龍茶制作受天氣影響太大了。還有,夏茶和春茶的間隔很短,一般一個多月,加上春茶以后就是夏天,氣溫太高,對茶葉保管挑戰(zhàn)性很強,因此,很多人認(rèn)為春茶比較容易變質(zhì),認(rèn)為春茶不是最好的。

秋茶一般采收天氣是最佳的,秋高氣爽,因此,好茶倍出,同樣的工序,對春茶來說,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即進入冬天,氣溫對茶葉較為適宜,不容易產(chǎn)生變質(zhì),固很多人認(rèn)為秋茶最好。

春水秋香,顧名思義,春茶茶湯滋味濃,韻味強,口感佳,回味久,秋茶香氣高,韻味長....,哪個最好,確實難說得清楚。如果考慮到茶樹生長規(guī)律、茶葉生化、加工工藝的原理、地理環(huán)境、不同季節(jié)的氣候變化一般規(guī)律,可能結(jié)論不會如此簡單。

春茶、夏茶、秋茶的辨別方法,主要是依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長的間歇而定。在我國氣候條件下,除華南茶區(qū)的少數(shù)地區(qū)外,絕大部分產(chǎn)茶地區(qū),茶樹生長和茶葉采制是有季節(jié)性的。

江北茶區(qū)茶葉采制期為5月上旬至9月下旬;江南茶區(qū)茶葉采制期為3月下旬至10月中旬;西南茶區(qū)茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。屬于亞熱帶和溫帶地區(qū)的茶區(qū),包括江北茶區(qū)、江南茶區(qū)和西南茶區(qū),通常按采制時間,劃分為春、夏、秋三季茶。但季節(jié)茶的劃分標(biāo)準(zhǔn)是不一致的。

有的以節(jié)氣分:滿為春茶;小滿至小暑為夏茶;小暑至寒露為秋茶。有的以時間分:5月底以前采制的為春茶;6月初至7月上名采制為的夏茶;7月中旬以后采制的為秋天茶。我國華南茶區(qū),由于地處熱帶,四季不大分明,幾乎全年都有茶葉采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早,劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。

8. 普洱春茶和秋茶區(qū)別

我沒有聽到過“春茶苦秋茶澀”的說法,一般來說,我們市場上常見的綠茶是以春茶為好的,夏秋茶會比較苦澀,這是跟茶葉本身的內(nèi)含物質(zhì)的含量比例有關(guān)系的。

春季氣溫適宜,茶樹葉片內(nèi)的蛋白質(zhì)、氨基酸含量比較高,使成茶口感醇厚甘鮮;而夏秋季氣溫比較高,紫外線強烈,茶樹葉片變厚,茶多酚類物質(zhì)含量升高,這類物質(zhì)主要會呈現(xiàn)苦澀味,因此夏秋茶成茶口感苦澀。

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