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散裝生普洱茶(散裝生普洱茶如何介紹)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-06 03:40???點擊:84??編輯:admin???手機版

1. 散裝生普洱茶如何介紹

  塊,餅,坨基本一樣比散裝好些  普洱茶  普洱茶是中國茶中一秀,素以獨特的風(fēng)味,優(yōu)異的品質(zhì)享譽于海內(nèi)外?! ≡颇先藗兞?xí)慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱之為“普洱茶”。本文所講的普洱茶,則是采用特殊制茶工藝制成的一類茶葉?! ∑斩璁a(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實,色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成,外形端正勻整,松緊適度,并按各別形狀而各具其名,如有長方形的“磚茶”、正方形的“方茶”、圓餅形的“餅茶”等。由于經(jīng)過特殊的工藝制作,茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,因此普洱茶品質(zhì)別具一格,湯色紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人口角噙香,回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用?! ∑斩璁a(chǎn)銷歷史悠久。普洱是云南省南部的一個縣,是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉的加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)茶葉,多經(jīng)普洱運銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書記載“普茶名重于天下,此滇之所以認為產(chǎn)而資利者也,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買運于各處,每盈路?!痹谏院蟪霈F(xiàn)的我國古典文學(xué)名著《紅樓夢》中,對普洱茶亦有描述。由此可見普洱茶產(chǎn)銷之盛,聲名之著?! ⌒轮袊⒑?,普洱茶的產(chǎn)銷更有新的發(fā)展,產(chǎn)地擴大,產(chǎn)量增加,銷路日廣。近年來,普洱茶出口量增長,不僅深受港澳地區(qū)和東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷日本、西歐,成為越來越多的人喜愛的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶,采用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒,古樸大方,具有濃郁的民族風(fēng)格,使包裝與實物齊美,相得益彰,更加引人注目,無不以先購為快。即可取名茶品嘗,又可留下包裝竹盒,置于案頭幾上,作為工藝品觀賞,一舉兩得  普洱茶  普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過殺青捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤 ,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。  普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,生產(chǎn)歷史悠久,南宋李石《續(xù)博物志》記載,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即現(xiàn)代普洱縣周圍所產(chǎn)茶葉運至普洱府集中加工再運銷,普洱成為集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名?! ∑斩璧臍v史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久.民間有“武侯遺種”(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。歷史上普洱茶,是以“六大茶山”為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶,如普洱方茶.普洱沱茶.七子餅茶.藏銷緊壓茶.圓茶.竹筒茶.拼裝散茶等.在長期的生 制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。 普洱茶是用優(yōu)良云南大葉種,采其鮮葉特殊加工制成,條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,滋味醇厚回甘,并具獨特香。普洱茶,被認為是一種具有保健功效的飲料。經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床實驗證明,普洱茶具有降低血脂、 減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品?! ∑斩栌衅洫毺氐募庸すば?一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理、毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經(jīng)過堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過一段相當(dāng)長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣,貯放時間一般需要3~5年?!吧琛笔侵该璨唤?jīng)過堆 悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進程相當(dāng)緩慢,至少需要5~8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普 洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統(tǒng)?! ∑斩璧钠焚|(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類,俗諺“可三日無糧,不可一日無茶”,可見普洱茶對降低血脂自古即有明證。 人們選購、飲用茶葉一般是求新不求陳,但是黑茶類中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等,它們都是陳茶香氣好,新茶香氣差,當(dāng)然也不是說越陳越好。

2. 普洱生茶怎么介紹

普洱茶的十個寓意:

普洱茶有一道、二悟、三友、四氣、五性、六味、七情、八難、九香、十德之說,這些普洱茶的寓意,你知道多少?

 一、普洱茶有一道

 普洱茶之道,如人生之道。品嘗佳茗和品味人生相提并論,以普洱茶道來省悟人生之道。

 二、普洱茶有二悟

 一杯普洱茶,由苦而甜,而后回味綿長,人生亦如此。拿起,放下。拿起是為了生存,放下是為了生活。

 三、普洱茶是三友

 飲普洱茶以客少為貴。品普洱茶,一人得神,二人得趣,三人得味。

 四、普洱茶之四氣

 一曰生氣:天地得以清,生命得以動,心情得以寧靜,生氣之時意大矣;二曰靈氣:普洱茶氣要鮮活,有流動的感覺,稱之為靈氣;三曰正氣:普洱茶氣不偏不倚,平和中庸為正氣;四曰意氣:普洱茶氣要有一種慷概激昂的意氣在,這是對普洱茶的要求,更是對普洱茶人的要求。

 五、普洱茶的五性

 清:形神俱清;潔:品質(zhì)高潔;和:溫和脾胃,潤擇五臟;長:長養(yǎng)精神,益氣生津;輿:提神醒腦,養(yǎng)生益智;

3. 散裝普洱茶用什么裝好

送茶不能送一盒,是講究好事成雙的寓意,我國的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是送雙不送單、送一斤不送半斤、送二兩不送一兩等。人們在送茶時,建議贈送禮盒茶,因為禮盒茶中的小盒都是雙數(shù),其茶葉質(zhì)地也會比一般的散裝茶要好,再加上精美的禮盒包裝,可以讓人體會到贈送禮物的人對自己的尊重。

  送茶不能送一盒的原因

送茶能不能送一盒(為什么送茶不能送一盒)

  送茶不能送一盒,是講究好事成雙的寓意。按照我國的傳統(tǒng)習(xí)俗來講,凡事都要講究好事成雙,所以不論是送茶葉也好,還是送煙酒等其他禮品也罷,一般都是送雙不送單、送一斤不送半斤、送二兩不送一兩等。

送茶能不能送一盒(為什么送茶不能送一盒)

  通常人們在送茶時,基本上都會選擇禮盒茶,并且禮盒茶中的小盒都是雙數(shù),這是因為禮盒茶的質(zhì)地會比一般的散裝茶要好,并且禮盒的包裝也會比較精美,贈送他人以表敬意。

送茶能不能送一盒(為什么送茶不能送一盒)

  送茶是一門學(xué)問,有著不少的講究。人在送茶時首先要了解對方是否有飲茶習(xí)慣,對于經(jīng)常喝茶的人,投其所好即可,觀察對方平日里都會喝什么性質(zhì)的茶,比如性溫茶還是性寒茶等,會顯得較為用心。

4. 散裝生普洱放在哪里收藏

生茶保質(zhì)期十年。1、生茶是新鮮采摘的茶葉不經(jīng)加工,通過自然的方式來存儲,不會經(jīng)過一系列發(fā)酵過程來處理的茶。

生茶屬于耐儲存的茶類,在密封的條件下儲存時,生茶通??梢詢Υ媸曛?。因此,生茶是有保質(zhì)期的,并不是儲存的越久越好。

2、生茶的保質(zhì)期時長在一定程度上是由它的存放環(huán)境來決定的。從儲存的環(huán)境來看,生茶除了需要密封,存放于適中溫度、通風(fēng)干燥、無陽光直射并且沒有異味的地方也尤為重要。

在這樣的環(huán)境下,生茶不僅能夠儲存的更加久遠,它的口味和陳香也會發(fā)酵的愈佳。

5. 散裝的普洱茶是生茶還是熟茶

把散裝黑茶蒸汽蒸軟,再用模具壓,自然干燥后就是塊或者餅了。

普遍來說是散裝要好些,因為散裝很直觀,品像太差根本不能做商品直接銷售。但是現(xiàn)在也有一些廠開始生產(chǎn)好的原料黑磚,用天尖料加工成黑磚,但就是相對成本高些。

黑茶主要包括:湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶,云南普洱茶等

散茶:便于發(fā)酵,轉(zhuǎn)化速度快

茶磚或茶餅:便于存放和運輸,

這兩種茶型沒有可比性,平時口糧茶可以喝散茶,想存放著玩,就是磚或餅

6. 普洱生茶用什么裝比較好

沒有,可以用安全的食品專用袋裝。原因:

1、普洱茶具有越陳越香的特點,在陳化的過程中需要氧氣(但不能裸露在空間),塑料袋相對密封,會減緩普洱茶的陳化。

2、塑料袋不是用來裝食品的,可能會有些味道被茶葉吸收,或者塑料袋不安全會影響身體健康。所以最好選擇食品專用袋。普洱茶(學(xué)名:Camellia assamica (Mast.) Chang),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對,在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛?;ò?-7片,倒卵形,無毛。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

7. 散裝普洱生茶圖片

?普洱茶,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好?普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟:

1?、必須在干倉陳化

干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生?! ?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩?,但茶味陳化、淡薄”。

注意事項:

  據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質(zhì)越醇。

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